原截生姜片

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cr:生姜片

糖醋排骨比红烧更开胃，比水煮的更有味道，酸甜开胃，招待客人也很有面子。食材：肋排700克，生姜3片，料酒1勺，生抽2勺，香醋3勺，白糖4勺，清水5勺，热水适量，食盐适量，熟芝麻适量1.排骨剁成合适大小，用清水泡半小时，泡出血水2.锅中加水，放排骨，焯到有浮沫出现，把排骨捞出来用温水洗净，控干水分备用3.锅中加少许油，炒香姜片，放入排骨，煎至两面变色4.煎排骨的时候可以先把料汁调好。料酒，生抽，香醋，白糖，清水的完美比例是1：2：3：4：5（非常经典的一个料汁比例，做其它糖醋菜也适用哦）5.排骨煎好后倒入糖醋汁6.倒入和排骨持平的热水，中火烧开，再转中小火炖20分钟左右7.到时间后，加入适量食盐

糖醋排骨比红烧更开胃，比水煮的更有味道，酸甜开胃，招待客人也很有面子。食材：肋排700克，生姜3片，料酒1勺，生抽2勺，香醋3勺，白糖4勺，清水5勺，热水适量，食盐适量，熟芝麻适量1.排骨剁成合适大小，用清水泡半小时，泡出血水2.锅中加水，放排骨，焯到有浮沫出现，把排骨捞出来用温水洗净，控干水分备用3.锅中加少许油，炒香姜片，放入排骨，煎至两面变色4.煎排骨的时候可以先把料汁调好。料酒，生抽，香醋，白糖，清水的完美比例是1：2：3：4：5（非常经典的一个料汁比例，做其它糖醋菜也适用哦）5.排骨煎好后倒入糖醋汁6.倒入和排骨持平的热水，中火烧开，再转中小火炖20分钟左右7.到时间后，加入适量食盐

◢酸菜鱼酸辣可口，鲜味十足，让人食之欲罢不能！越吃越上瘾！食材：草鱼1条、酸菜颗、蒜米4粒、泡椒6颗、生姜1小块、胡椒5克、干红辣椒8颗、白芝麻10克、葱花2颗、食盐1勺、生粉1勺、料酒2勺、白开水1壶1.鱼去鱼鳞切片后清洗掉血水放入碗里，鱼片不用切得太薄，也不要太厚，大概1.5厘米最佳2.放入1勺食盐抓均匀，腌制10分钟。然后再倒入生粉抓均匀腌制(如果想让汤水清透一点，可以用蛋清来代替生粉）3.酸菜清洗多次后切碎，蒜米去皮后切片，生姜去皮也切片，葱花洗净后切碎4.在锅里烧油，放入一半花椒进入爆香，然后把花椒粒捞出丢掉5.接着在锅里放入一半的蒜片、姜片和泡椒一起爆香6.把酸菜倒进去一起翻炒，炒

白菜我爱 裴珠泫 ©生姜片

【鸭肉炖土豆】鸭肉营养很高，土豆的香味与鸭肉完美融合，美味还不腥。食材：鸭腿3个或鸭子半只、土豆200克、香菇3个、生姜3片、红干椒3个、八角2个、桂皮1个、香叶3片、蒜头5粒、盐适量、酱油2茶匙、料酒少许、淀粉少许1.香菇切片，留两个切成花刀做装饰用2.土豆切成大一点的滚刀块状，切太小的话，炖的时候容易化没了3.将鸭肉剁块备用4.将鸭肉加入一小勺淀粉、料酒、酱油抓匀腌制15分钟（腌制后的鸭肉既没有腥味、还加快烹饪时间）5.炒锅烧热注入食用油，入生姜、蒜片、干辣椒、八角、桂皮等炸出香味（秋天辣椒尽量少放一些，防止上火）6.倒入鸭肉开大火翻炒2分钟左右，变色即可7.倒入3碗温水，开小火慢炖20分

【鸭肉炖土豆】鸭肉营养很高，土豆的香味与鸭肉完美融合，美味还不腥。食材：鸭腿3个或鸭子半只、土豆200克、香菇3个、生姜3片、红干椒3个、八角2个、桂皮1个、香叶3片、蒜头5粒、盐适量、酱油2茶匙、料酒少许、淀粉少许1.香菇切片，留两个切成花刀做装饰用2.土豆切成大一点的滚刀块状，切太小的话，炖的时候容易化没了3.将鸭肉剁块备用4.将鸭肉加入一小勺淀粉、料酒、酱油抓匀腌制15分钟（腌制后的鸭肉既没有腥味、还加快烹饪时间）5.炒锅烧热注入食用油，入生姜、蒜片、干辣椒、八角、桂皮等炸出香味（秋天辣椒尽量少放一些，防止上火）6.倒入鸭肉开大火翻炒2分钟左右，变色即可7.倒入3碗温水，开小火慢炖20分

李智恩 ©生姜片

糖醋排骨比红烧更开胃，比水煮的更有味道，酸甜开胃，招待客人也很有面子。食材：肋排700克，生姜3片，料酒1勺，生抽2勺，香醋3勺，白糖4勺，清水5勺，热水适量，食盐适量，熟芝麻适量1.排骨剁成合适大小，用清水泡半小时，泡出血水2.锅中加水，放排骨，焯到有浮沫出现，把排骨捞出来用温水洗净，控干水分备用3.锅中加少许油，炒香姜片，放入排骨，煎至两面变色4.煎排骨的时候可以先把料汁调好。料酒，生抽，香醋，白糖，清水的完美比例是1：2：3：4：5（非常经典的一个料汁比例，做其它糖醋菜也适用哦）5.排骨煎好后倒入糖醋汁6.倒入和排骨持平的热水，中火烧开，再转中小火炖20分钟左右7.到时间后，加入适量食盐

糖醋虾虾最好吃的做法，不蒸、不煎、不油炸，开胃又营养。食材：虾300克、一勺料酒、2勺生抽、三勺陈醋、四勺白砂糖、五勺淀粉1.一勺料酒、2勺生抽、三勺陈醋、四勺白砂糖、五勺水淀粉倒进一个碗里调成酱汁待用2.把虾去掉虾线后洗净沥干装盘待用，把生姜切片待用3.起锅，在锅里倒入2勺花生油，开小火烧热，把3片生姜倒进去爆香4.虾倒进去翻炒至变色5.倒入之前调制好的酱汁，开中火翻炒均匀6.炒至酱汁见底浓稠时，大火收汁关火7.可以撒点白芝麻点缀

【百搭蒜香牛肉酱】小可这次做的蒜香牛肉酱真的是太太太太太太香了！酱真的是吃货们的神器啊，这碗蒜香牛肉酱，拌面好吃！拌饭好吃！抹馒头也好吃！这样做上一次装入小罐子里还能带去办公室给自己加个餐，中午吃饭的时候舀上一勺跟饭菜一起幸福到爆炸！因为小可个人比较喜欢吃辣椒，所以在里面加了一些干红椒啊，不喜欢吃辣的朋友们不放就行啦！食材：牛肉 250g、大蒜6瓣（喜欢蒜就多加！不喜欢减少）、生姜三片、大葱一小段、豆瓣酱70g、白芝麻 25g、干红辣椒少许、盐5g、生抽10g、料酒15g。第一步：大蒜、生姜、大葱、干红辣椒切成碎末。第二步：牛肉洗净后切成碎末。加适当料酒，生抽腌制。第三步：锅内倒入少许油，先将

糖醋虾虾最好吃的做法，不蒸、不煎、不油炸，开胃又营养。食材：虾300克、一勺料酒、2勺生抽、三勺陈醋、四勺白砂糖、五勺淀粉1.一勺料酒、2勺生抽、三勺陈醋、四勺白砂糖、五勺水淀粉倒进一个碗里调成酱汁待用2.把虾去掉虾线后洗净沥干装盘待用，把生姜切片待用3.起锅，在锅里倒入2勺花生油，开小火烧热，把3片生姜倒进去爆香4.虾倒进去翻炒至变色5.倒入之前调制好的酱汁，开中火翻炒均匀6.炒至酱汁见底浓稠时，大火收汁关火7.可以撒点白芝麻点缀

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美女子们端午节快乐鸭，今天分享一个滤镜，希望我的粉丝数别卡在950了，球球了，请让我破1k吧(｡í _ ì｡) 这个滤镜舞台图巨巨巨百搭！ 先用轻颜的蜜桃粉3打底，不用加拯救废片，然后照片编辑器如图二，曲线拉一点点就好，自动对比度数值可以低一点，只要让头发看起来黑就星。最后是加唇色，我一般是用照片编辑器直接调（p5），如果不习惯的话可以去别的软件加。 其他的就是对比图啦，所有的原截都是我，想改的话可以去我的可二改专里找，但是别copy奥！ 多多关注收藏噢٩(ˊ〇ˋ*)و~

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生姜片

◢红烧带鱼这样做带鱼，不腥不碎，无需裹面粉、无需油炸，一学即会。食材：带鱼500g、香叶2片、八角1个、大蒜5瓣、大葱2段、生姜1小块、花椒适量、老抽1大勺、生抽1大勺、香醋1大勺、料酒几滴、食用油适量、盐少许1.带鱼先从冰箱中取出解冻，化冻后清洗干净沥干水分2.将带鱼切成5cm左右长的段，然后在带鱼两面划上花刀，加入少许盐和料酒拌匀腌制10分钟~15分钟左右，划花刀方便带鱼入味3.将准备好的调味料食材分别清洗干净，生姜切片、大葱切小段、大蒜去皮4.锅烧热后倒入适量的食用油，放入大葱、大蒜、花椒、八角、香叶等小火慢慢翻炒5.将香料翻炒出香味6.放入腌制过的带鱼段，用小火慢慢煎7.煎至表面呈金黄

糖醋虾虾最好吃的做法，不蒸、不煎、不油炸，开胃又营养。食材：虾300克、一勺料酒、2勺生抽、三勺陈醋、四勺白砂糖、五勺淀粉1.一勺料酒、2勺生抽、三勺陈醋、四勺白砂糖、五勺水淀粉倒进一个碗里调成酱汁待用2.把虾去掉虾线后洗净沥干装盘待用，把生姜切片待用3.起锅，在锅里倒入2勺花生油，开小火烧热，把3片生姜倒进去爆香4.虾倒进去翻炒至变色5.倒入之前调制好的酱汁，开中火翻炒均匀6.炒至酱汁见底浓稠时，大火收汁关火7.可以撒点白芝麻点缀

糖醋虾虾最好吃的做法，不蒸、不煎、不油炸，开胃又营养。食材：虾300克、一勺料酒、2勺生抽、三勺陈醋、四勺白砂糖、五勺淀粉1.一勺料酒、2勺生抽、三勺陈醋、四勺白砂糖、五勺水淀粉倒进一个碗里调成酱汁待用2.把虾去掉虾线后洗净沥干装盘待用，把生姜切片待用3.起锅，在锅里倒入2勺花生油，开小火烧热，把3片生姜倒进去爆香4.虾倒进去翻炒至变色5.倒入之前调制好的酱汁，开中火翻炒均匀6.炒至酱汁见底浓稠时，大火收汁关火7.可以撒点白芝麻点缀

星の片思い 原截允岐

◢酱香排骨莲藕分享一道用电饭煲就可以轻松做出简单又美味的酱香排骨，做法简单又营养，出锅就抢光。食材：排骨500克、莲藕1节、八角2颗、生抽1勺、老抽1勺、黄豆酱1勺、生姜3片、葱花1颗1.把排骨洗净后用厨房纸吸干表面的水分，莲藕去皮后切成和排骨同样长短的段状2.起锅，在锅里倒入少量的油，小火烧热后把排骨铺在锅底慢慢煎至两面焦黄3.排骨煎好后，可以推到锅边，然后把莲藕倒进去也煎至两面焦黄4.把煎好的排骨和莲藕倒进锅里，放入2片生姜和2颗八角5.倒入1勺生抽、1勺老抽、1勺黄豆酱6.倒入比食材表面少一点的水量7.盖上锅盖，选择煮饭键即可自动煲煮8.炖煮好后，出锅装盘，切点葱花碎撒上点缀增香

◢糖醋虾虾最好吃的做法，不蒸、不煎、不油炸，开胃又营养。食材：虾300克、一勺料酒、2勺生抽、三勺陈醋、四勺白砂糖、五勺淀粉1.一勺料酒、2勺生抽、三勺陈醋、四勺白砂糖、五勺水淀粉倒进一个碗里调成酱汁待用2.把虾去掉虾线后洗净沥干装盘待用，把生姜切片待用3.起锅，在锅里倒入2勺花生油，开小火烧热，把3片生姜倒进去爆香4.虾倒进去翻炒至变色5.倒入之前调制好的酱汁，开中火翻炒均匀6.炒至酱汁见底浓稠时，大火收汁关火7.可以撒点白芝麻点缀

-想借你心头的月亮乘进一片浪漫。 原截白祁 c苏旻玧