果酱盘饰

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又到了一年的草莓季，草莓无论是用来做点心、做果酱、做果汁，还是入菜、做摆盘装饰，都是很美味很出彩的。如此美味，怎能不爱~~~
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又到了一年的草莓季，草莓无论是用来做点心、做果酱、做果汁，还是入菜、做摆盘装饰，都是很美味很出彩的。如此美味，怎能不爱~~~
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明初 黑漆嵌螺钿「文士雅集」图葵花盘 明初花式漆盘甚为罕见，此品饰嵌螺钿，图纹緻密，作工精良，尤显珍稀。漆盘以细碎螺钿细緻表现山水亭台间文人雅集场景，贝壳色泽丰富、光彩斑斓，更添生气。有相近花式盘，现藏…
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明初 黑漆嵌螺钿「文士雅集」图葵花盘 明初花式漆盘甚为罕见，此品饰嵌螺钿，图纹緻密，作工精良，尤显珍稀。漆盘以细碎螺钿细緻表现山水亭台间文人雅集场景，贝壳色泽丰富、光彩斑斓，更添生气。有相近花式盘，现藏纽约大都会艺术博物馆，饰庭院仕女，并缀繁密花卉纹。 尺寸：35 公分
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♡【水果甜品】♡ 『苹果派』 苹果去皮切丁，白糖加入少许水大火煮开至起泡，将苹果丁放入；准备酥皮，派盘涮一层食用油，铺入派盘，将煮好的苹果酱放入派盘里，表面铺上一层酥皮并用小刀画上几画，做好的苹果派放入…
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♡【水果甜品】♡ 『苹果派』 苹果去皮切丁，白糖加入少许水大火煮开至起泡，将苹果丁放入；准备酥皮，派盘涮一层食用油，铺入派盘，将煮好的苹果酱放入派盘里，表面铺上一层酥皮并用小刀画上几画，做好的苹果派放入烤箱，温度220度，烤20分钟扫上蛋黄再烤几分钟即可。
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元青花莲池鸳鸯纹折沿盘：此盘敞口，折沿，浅弧腹，圈足。通体青花纹饰。盘心绘一对鸳鸯游弋于莲池之中，里外壁饰缠枝莲花，折沿饰忍冬纹。里外纹饰均以青花双线相间。此器传为十七世纪日本诸侯之旧藏，1930年代源自…
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元青花莲池鸳鸯纹折沿盘：此盘敞口，折沿，浅弧腹，圈足。通体青花纹饰。盘心绘一对鸳鸯游弋于莲池之中，里外壁饰缠枝莲花，折沿饰忍冬纹。里外纹饰均以青花双线相间。此器传为十七世纪日本诸侯之旧藏，1930年代源自上野区古董商Harabun。
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【蓝莓山药】1.山药去皮后清洗干净，切小段放进醋水里泡2.沥干水分，然后上过蒸熟，冷却放冰箱冷藏1小时(吃热的此步骤可省略)，摆盘3.果酱加冰糖水蜂蜜调制4.调制好的果酱淋到山药上。
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【蓝莓山药】1.山药去皮后清洗干净，切小段放进醋水里泡2.沥干水分，然后上过蒸熟，冷却放冰箱冷藏1小时(吃热的此步骤可省略)，摆盘3.果酱加冰糖水蜂蜜调制4.调制好的果酱淋到山药上。
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明万历 五彩龙凤纹盘 撇口，弧腹，圈足。通体五彩纹饰。盘心绘正面龙戏珠纹，外绕四羽彩凤，间以如意云纹。内壁饰三组龙凤纹。外壁四组开光内绘折枝花鸟纹。底心青花双圈内书「大明万历年制」楷书款。此款纹饰应源自…
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明万历 五彩龙凤纹盘 撇口，弧腹，圈足。通体五彩纹饰。盘心绘正面龙戏珠纹，外绕四羽彩凤，间以如意云纹。内壁饰三组龙凤纹。外壁四组开光内绘折枝花鸟纹。底心青花双圈内书「大明万历年制」楷书款。此款纹饰应源自成化斗彩原型，尤其是花果枝叶纹的描绘
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清 乾隆 青花五福捧寿纹高足盘 口径20.2、足径10.3、高11.2厘米。盘敞口，小折沿，浅弧壁，下承喇叭口形高足，足内中空。盘内底绘圆寿，内壁为间饰蝙蝠和流云，构成五福捧寿图案。盘外沿绘变形如意云头纹。其高足上…
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清 乾隆 青花五福捧寿纹高足盘 口径20.2、足径10.3、高11.2厘米。盘敞口，小折沿，浅弧壁，下承喇叭口形高足，足内中空。盘内底绘圆寿，内壁为间饰蝙蝠和流云，构成五福捧寿图案。盘外沿绘变形如意云头纹。其高足上部有凸起圆箍，下部绘海水江崖。来源：黑龙江省博物馆
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【蓝莓山药】1.山药去皮后清洗干净，切小段放进醋水里泡2.沥干水分，然后上过蒸熟，冷却放冰箱冷藏1小时(吃热的此步骤可省略)，摆盘3.果酱加冰糖水蜂蜜调制4.调制好的果酱淋到山药上。 @百味美食坊
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【蓝莓山药】1.山药去皮后清洗干净，切小段放进醋水里泡2.沥干水分，然后上过蒸熟，冷却放冰箱冷藏1小时(吃热的此步骤可省略)，摆盘3.果酱加冰糖水蜂蜜调制4.调制好的果酱淋到山药上。 @百味美食坊
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黄瓜桶盘饰 - 除了上传自己做的菜谱，偶尔也来贴个美化餐盘的小制作吧～^0^
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黄瓜桶盘饰 - 除了上传自己做的菜谱，偶尔也来贴个美化餐盘的小制作吧～^0^
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【蜂蜜瓜条】黄瓜洗净去皮。把黄瓜切成条。黄瓜条摆入盘中，淋上蜂蜜就行了。把刮下来的黄瓜皮摆在盘子边，做成树枝的样子。胡萝卜切成薄片，用刀尖刻成简易花瓣形。把刻好的胡萝卜花摆在黄瓜皮上就OK了，一个简易盘…
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【蜂蜜瓜条】黄瓜洗净去皮。把黄瓜切成条。黄瓜条摆入盘中，淋上蜂蜜就行了。把刮下来的黄瓜皮摆在盘子边，做成树枝的样子。胡萝卜切成薄片，用刀尖刻成简易花瓣形。把刻好的胡萝卜花摆在黄瓜皮上就OK了，一个简易盘饰很快就做好了，给原本单调的菜菜增加了不少亮点。
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【域鉴2020春拍精品预展】：明空白期·青花太湖石牡丹纹大盘 【规格】：口径50.3cm，高10.8cm 【品相】：内外壁略有小窑缝 【描述】：此件明空白期·青花太湖石牡丹纹大盘，唇口，浅弧腹，圈足。盘施白釉为地，内外壁…
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【域鉴2020春拍精品预展】：明空白期·青花太湖石牡丹纹大盘 【规格】：口径50.3cm，高10.8cm 【品相】：内外壁略有小窑缝 【描述】：此件明空白期·青花太湖石牡丹纹大盘，唇口，浅弧腹，圈足。盘施白釉为地，内外壁皆饰缠枝牡丹，盘心绘一座嶙峋的太湖石。所绘纹饰规整而不失流畅，青花发色典雅，更显艳丽。该盘大于常见规格，因而更显气魄，为明青花之精品，实属少见。
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金錾花嵌珍珠杯盘,通高8厘米杯径7厘米盘径20厘米清宫旧藏 杯撇口，圈足。内壁光素，外壁錾隐起的龙纹，间饰宝相花，海水纹；两侧有镂空篆书万寿纹长耳，顶部嵌珍珠。托盘折沿錾隐起的缠枝宝相花，嵌珍珠四颗；盘面錾…
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金錾花嵌珍珠杯盘,通高8厘米杯径7厘米盘径20厘米清宫旧藏 杯撇口，圈足。内壁光素，外壁錾隐起的龙纹，间饰宝相花，海水纹；两侧有镂空篆书万寿纹长耳，顶部嵌珍珠。托盘折沿錾隐起的缠枝宝相花，嵌珍珠四颗；盘面錾隐起的朵云纹，莲花纹，嵌珍珠四颗；中部起杯托錾隐起的云龙纹。 此杯盘工艺精巧，为清宫万寿庆典时皇帝御用的酒具。
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钿子 外以青丝线缠绕，编成盘肠纹、寿字纹及方格纹；钿前镶四组珍宝花卉，以翡翠为叶，碧玺为梅花瓣，瓣上嵌珍珠，中间嵌红宝石为蕊，万寿菊则以翡翠为瓣，红宝石为蕊；钿前沿正中为火珠式纹饰，正中嵌珍珠一颗。一…
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钿子 外以青丝线缠绕，编成盘肠纹、寿字纹及方格纹；钿前镶四组珍宝花卉，以翡翠为叶，碧玺为梅花瓣，瓣上嵌珍珠，中间嵌红宝石为蕊，万寿菊则以翡翠为瓣，红宝石为蕊；钿前沿正中为火珠式纹饰，正中嵌珍珠一颗。一件点翠瓜蝶纹钿子演绎的又是另一种典雅，整件钿子都饰以颜色亮丽的翠鸟羽毛，蜜瓜和蝴蝶的造型寓意繁荣兴旺的家庭生活。
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【域鉴2020春拍精品预展】：明空白期·青花太湖石牡丹纹大盘 【规格】：口径50.3cm，高10.8cm 【品相】：内外壁略有小窑缝 【描述】：此件明空白期·青花太湖石牡丹纹大盘，唇口，浅弧腹，圈足。盘施白釉为地，内外壁…
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【域鉴2020春拍精品预展】：明空白期·青花太湖石牡丹纹大盘 【规格】：口径50.3cm，高10.8cm 【品相】：内外壁略有小窑缝 【描述】：此件明空白期·青花太湖石牡丹纹大盘，唇口，浅弧腹，圈足。盘施白釉为地，内外壁皆饰缠枝牡丹，盘心绘一座嶙峋的太湖石。所绘纹饰规整而不失流畅，青花发色典雅，更显艳丽。该盘大于常见规格，因而更显气魄，为明青花之精品，实属少见。
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【玉环飞仙髻】 是一种高髻。将发分六份，一股下垂后再上折成环状，五股向上盘卷成五个环，中间的环最大，两侧渐小，髻的两侧插凤衔玉珠步摇，髻中饰正凤，与珠翠和羽毛组成孔雀开屏花冠。据传，唐玄宗宠爱的…
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【玉环飞仙髻】 是一种高髻。将发分六份，一股下垂后再上折成环状，五股向上盘卷成五个环，中间的环最大，两侧渐小，髻的两侧插凤衔玉珠步摇，髻中饰正凤，与珠翠和羽毛组成孔雀开屏花冠。据传，唐玄宗宠爱的杨贵妃曾梳这种髻，宫中有地位的歌伎亦喜好之。
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玉勾云纹灯】玉勾云纹灯，战国，高12.8cm，盘径10.2cm，足径5.9cm。 灯白玉质，有赭色沁。灯盘中心凸雕一五瓣团花为灯芯座。盘外壁和灯柱上部饰勾云纹，内壁及灯柱下部饰勾连云纹
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玉勾云纹灯】玉勾云纹灯，战国，高12.8cm，盘径10.2cm，足径5.9cm。 灯白玉质，有赭色沁。灯盘中心凸雕一五瓣团花为灯芯座。盘外壁和灯柱上部饰勾云纹，内壁及灯柱下部饰勾连云纹
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清末 金錾花发簪一组（三件） 为当时富家女子出嫁时贵重嫁装，金质簪发传世保存不多，成套较少见，金店为旧时上海著名银楼“方九霞”、“杨宝成”。 如意形扁簪：通体錾花，如意头上为：骑鹤寿星（九呈金，杨宝成）…
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清末 金錾花发簪一组（三件） 为当时富家女子出嫁时贵重嫁装，金质簪发传世保存不多，成套较少见，金店为旧时上海著名银楼“方九霞”、“杨宝成”。 如意形扁簪：通体錾花，如意头上为：骑鹤寿星（九呈金，杨宝成）。 双喜福寿簪：通体錾花，并饰有，双喜，盘肠，铜钱，寿字，万字等吉祥图案与文字，簪尾饰蝙蝠，簪头饰（足金，杨宝成）。 扁簪：通体錾石榴“多子多福”图案，制作精良（足金，方九霞）。
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【浅藕荷暗云纹绸镶边棉褂 】——圆领、对襟、平阔袖，袖口内饰暗如意云纹月白色绸挽袖。 面料为浅藕荷色暗云纹绸。 领、袖、底襟镶边三道，分别为蓝地斜卍字织金缎边，卍字，长、圆寿字织金缎边，黑缎冰梅纹绦。 领…
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【浅藕荷暗云纹绸镶边棉褂 】——圆领、对襟、平阔袖，袖口内饰暗如意云纹月白色绸挽袖。 面料为浅藕荷色暗云纹绸。 领、袖、底襟镶边三道，分别为蓝地斜卍字织金缎边，卍字，长、圆寿字织金缎边，黑缎冰梅纹绦。 领口盘饰假翻领。缀錾花铜圆扣一枚，扁圆铜扣四枚，扣背有“竹”字号记。 此褂饰寿字织金缎边。
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【 清乾隆 《粉彩花卉红蝠纹象耳瓶》 】高27.8cm。造型典雅别致，线条优美，颈部细长，左右贴饰矾红描金象首为耳，前后装饰粉彩红蝠衔盘肠花卉纹。腹部前后彩绘五蝠拱牡丹纹，五蝠以矾红晕染而成，妍亮夺目，突出围…
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【 清乾隆 《粉彩花卉红蝠纹象耳瓶》 】高27.8cm。造型典雅别致，线条优美，颈部细长，左右贴饰矾红描金象首为耳，前后装饰粉彩红蝠衔盘肠花卉纹。腹部前后彩绘五蝠拱牡丹纹，五蝠以矾红晕染而成，妍亮夺目，突出围拱效果，其余花卉枝蔓舒卷自如，设色淡雅清新，在莹白色地映衬下更见丽质非凡。
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【绿地祥云八宝纹织金绸】——清康熙，清宫旧藏。长328厘米，宽78厘米。三枚左向斜纹组织，地经为绿色加捻，地纬为绿色无捻，以片金线为纹纬，与地经交织成纬向斜纹四合如意连云纹，所有云纹以优美的“S”形做纵向串…
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【绿地祥云八宝纹织金绸】——清康熙，清宫旧藏。长328厘米，宽78厘米。三枚左向斜纹组织，地经为绿色加捻，地纬为绿色无捻，以片金线为纹纬，与地经交织成纬向斜纹四合如意连云纹，所有云纹以优美的“S”形做纵向串连，形态飘逸洒脱，云纹间饰以莲花、盘、磬、螺、珠等八宝纹，既最大限度的利用了金线，又巧妙地填补了云纹之间的空白。
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元 张成 《剔红牡丹纹盘》 】直径20cm。 盘为木胎，内外黄漆素地上靝朱漆百道。口沿圆厚饰锦纹。此盘心满雕一朵盛开的牡丹，四周伴有含苞微绽的花蕾四朵，牡丹枝叶舒卷自如。外壁亦雕刻四朵缠枝牡丹装饰，底靝黑漆，…
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元 张成 《剔红牡丹纹盘》 】直径20cm。 盘为木胎，内外黄漆素地上靝朱漆百道。口沿圆厚饰锦纹。此盘心满雕一朵盛开的牡丹，四周伴有含苞微绽的花蕾四朵，牡丹枝叶舒卷自如。外壁亦雕刻四朵缠枝牡丹装饰，底靝黑漆，断纹自然。全器漆色鲜红，色彩纯正，雕刻筋脉舒卷有力，磨工精细圆润。
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北魏金嵌松石立羊形戒指 内蒙古包头美岱村出土 戒面上饰一立式盘角羊，表面饰连珠及宝石，戒面两侧为兽面，虽上面镶嵌的松石大部分已脱落，仍不失雍容华丽。
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北魏金嵌松石立羊形戒指 内蒙古包头美岱村出土 戒面上饰一立式盘角羊，表面饰连珠及宝石，戒面两侧为兽面，虽上面镶嵌的松石大部分已脱落，仍不失雍容华丽。
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【金漆仙鹤纹亭】 日本 18世纪 清宫旧藏 边长14厘米，高25.8厘米 方亭式，三重檐。内附盘一、盒六。基座髹黑漆，中部以沃悬地的方格窗楞饰之。重檐上用蛋壳碎片拼接为地，其上满饰高莳绘仙鹤纹。以…
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【金漆仙鹤纹亭】 日本 18世纪 清宫旧藏 边长14厘米，高25.8厘米 方亭式，三重檐。内附盘一、盒六。基座髹黑漆，中部以沃悬地的方格窗楞饰之。重檐上用蛋壳碎片拼接为地，其上满饰高莳绘仙鹤纹。以建筑造型制作盒子，可谓独特新颖，别开生面，在清宫旧藏的日本漆器中只此一件。 摄于：故宫鼓浪屿外国文物馆
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元青花鱼藻纹折沿瓷盘 直径45.7cm 大都会博物馆收藏，盘体很大，盘壁缓弧，折沿圆口，形体优美，质地细腻，保存完好。盘内壁通体饰白地青花，内外共三层，盘腹两层，折沿一层，以弦纹间隔。盘中央主题纹样为鱼藻纹…
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元青花鱼藻纹折沿瓷盘 直径45.7cm 大都会博物馆收藏，盘体很大，盘壁缓弧，折沿圆口，形体优美，质地细腻，保存完好。盘内壁通体饰白地青花，内外共三层，盘腹两层，折沿一层，以弦纹间隔。盘中央主题纹样为鱼藻纹，浮萍之下水草中间，一条体态肥腴的鳜鱼（也称桂鱼）正在畅游，张口摆尾，背脊刺骨高耸，显示出这是一条健壮味美的南方名贵淡水鱼。
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