◢辣白菜豆腐汤有肉、有菜、有豆腐,味道要辣辣的,暖胃暖心,治愈系数100+!食材:泡菜、豆腐、猪肉、西葫芦、金针菇、洋葱1.西葫芦切成片,洋葱切成丝,金针菇洗干净2.五花肉切成片,放入姜末、料酒腌制一会3.辣白菜切成大段,豆腐也要切成块4.准备淘米水(淘米水可以让汤底变得更加有厚度,用清水也行,但喝起来会比较寡淡)5.找个汤锅烧热后转小火,放入一点油,然后把五花肉放进去翻炒,热锅凉油中小火慢慢炒,把肥肉煸出油来6.放入辣白菜,和猪肉一起炒香7.辣白菜猪肉炒出香味之后,就可以加淘米水了8.大火烧开后,先把西葫芦、金针菇、洋葱下进去,咕嘟咕嘟煮9.把豆腐铺到最上面咕嘟咕嘟煮10.辣白菜里面本身就带
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懒人必备韩式拌饭,配完美比例的酱汁!食材:饭两小碗,菠菜50g,黄瓜1/4根,胡萝卜1/4根,豆芽,香菇4个,西葫芦1/2个(每种蔬菜的用量差不多50g-80g),牛肉100g(大家可以选择猪肉,肥牛卷,猪肉都可以),鸭蛋黄2个,鸡蛋1个,海苔丝适量。腌肉料: 酱油1大勺,白糖和料酒各1/2大勺,蒜末和香油各1茶匙,白胡椒少量。拌饭酱:辣椒酱和雪碧各3大勺,蜂蜜和糖和蒜末各1大勺,芝麻和香油各2大勺,少许盐。做法??1.牛肉分切成条和肉丁,肉丁是用来后面做酱汁里放进去。牛肉都用。放上腌肉料腌15分钟。切条的牛肉下锅炒熟。2.豆芽入锅放水加盐煮开后再煮5分钟。菠菜入锅放水加盐煮开再煮2分钟。菠菜
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