每日一素
学做各种各样的素✨食,第一为了自己身体健康,营养均衡,第二做出健康漂亮的素✨食能感染到周围的朋友参与吃✨素,多一盘素✨菜就会少一盘荤菜,环保地球!让世界变的更加美好!
雪梨栗子猴菇汤
食材: 雪梨,猴头菇,栗子,铁棍山药,无花果,蜜枣,红枣,姜,植物油,蘑菇精
做法:
1、雪梨洗净切块,山药去皮切块,栗子去壳,猴头菇泡发(多换几次水)焯水撕小块,干品泡发,姜切片;
2、热锅少许油,爆香姜,下入所有食材炒香,再倒入适量热开水,煲30分钟,最后放红枣再煲10分钟,放适量蘑菇精调味即成。
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堆糖MB6JUTGAI9
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【金包银】超级简单,鸡蛋打散炒到锅中间的蛋液还没有完全凝固,放内脂豆腐进去,然后用勺子把豆腐按碎,边按边搅拌,让蛋液都包裹在豆腐上,放盐,胡椒粉中火小烧片刻,最后出锅前淋几滴香油就好了,你说算素菜还是荤菜?这个叫金包银,最后淋入大量的辣油又可以称为鸡刨豆腐。
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dafashi9999
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香辣金钱蛋的做法(荤菜菜谱) 材料:鸡蛋5个、青红辣椒各2个、淀粉、盐、油、酱油、香油、葱(原本只准备煮4个蛋,小朋友得知要做圈圈鸡蛋,一定让我再加一个,偶尔为之,吃个够吧) 做法:1、鸡蛋煮熟放凉 2、青红辣椒洗干净后切小圈 3、煮熟的鸡蛋去壳切成片,两面均粘少许淀粉 4、锅里放油,比平时炒菜稍多一点,放鸡蛋片入锅煎炸至表面金黄 5、放入青红辣椒一起爆炒一小会儿,然后放盐、酱油翻炒均匀,出锅前撒葱花、淋香油即可。
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-瑶小瑶
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每日一素:烧三鲜
学做各种各样的素食,第一为了自己身体健康,营养均衡,第二做出健康漂亮的素食能感染到周围的朋友参与吃素,多一盘素菜就会少一盘荤菜,环保地球!让世界变的更加美好!
烧 三 鲜
食材: 鲜香菇 ,冬笋 ,腐竹 ,姜,生抽 ,糖 ,香,老抽,水淀粉
做法:
1、腐竹提前泡发,鲜香菇、冬笋、姜切片,腐竹切段,胡萝卜去皮切片;
2、烧一锅开水,下入冬笋片焯1-3分钟,淡化冬笋本身的涩味,捞出过凉水沥干;
3、锅中倒油,七成热下入姜片爆出香味,再倒入香菇翻炒一会;
4、倒入腐竹、冬笋、胡萝卜,调入生抽、香油、老抽和糖翻炒均匀,加半碗水中火炖6-8分钟,再淋入水淀粉,翻匀即可。
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堆糖MB6JUTGAI9
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