
糖醋汁蔬菜沙拉 用料:紫菜花、白菜花各1个、西兰花1个、香蕉西葫芦半个、圣女果8个、柠檬1个 调料:盐1茶匙(5克)、糖1/2茶匙(3克)、白醋1茶匙(5 毫升)、橄榄油2汤匙 (30毫升)、黑胡椒碎1/4茶匙(1克) 做法:1、各色菜花切掉根部,掰成小朵,西葫芦洗干净后切薄片,圣女果洗净,对半切开,柠檬切成4瓣。2、锅中放水烧开后,先放入白菜花焯1分钟,断生后捞出,再放入西兰花焯1分钟后捞出, 然后把这两种菜花浸泡在冰水中。3、还是用上一锅开水,放入切开的柠檬,再放入紫菜花焯1分钟后捞出,放入另一碗冰水中浸泡。4、在切好的西葫芦片中撒入一点点盐腌2分钟。
1
1
图片评论
0条