甜汁爆虾 主料：鲜海虾10只 熟白果40g 辅料：油适量 盐适量 芝麻油适量 糖3勺 醋2勺 葱适量 姜适量 蒜适量 做法 1.准备食材。 2.处理鲜海虾。 3.每处理好一只，就丢进冰水中，用冰水浸泡保鲜。 6.用厨房纸吸尽水份。 7.将虾沾满淀粉。 8.入七成的热的油中，炸至虾变色壳变脆。 9.捞出沥油备用。 10.另起锅，倒入与平时炒菜量一样多的芝麻油。 11.加入葱姜蒜片。 12.炒香后加入约三匙白糖。 13.2匙米醋。 14.适量水。 15.适量盐。 16.炒至起泡。 17.倒入炸好的虾快速翻匀。 18.加入熟的白果。 19.炒匀收汁后出锅即可。
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红糖酒酿南瓜小圆子一道快手甜品，女人常吃补血养颜，改善手脚冰凉，一碗下去，暖身又暖胃！主料纯正红糖8g 姜片3片 红枣2颗 枸杞10粒酒酿2勺 南瓜250g 糯米粉500g 玉米淀粉2g做法：1、 准备食材，将南瓜去皮洗干净，切小块，切好的南瓜隔水蒸熟。2、蒸熟的南瓜取出，放入大口器具中，用硅胶铲搅拌均匀至南瓜泥状即可，分次将南瓜泥加入糯米粉中，量一定要自己掌握，可以揉成面团就可以。3、揉成面团，静置10分钟，再将面团搓成细长条状，再切出小面团！4、之后用手掌心将每个小面团搓圆即可！(一次性吃不完的话，可以密封好放入冰箱冷冻，吃的时候取出再煮很方便)5、锅中加入纯净水，加入红枣片，再加入切
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