爱知县的<志贺食堂/シガ食堂>是一家供应瓦片荞麦面和咖啡的小店。
瓦片荞麦面起源于古时候的萨摩军瓦片用烤食物的做法，是志贺店长的老家——山口县下关市的乡土料理，滚烫的瓦片像砂锅一样让食物热气腾腾。志贺食堂的瓦片荞麦面用的是西尾抹茶的茶荞麦面，金灿灿的鸡蛋烧薄丝上堆着爱知牛肉馅儿；另一道推荐料理是小葱花芝士的广岛什锦煎饼。咖啡来自静冈县滨松市的<コーヒー屋ポンポン>和名古屋的<ペギー珈琲>；另有冈崎市<宮ザキ園>的焙茶做的拿铁。店门口有大樱花树下的户外座位，可以带猫猫狗狗一起吃饭。
（出典→co-trip.jp/article/369143/）
#日本荞麦面# #荞麦面# #咖啡店#
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◢紫薯牛奶方糕1个紫薯，1盒牛奶，就可以做出Q弹软滑又营养的甜点！夏天一定不要错过这个甜点，做法简单营养美味，好吃到停不下来！食材：紫薯1个（150克），纯牛奶250ml,玉米淀粉25克，细砂糖15克（根据口味增减），炼乳适量（也可以不放）1.紫薯洗干净去皮，然后切片，水开后，锅隔水蒸15分钟左右，直至蒸熟蒸软2.蒸好后取出，在用勺子压成细腻的泥（家里有料理机可以用料理机打）3.纯牛奶250ml,玉米淀粉25克，细砂糖15克，炼乳，紫薯泥混合搅拌均匀4.取一个不粘锅！一定要不粘锅哦，把紫薯浆过滤好，倒入不粘锅中5.开火加热，记得要开小火，一定要边搅拌边加热哦，直至成顺滑细腻的面糊状，提起的时候
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◢紫薯牛奶方糕1个紫薯，1盒牛奶，就可以做出Q弹软滑又营养的甜点！夏天一定不要错过这个甜点，做法简单营养美味，好吃到停不下来！食材：紫薯1个（150克），纯牛奶250ml,玉米淀粉25克，细砂糖15克（根据口味增减），炼乳适量（也可以不放）1.紫薯洗干净去皮，然后切片，水开后，锅隔水蒸15分钟左右，直至蒸熟蒸软2.蒸好后取出，在用勺子压成细腻的泥（家里有料理机可以用料理机打）3.纯牛奶250ml,玉米淀粉25克，细砂糖15克，炼乳，紫薯泥混合搅拌均匀4.取一个不粘锅！一定要不粘锅哦，把紫薯浆过滤好，倒入不粘锅中5.开火加热，记得要开小火，一定要边搅拌边加热哦，直至成顺滑细腻的面糊状，提起的时候
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爱知县的<志贺食堂/シガ食堂>是一家供应瓦片荞麦面和咖啡的小店。
瓦片荞麦面起源于古时候的萨摩军瓦片用烤食物的做法，是志贺店长的老家——山口县下关市的乡土料理，滚烫的瓦片像砂锅一样让食物热气腾腾。志贺食堂的瓦片荞麦面用的是西尾抹茶的茶荞麦面，金灿灿的鸡蛋烧薄丝上堆着爱知牛肉馅儿；另一道推荐料理是小葱花芝士的广岛什锦煎饼。咖啡来自静冈县滨松市的<コーヒー屋ポンポン>和名古屋的<ペギー珈琲>；另有冈崎市<宮ザキ園>的焙茶做的拿铁。店门口有大樱花树下的户外座位，可以带猫猫狗狗一起吃饭。
（出典→co-trip.jp/article/369143/）
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![#日本料理##日本沾面#
日本的沾面真的很美味了，粗面加上鱼肉等熬成的汤汁，一边沾面一边吃[舔屏]再加上溏心蛋，海苔还有厚厚的叉烧，真的流口水
沾面的美味绝对不次于拉面吃一次保证你像爱拉面一样爱上它[酷][酷]
…](https://c-ssl.dtstatic.com/uploads/item/201907/22/20190722222651_BGkke.thumb.400_0.jpeg)
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