意大利 Nepitelle 一种典型的卡拉布里亚地区（Calabria）传统甜点，通常在克罗托内和卡坦扎罗的复活节期间制作，美味可口。其形状类似于 panzerotto（半月形的油炸三角口袋披萨） 但要小一些的酥皮面饼，除了熟葡萄酒，还可以加入葡萄干、核桃、杏仁、无花果干、肉桂、肉豆蔻、可可、黑巧克力、蜂蜜等馅料。起源于阿拉伯地区，其名称源自拉丁语 “nepitedum”，意为 “眼睑”，形状与半月形的眼睛非常相似，在不同地区它们也会被称为 nepiteddhi、nepite、nepitejie 或 “pizze cu niebita（大概就是意式油炸甜馅儿饺子吧）
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意大利 Nepitelle 一种典型的卡拉布里亚地区（Calabria）传统甜点，通常在克罗托内和卡坦扎罗的复活节期间制作，美味可口。其形状类似于 panzerotto（半月形的油炸三角口袋披萨） 但要小一些的酥皮面饼，除了熟葡萄酒，还可以加入葡萄干、核桃、杏仁、无花果干、肉桂、肉豆蔻、可可、黑巧克力、蜂蜜等馅料。起源于阿拉伯地区，其名称源自拉丁语 “nepitedum”，意为 “眼睑”，形状与半月形的眼睛非常相似，在不同地区它们也会被称为 nepiteddhi、nepite、nepitejie 或 “pizze cu niebita（大概就是意式油炸甜馅儿饺子吧）
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奶油意面是意大利面的经典做法，宝宝都喜欢奶油，可是奶油却不适合小宝宝食用。我们可以把牛油果搅打成泥来代替奶油，做出别样的牛油果意面，健康营养又美味！
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NicoandGeorge
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◢番茄意大利面在家也能轻松制出一份经典好吃的意面，美味又管饱！ 食材：意大利面125g 西红柿2个 黄油适量 橄榄油适量 洋葱1/4 牛肉糜40g 黑胡椒粉少许 盐适量 蒜瓣4颗 芝士粉少许 罗勒碎少许 番茄酱3勺1.锅中倒入适量清水（可没过意面），待水煮沸后，加少许盐和橄榄油，将100g意大利面散开放入，中火煮8-12分钟（可根据自己喜欢的软硬度相应调整煮面的时间）2.将煮好的意面捞出沥干，淋上适量橄榄油，拌匀备用3.1只番茄去皮切小块，1/4个洋葱去皮切末，4瓣蒜切末，备用4.取一平底锅，放入适量黄油，待其融化冒泡时，倒入40g牛肉糜（没有牛肉糜的话，也可用猪肉糜代替）炒散，炒至变色，盛出
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