西葫芦

懒人必备韩式拌饭，配完美比例的酱汁！食材：饭两小碗，菠菜50g，黄瓜1／4根，胡萝卜1／4根，豆芽，香菇4个，西葫芦1／2个（每种蔬菜的用量差不多50g-80g），牛肉100g（大家可以选择猪肉，肥牛卷，猪肉都可以），鸭蛋黄2个，鸡蛋1个，海苔丝适量。腌肉料: 酱油1大勺，白糖和料酒各1／2大勺，蒜末和香油各1茶匙，白胡椒少量。拌饭酱：辣椒酱和雪碧各3大勺，蜂蜜和糖和蒜末各1大勺，芝麻和香油各2大勺，少许盐。做法??1.牛肉分切成条和肉丁，肉丁是用来后面做酱汁里放进去。牛肉都用。放上腌肉料腌15分钟。切条的牛肉下锅炒熟。2.豆芽入锅放水加盐煮开后再煮5分钟。菠菜入锅放水加盐煮开再煮2分钟。菠菜

◢辣白菜豆腐汤有肉、有菜、有豆腐，味道要辣辣的，暖胃暖心，治愈系数100+！食材：泡菜、豆腐、猪肉、西葫芦、金针菇、洋葱1.西葫芦切成片，洋葱切成丝，金针菇洗干净2.五花肉切成片，放入姜末、料酒腌制一会3.辣白菜切成大段，豆腐也要切成块4.准备淘米水（淘米水可以让汤底变得更加有厚度，用清水也行，但喝起来会比较寡淡）5.找个汤锅烧热后转小火，放入一点油，然后把五花肉放进去翻炒，热锅凉油中小火慢慢炒，把肥肉煸出油来6.放入辣白菜，和猪肉一起炒香7.辣白菜猪肉炒出香味之后，就可以加淘米水了8.大火烧开后，先把西葫芦、金针菇、洋葱下进去，咕嘟咕嘟煮9.把豆腐铺到最上面咕嘟咕嘟煮10.辣白菜里面本身就带

懒人必备韩式拌饭，配完美比例的酱汁！食材：饭两小碗，菠菜50g，黄瓜1／4根，胡萝卜1／4根，豆芽，香菇4个，西葫芦1／2个（每种蔬菜的用量差不多50g-80g），牛肉100g（大家可以选择猪肉，肥牛卷，猪肉都可以），鸭蛋黄2个，鸡蛋1个，海苔丝适量。腌肉料: 酱油1大勺，白糖和料酒各1／2大勺，蒜末和香油各1茶匙，白胡椒少量。拌饭酱：辣椒酱和雪碧各3大勺，蜂蜜和糖和蒜末各1大勺，芝麻和香油各2大勺，少许盐。做法??1.牛肉分切成条和肉丁，肉丁是用来后面做酱汁里放进去。牛肉都用。放上腌肉料腌15分钟。切条的牛肉下锅炒熟。2.豆芽入锅放水加盐煮开后再煮5分钟。菠菜入锅放水加盐煮开再煮2分钟。菠菜

刘勇良手机纪实摄影：蔬菜之西葫芦篇

【盒子】 家常菜： 鸡蛋、西葫芦、胡萝卜、彩色甜椒、咖喱

西葫芦的生活

早安❤️ 上次早餐用全麦面粉做的胡萝卜煎饼收到了大家的“像牛排”的讨论， 大家伙儿观察力真棒！ 今天的早餐换成了西葫芦煎饼。 和胡萝卜煎饼不同的是： 这一次煎饼的主角是面粉本身， 西葫芦化身成为配角只在偶尔迸发出水分满满的脆感丰富口感。 厚厚的全麦面粉（这一次煎的有些厚了）很绵实+它独特的全麦香气+一点点盐真的很像吃肉一样。 切丝的卷心菜算是我每次吃煎饼的固定配菜吧， 它的作用原本只是用来丰富口感的， 但因为我喜欢一片煎饼夹卷心菜丝一起吃， 有点吃烤肉的内味了。 吃烤肉都是蔬菜包肉， 而我是“肉”包蔬菜， 着实“奢侈”了一把～ 今天也要吃好、睡好、心情好哦～

西葫芦貌不惊人，却是平民的盘中翡翠。

《西葫芦的生活》 好像看懂了，好像没看懂

11.24 早上高数课饿死了 中午近400g番薯吃得也是醉了 半份熬白菜+半份西葫芦炒蛋 感觉吃完很开心

西葫芦菜饼：1首先将西葫芦、葱洗净、西葫芦切成细条、葱切丝 2取适量面粉加水加一个鸡蛋拌匀至面糊状 3将切好的西葫芦 葱丝倒入面糊内 4而后加入适量盐 鸡精粉 十三香等调料 5将其拌匀 6热锅加入少量食用油 7取适量拌匀的面糊倒入锅中 用铲子将其铺匀成饼状 8约3分钟左右即可出锅（切记不易太厚 否则不易熟）

【韩式泡菜饼教程】 1.准备配菜：辣白菜3勺切丁、火腿1根、洋葱1/4个、胡萝卜半根、西葫芦半根，全部切成丝，你也可以选择其他你喜欢的配菜比如香菇、韭菜等。 2.步骤1准备的蔬菜混合，先加入半勺盐，把蔬菜中的水分砂出来。 3.加入2颗鸡蛋、1小碗面粉、5勺水，搅拌成均匀顺滑的面糊。面糊稠做出来的饼就比较厚，面糊稀做出来的饼就比较薄，你们可以根据自己的喜好来选择。 4.平底锅烧油，舀1大烧面糊进去，抹平，中小火煎至两面金黄就可以啦！ ps.我买的辣白菜咸味比较重，总共加了半勺盐味道就差不多了，如果你家辣白菜是偏酸甜的可以适量增加盐的用量。 cr.深夜放毒少女

刘勇良手机纪实摄影：蔬菜之西葫芦篇

#健康早餐也要貌美煮艺# 昨晚写完食谱，已然接近1点，早餐就走极简主义。烤几片西葫芦和杏鲍菇，顺便把面包烤脆。给笑蒸了碗米饭和西葫芦丝鸡蛋。西葫芦蒸蛋会有微微的甜味，不用过多的添加水，口感依旧细腻，吃不出蔬菜的纤维，适合小宝宝吃。

炒西葫芦，凉拌黄瓜、胡萝卜

周一快乐 有吐司的日子主食不用愁，厚厚切一片烤着吃。搭配烤蔬菜（mini胡萝卜+金黄西葫芦）200°中层15分钟刚好好。 紫米酒酿加水和红糖煮开，好喝还营养。

2016.8.16 下午的D车回北京，所以有时间给爸爸妈妈精心准备早餐。巧合的是，从昨晚开始，炎热闷热的天气一下子变成了秋高气爽的感觉，晚上睡觉不用开窗也不出汗啦！希望回北京后也会是这样舒服的夜晚哈！回北京前的早餐自然少不了妈妈忙碌的身影，知道俺爱吃炒鸡蛋，今早又做了西葫芦木耳炒鸡蛋。 回去后最怀念的一定是妈妈牌炒鸡蛋！

黑鱼片炒木耳西葫芦

⋆˖୨୧ 两人食 ୨୧˖⋆ 呛莲藕 西红柿炒西葫芦 小白菜紫菜粉丝汤 生理期结束本来想风风火火的做几个菜 结果切莲藕的时候切到了手 噢 痛[允悲] 只能放弃其他的菜了 简单做做吃吧 # 小性子食事笔记 # ​​​

西葫芦炒肉，西葫芦很嫩，带着一丝甜，连菜汤都甜甜的，吃到停不下来