❀【花式抹茶咖啡】---⑴材料:咖啡粉12克、发泡鲜奶油适量、抹茶少许、糖1茶匙。⑵做法:1、先温杯,可以热开水冲杯子使其温度提高。2、将滤纸沿着接缝线折叠后,放入滤杯固定,把12克的咖啡粉倒进覆有滤纸的滤杯中央,并轻弹一下使咖啡粉平坦置于纸里,盛好咖啡粉的滤杯置放在咖啡杯上。3、 在滤杯中央注进少量热水,等咖啡液开始滴露,咖啡粉膨胀至最高点(约35-40秒),再以画圆圈的方式将热水分别注入第二次,第三次,约七\八分满即可停止。4、在煮好的咖啡里加进少许的糖及抹茶,并稍微搅拌一下。5、把咖啡蒸汽棒插入杯底,打出蒸汽。6、以画圆圈的方式在杯上挤上如小山丘般的鲜奶油, 撒上少许抹茶粉即完成。
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❀【花式抹茶咖啡】---⑴材料:咖啡粉12克、发泡鲜奶油适量、抹茶少许、糖1茶匙。⑵做法:1、先温杯,可以热开水冲杯子使其温度提高。2、将滤纸沿着接缝线折叠后,放入滤杯固定,把12克的咖啡粉倒进覆有滤纸的滤杯中央,并轻弹一下使咖啡粉平坦置于纸里,盛好咖啡粉的滤杯置放在咖啡杯上。3、 在滤杯中央注进少量热水,等咖啡液开始滴露,咖啡粉膨胀至最高点(约35-40秒),再以画圆圈的方式将热水分别注入第二次,第三次,约七\八分满即可停止。4、在煮好的咖啡里加进少许的糖及抹茶,并稍微搅拌一下。5、把咖啡蒸汽棒插入杯底,打出蒸汽。6、以画圆圈的方式在杯上挤上如小山丘般的鲜奶油, 撒上少许抹茶粉即完成。
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