泡菜炒饭吃出了新花样
#火山泡菜炒饭# 好看更好吃！
黄澄澄的鸡蛋液从泡菜炒饭流淌下来，那一刻真的有点火山喷发的感觉~
泡菜炒饭酸辣可口 、焦香四溢，配上细腻滑嫩的芝士蛋液～大写的好吃！满足满足√
也算是泡菜炒饭的进阶版 一起试试8~
准备材料：白米饭1大碗、泡菜1小碗（切块）+泡菜汁、午餐肉（切丁）、生抽2勺、辣椒粉2勺、鸡蛋4只、海苔碎、芝士碎。
①. 锅内加少许油，午餐肉丁+泡菜+泡菜汁倒入，加上2少生抽+2勺辣椒粉 炒香～再倒入米饭和海苔碎，炒散炒均匀即可，关火。
②.泡菜炒饭盛入大碗，压紧实。锅洗净，小火烧热，倒一点点油抹匀锅底，扣入炒饭在中间，用小勺在顶部按压个凹陷，侧面也摁出一条沟。
③.锅小火加热，4个鸡蛋加少量水打散，缓缓从顶部淋上蛋液，撒一点芝士碎，改中火用勺子微不停搅动蛋液，至完全凝固，关火。
一口泡菜炒饭一口芝士鸡蛋，真的美滋滋~
cr.牛奶可可de妈咪
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