
【花雕醉虾】用料 基围虾2斤 冰块一盆 花雕酒一瓶 老姜一大块 海鲜酱油一小碗 芥末适量 剁辣椒一小碟 青柠一个 1.制作这道菜要提前一晚制作冰块,家庭冰块制作可以直接在超市买现成的制冰袋,将水烧开后放凉,灌入制冰袋扎紧封口放入冰箱冷冻一夜即可,这个份量的虾需要2-3个冰袋,花雕酒提前放入冰箱冷藏; 2.将老姜去皮洗净切成末,加海鲜酱油先泡上兑成酱汁备用,看个人口味,可以加芥末调配一份,或者加剁辣椒调配一份都很不错; 3.鲜活的基围虾买回后冲洗干净,放入干净的深盆里,挤上青柠汁 铺上冰块,将花雕酒全部倒入,加盖盖上5分钟即可剥壳去头去掉沙肠沾酱开吃。
1
195
「咖喱海鲜饭」材料:鱿鱼,虾,花蛤,大米,洋葱,胡萝卜,红甜椒,豌豆,西红柿,柠檬,蒜,盐,白葡萄酒,咖喱粉,迷迭香。
步骤:1.大米用水泡半小时。
2.将洋葱、胡萝卜、红甜椒、西红柿切丁,豌豆洗净;鱿鱼洗净切小块、大虾洗净开背去纱线、花蛤洗净吐沙,备用。
3.平底锅入橄榄油,放蒜蓉炒香,接着放入花蛤、虾、鱿鱼翻炒,倒入适量白葡萄酒继续翻炒;撒入少许盐翻炒至虾变红,花蛤开口时盛出,备用。
4.平底锅再入橄榄油,放洋葱翻炒至透明后放入豌豆、红甜椒和胡萝卜翻炒,再放西红柿炒熟。
5.将泡过半小时的大米,沥干水分后倒入所有食材中一起炒香,撒入两大勺咖喱粉翻炒均匀。
6.撒入少许盐炒至米粒全部均匀的被咖喱粉包裹后加入水,稍没过全部食材即可,盖上锅盖小火焖煮20分钟。
7.汤基本收干,米饭熟后洒入一些迷迭香,再将海鲜放到米饭上,淋上柠檬汁,盖上锅盖,最后小火焖5分钟即可。
51
2053
材料 牛奶 虾仁 淀粉 糖 水淀粉 鸡蛋 豌豆 盐 白酒 作法 <br />1.虾仁去除沙线、清洗干净后,用适量盐、几滴白酒、一小勺水淀粉抓匀腌制20分钟 <br />2.鸡蛋打开,分开蛋清蛋黄,只留蛋清备用(蛋黄可以拿来做蛋挞,不能浪费 <br />3.在蛋清中加入牛奶,适量盐、几滴白酒、一茶匙的淀粉和少许的糖搅打均匀,将豌豆下热水锅焯熟备用 <br />4.锅里放一勺油,烧热后将虾仁入锅翻炒,虾仁一变色就捞出,将搅匀的牛奶蛋液入锅,小火加热 <br />5.等蛋液底部出现凝固的状态,开始用铲子推,直到蛋液全部凝固后加入虾仁和豌豆翻炒均匀即可。
3
72
酸汤牛腩 1.将西红柿去皮抓碎, 3.牛腩切小块在沸水中焯至变色捞出备用; 4.将牛腩、葱、姜、蚝油、料酒、生抽、老抽、陈醋、糖、八角、桂皮及一小碗沸水倒入电压力锅中,搅拌均匀后压20~30分钟; 5.炒锅加热后放入少许油,倒入压好的番茄酱中火炒至起沙,加入番茄沙司后继续翻炒; 6.将压力锅中焖好的牛腩挑去葱姜八角和桂皮后,将牛腩和汤汁全部倒入锅中,与番茄酱混合,调入盐; 7.锅中食材沸腾后,将全部食材倒进砂锅中,小火焖40分钟,吃时调入少许香菜即可。
0
24
-
-瑶小瑶
发布到 ♛my little … -
图片评论
1条
卧牛(Gasteria armstrongii) 百合科沙龟掌属植物,产于南非开普省。植株无茎或有短茎。幼株叶两列叠生,肉质厚,长3—5厘米、宽3厘米。叶舌状,先端有尖,表皮有白色小疣,叶缘和叶尖都有小疣。成年株叶排列成莲座状,直径6一10厘米,单叶长5—6厘米、宽3—4厘米、厚1厘米,叶尖背面有明显的龙骨突,部分叶表面小疣脱落。花序很高,小花上红下绿。 卧牛是沙鱼掌属中最著名的种类,生长缓慢,长年摆放形态变化不大,好似活的古玩品,深受广大爱好者喜爱。植物园也可作为标本栽培陈列。国外在卧牛的育种上有很大成绩,目前已有很多好的园艺品种如达摩卧牛、绿星卧牛、卧象等被引入我国。
0
13
板绘头一张,摸个自用头像。
哪吒设定脱胎于各记载综合。
为了避免大家不知道他拿的这个绣球,特意扒拉出来出处:
最早的绣球雏形可以说是南宋《夷坚志》哪吒神咒的火球。
元《二郎神醉射锁魔镜》:“[正末哪吒]则为这玉帝选用,封我做都天大帅总元戎……绣球落似千条火滚,火轮举如万道霞红。”
元 杨景贤《西游记杂剧》:“……七宝杵嵌玉妆金,八瓣绣球攒花刺绣……某乃毗沙门天王第三子哪吒是也。”
元-明《三教源流搜神大全》:“…绣球丢起,山崩海裂…”
明 余光斗《南游记》:“毗沙宫天王李靖之子,名叫哪吒。此人神通广大,法力无边,有一绣球,内有十六个头目,带领五千瘟阵鬼兵作战,无有不胜……”“…左带花花绣球,右挂九节铜鞭…”
明 吴承恩《西游记》:“…即变作三头六臂,恶狠狠手持着六般兵器,乃是斩妖剑,砍妖刀,……绣球儿,火轮儿。”
清《狐狸缘全传》里也是使用绣球,但这里面是把封神演义版本的混天绫乾坤圈火尖枪什么的和绣球火轮儿全部放在一起了。
所以绣球其实是他一个经典兵器,只是因为封神演义版太深入人心所以被遗忘了哈哈哈
0
1
图片评论
0条