加入150克砂糖香草粉搅拌均匀

樱花冰激凌』 BY.用料 全脂牛奶100ml 蛋黄2个 砂糖55g 樱花豆沙150g 奶油150ml 樱花糖浆 果酱 做法 樱花豆沙和糖混合,稍微搅拌。加入蛋黄,搅拌均匀。加入牛奶,奶油小火加热,搅拌10分钟,加入樱花糖浆,加入冰淇淋机,装盒时加入樱花果酱,稍微搅拌。
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300
【鸡蛋布丁】食材:鸡蛋300克,牛奶500克。调料:,各式水果丁适量,砂糖300克,香草粉少许。做法:1、将砂糖150克干炒至黄色,加水熬成糖汁,倒入布丁模子铺底;2、鸡蛋打散,加入剩下的砂糖、香草粉搅拌均匀,再加入牛奶拌匀,放入已有糖底的模子里,置微火上蒸或烤,约30分钟即成。
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747
『甜橙果酱』 用料 甜橙 白砂糖 吉利丁(布丁粉) 柠檬汁 做法 剥出橙肉与白砂糖搅拌均匀;倒入面包机加温搅拌,加入柠檬汁,冰水泡软的吉利丁片;倒入完整的橙皮中,冰箱冷藏。
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【鸡蛋布丁】食材:鸡蛋300克,牛奶500克。调料:,各式水果丁适量,砂糖300克,香草粉少许。做法:1、将砂糖150克干炒至黄色,加水熬成糖汁,倒入布丁模子铺底;2、鸡蛋打散,加入剩下的砂糖、香草粉搅拌均匀,再加入牛奶拌匀,放入已有糖底的模子里,置微火上蒸或烤,约30分钟即成。
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樱花冰激凌』 BY.用料 全脂牛奶100ml 蛋黄2个 砂糖55g 樱花豆沙150g 奶油150ml 樱花糖浆 果酱 做法 樱花豆沙和糖混合,稍微搅拌。加入蛋黄,搅拌均匀。加入牛奶,奶油小火加热,搅拌10分钟,加入樱花糖浆,加入冰淇淋机,装盒时加入樱花果酱,稍微搅拌。
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♡【花朵甜品】♡ 『樱花冰激凌』 用料   全脂牛奶100ml 蛋黄2个 砂糖55g 樱花豆沙150g 奶油150ml 樱花糖浆 果酱 做法   樱花豆沙和糖混合,稍微搅拌。加入蛋黄,搅拌均匀。加入牛奶,奶油小火加热,搅拌10分钟,加入樱花糖浆,加入冰淇淋机,装盒时加入樱花果酱,稍微搅拌。
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2408
【青团】1.糯米粉、粘米粉、澄粉三种粉类搅拌均匀;2.用150克热水浸泡艾草粉,等水变温后,加入砂糖搅拌,然后分多次一点点加入糯米粉中,揉成柔软的面团;3.取70克每份面团,压扁,包入适量豆沙馅,团起;4.蒸锅里水烧开;5.然后把团子放入笼屉里蒸熟即可。
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自制苹果冰激凌 材料:苹果500g,白糖150g,新鲜牛奶2瓶。 做法: 将苹果洗净,去皮挖核,切成薄片,搅成浆状,放入白糖及1000克开水,加入煮沸的牛奶,搅拌均匀,倒入盛器内冷却后置于冰箱冻结即成。 特点:果香味浓,滋味可口
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♡【花朵甜品】♡ 『樱花冰激凌』 用料 全脂牛奶100ml 蛋黄2个 砂糖55g 樱花豆沙150g 奶油150ml 樱花糖浆 果酱 做法 樱花豆沙和糖混合,稍微搅拌。加入蛋黄,搅拌均匀。加入牛奶,奶油小火加热,搅拌10分钟,加入樱花糖浆,加入冰淇淋机,装盒时加入樱花果酱,稍微搅拌。
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樱花冰激凌』 BY.用料 全脂牛奶100ml 蛋黄2个 砂糖55g 樱花豆沙150g 奶油150ml 樱花糖浆 果酱 做法 樱花豆沙和糖混合,稍微搅拌。加入蛋黄,搅拌均匀。加入牛奶,奶油小火加热,搅拌10分钟,加入樱花糖浆,加入冰淇淋机,装盒时加入樱花果酱,稍微搅拌。
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香芒松饼:鸡蛋2个、低粉150克、牛奶150克 调料:泡打粉1克、盐1克、黄油25克、糖25克克。做法:鸡蛋打在碗中.加入白砂糖和盐.用蛋抽搅拌均匀.慢慢加入牛奶.边加入边搅拌.面粉、盐、泡打粉混合均匀后过筛.筛进蛋液中拌匀.再加入融化的黄油拌匀.静置一会儿.平底锅烧热后.倒入一勺面糊.小火煎至待底面凝固、表面起泡后......
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【美味甜品鸡蛋布丁】1. 将砂糖150克干炒至黄色,加水熬成糖汁,倒入布丁模子铺底;2. 鸡蛋打散,加入150克砂糖、香草粉搅拌均匀,再加入牛奶拌匀,放入已有糖底的模子里,置微火上蒸或烤,约30分钟即成;
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【抹茶麻糬冰淇淋】 1.麻薯粉150克,抹茶粉150克。凉白开180毫升。白砂糖10克 2.麻薯粉 ,抹茶粉充分混合,拌匀后加180毫升凉白开,搅至没有颗粒后加入糖粉拌匀 3.盖上保鲜膜,放微波炉里高火2分钟,取出搅动后重新高火30秒取出,如果没熟再来30秒 4.煮熟的抹茶面团凉后,撒上玉米淀粉揉好切开 5.迅速包入冰淇淋冷藏食用
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腊肠焖饭 用料 主料:大米300克、腊肠2根 辅料:食盐1克、橄榄油适量、水适量、家乐鸡粉2克 做法 1. 米饭淘洗干净泡发30分钟 2. 腊肠切片 3. 泡好的米饭里加家乐鸡粉2克,食盐1克 4. 加入几滴橄榄油 5. 用勺子搅拌均匀 6. 腊肠铺在米饭上 7. 焖好的米饭
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『抹茶熔岩蛋糕』 用料   黄油40g 黑巧克力60g 细砂糖40g 鸡蛋1个 抹茶酱50g普通面粉150克 做法   将黑巧克力放入大碗,隔水加热,搅拌至融化。切成小块的黄油和细砂糖倒入碗中,不断搅拌至蛋糕糊丝滑,停止加热,蛋糕糊中打入鸡蛋,轻轻搅拌后再加入面粉,彻底搅拌均匀,保证蛋糕糊丝滑无颗粒;蛋糕糊冷藏30分钟, 挤入抹茶酱,烤箱预热230度烘烤8分钟。
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243
『抹茶瓦格饼干』 用料   高筋面粉75克 酵母5毫升 砂糖20克 蛋黄1个 牛奶(温热)75毫升 低筋面粉75克 抹茶粉20克 盐1毫升 香草精少许 做法   将高筋面粉,砂糖,蛋黄混合,加入温热牛奶和酵母搅拌均匀,直到酵母融化;加入低筋面粉,抹茶粉,盐和香草精,揉成光滑可扩展的面团。并放入烤箱中38度,发酵至两倍大;发酵完排气,分成五等分的剂子,整成圆形。;预热瓦格饼模具,将面团放入烤熟即可。
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640
『香草酱』 用料 牛奶50ml 生奶油15克 香草豆荚1/2支 蛋黄1颗 糖12克 做法 香草豆荚从中间剖开,取出香草籽,取一锅,把牛奶、香草籽与香草豆荚加入,以小火煮约2分钟至香草香味融入牛奶中,即可熄火、挑出香草豆荚;另取一锅,加入蛋黄与细砂糖,以打蛋器搅打至颜色变白;搅拌均匀,再开小火煮至85度,轻轻搅拌至呈酱汁状。
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620
❀【桂花牛奶冻】---⑴原料:吉利丁片、白砂糖、桂花、牛奶。⑵ 做法: 1、桂花冻层:用150克饮用水泡软两片吉利丁,将水和泡软的吉利丁倒进煮锅里,加进10克白砂糖,小火加热至砂糖和吉利丁都融化 2、撇去糖水上的浮沫,加入桂花搅拌均匀。3、将糖水倒进模具至一半深的位置,放进冰箱冷藏至桂花冻凝固。 4、牛奶冻层:用150克牛奶泡软剩下的两片吉利丁,将牛奶和泡软的吉利丁放进煮锅,加入10克白砂糖,小火加热至吉利丁和糖都融化。5、将奶液放凉,取出已经其中桂花层已凝固的模具,将奶液倒在桂花层上即可。
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【冰冻草莓酸奶】材料:老酸奶1杯、香草或草莓冰淇淋球1个、草莓浆30克、奶油与冰块各适量。制法:1.搅拌机内先放入冰块与酸奶。2、再加入冰淇淋后搅拌均匀。3、倒出半杯。4、剩下的材料再加入草莓浆后打匀。5、倒出草莓冰到杯中,达到分层。6、最后放上草莓装饰即可
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迷你乳酪蛋糕 配料:奶油奶酪100克,细砂糖80克,全蛋液150克,低粉90克,玉米粉20克,黄油80克 做法: 1、奶油奶酪隔温水软化并搅拌顺滑。 2、离火后另入糖粉搅拌至无颗粒。 3、分次加入全蛋液,每次都搅拌均匀。 4、加入全部蛋液的奶酪糊。 5、粉类分两次筛入,每次都搅拌均匀。 6、加入全部粉类后的蛋糕糊。 7、将融化的黄油加入面糊并搅拌均匀 8、完成的蛋糕糊,非常均匀细滑。 9、装入裱花袋,八模九分满,180度中下层烤25分钟至上色 即可。
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【抹茶冰淇淋】原料:鲜奶200ML 、抹茶粉2汤匙 、糖60克 、鲜奶油100ML。做法:1.鲜奶油和砂糖加入一个大碗,打发;2.把抹茶粉加入鲜奶里混合均匀,加入打发的鲜奶油里,轻轻搅拌均匀;3.倒入容器里,放入冰箱上格,冷藏1小时;4.取出搅拌2分钟,放入冰箱冷藏5个小时或至硬化即可食用
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香草冰咖啡 配料: 1杯咖啡、1杯白砂糖、1杯水、1茶匙香草精、适量稀奶油、适量冰块 做法: 1、把水、白砂糖放入锅中大火煮沸。 2、再转小火,煮到糖水略有些粘稠。 3、关火并加入香草精搅拌均匀,放入冰箱冷却,制成香草糖浆备用。 4、取一个杯子,放入冰块。 5、加入咖啡,并根据个人口味放入适量的香草糖浆。 6、再根据个人口味加入适量的奶油即可。
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『草莓蛋挞』 用料 全蛋液150g 奶油奶酪60g 牛奶200g 细砂糖50g 香草粉少量 挞皮 草莓数颗 做法 将鸡蛋打入碗中,加细砂糖,牛奶搅拌均匀,奶油奶酪室温软化后加入拌匀,加入少许香草粉;将制作好的挞水装入模具中8-9分满;220度,中层火,烤约20分钟左右,烤制表皮稍有焦糖色即可出炉,加入新鲜的草莓粒即可。
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