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【水煮肉片】水煮肉片做法:1、瘦猪肉300克,洗净后切成厚度约2毫米左右的片状。2、将黄酒、盐、生粉放入生肉片中调匀,腌制15分钟左右。3、圆生菜洗净撕成小块,莴笋去皮洗净切成片状。4、将莴笋片过热水焯熟,捞出过冷水,然后淋干水分。5、备好葱段、姜片、蒜片,干辣椒和花椒。6、炒锅加热,倒入适量食用油,将郫县豆瓣酱和豆豉辣椒酱放入翻炒,直至炒出红油。然后放入葱姜蒜继续翻炒。7、然后倒入适量清水或鲜汤,大火烧开。8、待锅开后,将腌制好的肉片一片一片放入锅中烫煮至熟。然后连同肉片和汤汁一同倒入盛有生菜和莴笋的大碗中。9另起锅,倒入适量食用油,将干辣椒段和花椒放入锅中,辣椒炸成暗红色并翻炒出香味。
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《特朗勃》 好莱坞著名编剧达尔顿·特朗勃的传记片。
特朗勃上世纪30年代进入好莱坞当编剧,奉献过《罗马假日》、《出埃及记》、《斯巴达克斯》、《约翰尼上战场》等经典作品。在荣誉背后,特朗勃的职业生涯实际上非常坎坷,他在40年代末遭到非美活动委员会(HUAC)的迫害,被米高梅于1950年解雇,并蹲了大牢。出狱后他被政府列进黑名单,一度无法工作,特朗勃就借用他人名字创作剧本。他曾凭借《罗马假日》与《勇敢的人》夺下两座最佳编剧的小金人,但当时剧本的作者署的都不是他的名字。直到1960年,特朗勃才走出迫害,他的编剧才华才得以重见天日。P.S为了看老白我啃生肉啊~【72分】16.1.20
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2018.4.26 离我高中毕业将满三年,高考于我来说已是非常遥远,无论从时间距离上还是智力水平上都是。我也是许久没有看书写字,踏进图书馆快步走到熟悉的书架旁驻足,一个个熟悉的书名映入眼帘,我看到了它,是我曾经不为心动的清新风格设计。可能是天气太热了吧,这薄荷绿真的很凉快。十字路口 这四个字突然间唤起了我很多回忆,许多画面划过视线,最后,停格在我们模糊的面容上。新海诚的作品大家都不陌生,比如《言叶之庭》。但我的新海诚,则是从《十字路口》开始的,即是2015年高考前不久出的Z-Kai的不足120秒的CM。那时全班第一次看的时候还全是生肉,靠我仅有的日语词汇勉强看了个大概意思,但其实从大家的反应来看,生熟并不重要,作者想传达的东西已经被完美地接收到了。这本书就是在这120秒的基础上改编的,十四万字。读完却从未觉得冗余,反而令人回味,想看续集,就是最高评价。作者的写作功底可见一斑,虽然是位新晋但是人气小说家的称号也不是徒有虚名。小说在CM的基础上增加了一些人物、背景还有剧情,使得主角形象更加丰满、立体,读完后发现每个人都可以在他们身上找到自己的影子。那个时候的忧虑、烦恼、彷徨和青春。接评
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