沾益icon的著名美食中,大家最熟悉的是沾益辣子鸡、沾益老鸭子,还有就是花山水库鱼了。
昨晚有幸在当地做工厂的朋友带领下,来到花山水库旁,品尝了一餐向往已久的花山水库鱼。
一路的土路、小路上,有好几家卖花山水库鱼的的鱼庄,最后来到观湖山庄,据说开了10多年了,旁边的几个鱼庄的老板都是与他家有着亲戚关系。
已经提前预订的一大盆的鱼上来,据说有5公斤多,鱼肉上面红彤彤的一层红油、一大把芫荽,威武!
一勺鱼汤、带红油,再来几坨大大的鱼肉,吃得满头大汗,因为太辣了,锅里有很多油炸焦黄的干辣椒、泡椒小米辣、葱段,是调味的主力军,味精鸡精也放得不少,吃完嘴里需要多喝水。
吃得差不多,加进去蔬菜、藕片,再吃。
配菜是2盘油炸的洋芋条,外焦里沙,味道不错。
配酒是老板自己种植的马桑子泡的桑葚酒,颜色深红浓郁,口感极好。
0
0
沾益icon的著名美食中,大家最熟悉的是沾益辣子鸡、沾益老鸭子,还有就是花山水库鱼了。
昨晚有幸在当地做工厂的朋友带领下,来到花山水库旁,品尝了一餐向往已久的花山水库鱼。
一路的土路、小路上,有好几家卖花山水库鱼的的鱼庄,最后来到观湖山庄,据说开了10多年了,旁边的几个鱼庄的老板都是与他家有着亲戚关系。
已经提前预订的一大盆的鱼上来,据说有5公斤多,鱼肉上面红彤彤的一层红油、一大把芫荽,威武!
一勺鱼汤、带红油,再来几坨大大的鱼肉,吃得满头大汗,因为太辣了,锅里有很多油炸焦黄的干辣椒、泡椒小米辣、葱段,是调味的主力军,味精鸡精也放得不少,吃完嘴里需要多喝水。
吃得差不多,加进去蔬菜、藕片,再吃。
配菜是2盘油炸的洋芋条,外焦里沙,味道不错。
配酒是老板自己种植的马桑子泡的桑葚酒,颜色深红浓郁,口感极好。
0
0
沾益icon的著名美食中,大家最熟悉的是沾益辣子鸡、沾益老鸭子,还有就是花山水库鱼了。
昨晚有幸在当地做工厂的朋友带领下,来到花山水库旁,品尝了一餐向往已久的花山水库鱼。
一路的土路、小路上,有好几家卖花山水库鱼的的鱼庄,最后来到观湖山庄,据说开了10多年了,旁边的几个鱼庄的老板都是与他家有着亲戚关系。
已经提前预订的一大盆的鱼上来,据说有5公斤多,鱼肉上面红彤彤的一层红油、一大把芫荽,威武!
一勺鱼汤、带红油,再来几坨大大的鱼肉,吃得满头大汗,因为太辣了,锅里有很多油炸焦黄的干辣椒、泡椒小米辣、葱段,是调味的主力军,味精鸡精也放得不少,吃完嘴里需要多喝水。
吃得差不多,加进去蔬菜、藕片,再吃。
配菜是2盘油炸的洋芋条,外焦里沙,味道不错。
配酒是老板自己种植的马桑子泡的桑葚酒,颜色深红浓郁,口感极好。
0
0
又来了这家心心念念的赣菜店,还是莲花血鸭和干锅花菜,尝试个新菜小溪鱼,其实也是小时候妈妈常做的。
这次点了加辣,更加正宗了,把一桶饭都吃完了,走出店才觉得撑得难受。下次还是正常辣吧,如今吃辣已经不比以前了,我说我以后一定要学做饭,好久没吃到这么下饭的菜了。
10.1
0
0
-
Tsundere27
发布到 食记 -
图片评论
0条
图片评论
0条