中秋本就该团圆
摄影:洪小漩
出镜:家人
距离上次回上虞老家,已经两月有余。中秋到了,我提前预备了要带给长辈的糕点和酒,满满当当装了一后备箱,乘着夜色启程回家。
到上虞已经接近凌晨,我们先回市区的房子暂住一夜,第二日一早先去外婆家吃了午饭,下午稍作休息后再回到爷爷奶奶家。
菲比一到家,就响亮地叫了一声阿太。奶奶闻声出门相迎,见到菲比后也亲亲热热唤一声宝宝来啦。
菲比一到家,就看到了阿太新养了一窝小鸭子,她围着观察个不停,一直和我说,嘎嘎嘎嘎。院子中还有一群小鸡仔,这让她更加兴奋。
傍晚,爷爷要去给地里的菜苗浇水施肥,菲比跟着阿太的脚步,有些小农人的架势。
地里的菜在爷爷奶奶的细
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中秋本就该团圆
摄影:洪小漩
出镜:家人
距离上次回上虞老家,已经两月有余。中秋到了,我提前预备了要带给长辈的糕点和酒,满满当当装了一后备箱,乘着夜色启程回家。
到上虞已经接近凌晨,我们先回市区的房子暂住一夜,第二日一早先去外婆家吃了午饭,下午稍作休息后再回到爷爷奶奶家。
菲比一到家,就响亮地叫了一声阿太。奶奶闻声出门相迎,见到菲比后也亲亲热热唤一声宝宝来啦。
菲比一到家,就看到了阿太新养了一窝小鸭子,她围着观察个不停,一直和我说,嘎嘎嘎嘎。院子中还有一群小鸡仔,这让她更加兴奋。
傍晚,爷爷要去给地里的菜苗浇水施肥,菲比跟着阿太的脚步,有些小农人的架势。
地里的菜在爷爷奶奶的细
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中秋本就该团圆
摄影:洪小漩
出镜:家人
距离上次回上虞老家,已经两月有余。中秋到了,我提前预备了要带给长辈的糕点和酒,满满当当装了一后备箱,乘着夜色启程回家。
到上虞已经接近凌晨,我们先回市区的房子暂住一夜,第二日一早先去外婆家吃了午饭,下午稍作休息后再回到爷爷奶奶家。
菲比一到家,就响亮地叫了一声阿太。奶奶闻声出门相迎,见到菲比后也亲亲热热唤一声宝宝来啦。
菲比一到家,就看到了阿太新养了一窝小鸭子,她围着观察个不停,一直和我说,嘎嘎嘎嘎。院子中还有一群小鸡仔,这让她更加兴奋。
傍晚,爷爷要去给地里的菜苗浇水施肥,菲比跟着阿太的脚步,有些小农人的架势。
地里的菜在爷爷奶奶的细
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中秋本就该团圆
摄影:洪小漩
出镜:家人
距离上次回上虞老家,已经两月有余。中秋到了,我提前预备了要带给长辈的糕点和酒,满满当当装了一后备箱,乘着夜色启程回家。
到上虞已经接近凌晨,我们先回市区的房子暂住一夜,第二日一早先去外婆家吃了午饭,下午稍作休息后再回到爷爷奶奶家。
菲比一到家,就响亮地叫了一声阿太。奶奶闻声出门相迎,见到菲比后也亲亲热热唤一声宝宝来啦。
菲比一到家,就看到了阿太新养了一窝小鸭子,她围着观察个不停,一直和我说,嘎嘎嘎嘎。院子中还有一群小鸡仔,这让她更加兴奋。
傍晚,爷爷要去给地里的菜苗浇水施肥,菲比跟着阿太的脚步,有些小农人的架势。
地里的菜在爷爷奶奶的细
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中秋本就该团圆
摄影:洪小漩
出镜:家人
距离上次回上虞老家,已经两月有余。中秋到了,我提前预备了要带给长辈的糕点和酒,满满当当装了一后备箱,乘着夜色启程回家。
到上虞已经接近凌晨,我们先回市区的房子暂住一夜,第二日一早先去外婆家吃了午饭,下午稍作休息后再回到爷爷奶奶家。
菲比一到家,就响亮地叫了一声阿太。奶奶闻声出门相迎,见到菲比后也亲亲热热唤一声宝宝来啦。
菲比一到家,就看到了阿太新养了一窝小鸭子,她围着观察个不停,一直和我说,嘎嘎嘎嘎。院子中还有一群小鸡仔,这让她更加兴奋。
傍晚,爷爷要去给地里的菜苗浇水施肥,菲比跟着阿太的脚步,有些小农人的架势。
地里的菜在爷爷奶奶的细
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中秋本就该团圆
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距离上次回上虞老家,已经两月有余。中秋到了,我提前预备了要带给长辈的糕点和酒,满满当当装了一后备箱,乘着夜色启程回家。
到上虞已经接近凌晨,我们先回市区的房子暂住一夜,第二日一早先去外婆家吃了午饭,下午稍作休息后再回到爷爷奶奶家。
菲比一到家,就响亮地叫了一声阿太。奶奶闻声出门相迎,见到菲比后也亲亲热热唤一声宝宝来啦。
菲比一到家,就看到了阿太新养了一窝小鸭子,她围着观察个不停,一直和我说,嘎嘎嘎嘎。院子中还有一群小鸡仔,这让她更加兴奋。
傍晚,爷爷要去给地里的菜苗浇水施肥,菲比跟着阿太的脚步,有些小农人的架势。
地里的菜在爷爷奶奶的细
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中秋本就该团圆
摄影:洪小漩
出镜:家人
距离上次回上虞老家,已经两月有余。中秋到了,我提前预备了要带给长辈的糕点和酒,满满当当装了一后备箱,乘着夜色启程回家。
到上虞已经接近凌晨,我们先回市区的房子暂住一夜,第二日一早先去外婆家吃了午饭,下午稍作休息后再回到爷爷奶奶家。
菲比一到家,就响亮地叫了一声阿太。奶奶闻声出门相迎,见到菲比后也亲亲热热唤一声宝宝来啦。
菲比一到家,就看到了阿太新养了一窝小鸭子,她围着观察个不停,一直和我说,嘎嘎嘎嘎。院子中还有一群小鸡仔,这让她更加兴奋。
傍晚,爷爷要去给地里的菜苗浇水施肥,菲比跟着阿太的脚步,有些小农人的架势。
地里的菜在爷爷奶奶的细
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#美食# 昨天晚上,我们品尝了禧云滇汽锅王一桌子的汽锅宴,这家在建水城里开了多年的餐厅如今来昆明开分店,在视觉上、味觉上都给人以震撼。特别值得推荐的是他们家的非遗招牌汽锅鸡,用的汽锅是专门订制的中国四大名陶:建水紫陶,用的鸡是专门从武定订制的武定壮鸡,3个多小时的无水干蒸,汤不多,但是每一口都是鲜美无比,鸡肉、鸡汤的香味浓烈,一口难忘。他们家的菜品在传统上保持了古老的手法,小火炖制8小时的豆团,即是过桥米线的调味品,它替代了鸡精味精,让过桥米线的鲜美回甜感倍增,是可以喝上几大碗汤也不会干水的好汤;用豆团做成的五彩汽锅豆团更是颜值担当,与火腿、各种蔬菜粒烩制,满满的咸鲜浓郁,男女老少皆是适合。
传统的油炸小带子、羊奶菜炒豌豆尖、汽锅腊鹅油蒸臭豆腐、国宴八珍一壶鲜、汽锅陈年云腿蒸甜笋、汽锅五彩饭、汽锅红烧肉等,把传统美食做到了一个很好的传承。
在传统之外,他们在很多菜品上进行了创新,如弥勒干红葡萄酒葫芦鹅肝、椒麻海鲜毛血旺、汽锅爆珠豆花布丁,好看好吃又漂亮。总之,他们家浓浓的建水风味,让我们感受到百年古时临安府的老味道。
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到了挖冬笋的季节
摄影:洪小漩
出镜:菲比和爸爸
2023年的最后一天,阿科兴致勃勃地换上套鞋,提着锄头出门。菲比提溜着竹篓,边喊着“爸爸等等我”边小跑着追上阿科的脚步。
爷俩要去挖冬笋。
爷爷奶奶家四面环山,山上的毛竹要多不少。每年的雷笋都会做成笋干,一部分自家吃,一部分用来卖。但是冬笋产量很有限,主要是自家挖点来吃吃,炒个菜,炖个汤。
阿科在山上左一锄头右一锄头地寻摸,花了不少力气,也就挖出两块比拇指粗不了多少的冬笋。菲比反问她爸:“怎么回事呢?冬笋宝宝和冬笋妈妈有了,冬笋爸爸怎么还不出现。”
直到最后,菲比都没能实现“冬笋一家三口团圆”的心愿。
剥完壳的冬笋,真的比我们家
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#美食##翠湖# 翠湖边上的新餐厅:文翠time.生态云南菜,环境好、位置好,外地游客很喜欢。
昨天晚上,我们一桌10余人,品尝了他们家的山珍海味大餐,味道不错,厨师手艺很高。
本人喜欢的菜是每人每的鸡枞汤、青头菌焖墨鱼丸、松茸松露刺身拼、牛肝菌闷饭,山珍海味结合在一起,味道浓郁、菌香十足。
附菜单: 凉菜: 山珍冷菌刺身拼、香草浸小番茄、桃仁木耳、五香骨汤花生
热菜: 红腰豆焖小辽参、香茅沙姜焗乳鸽、秘制南乳猪手、青头菌烩墨鱼丸、油爆一品虾、手拆顺德鱼羹、武定土鸡焖甲鱼、葱香牛肉、鲜芦笋炒斑球、煎鲜茭白拼手工虾滑、姜米豌豆尖、鸡枞汤(位上) 。
主食:牛肝菌焖饭。
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董其昌 | (1555—1636)。南直隶松江府華亭(今上海松江)人。董其昌出身貧寒之家,仕途卻得意。官至南京禮部尚書,太子太保。政治敏感,一有風波,他就坚决辭官歸鄉。其才溢文敏,通禪理、精鉴藏、工詩文、擅書畫及理論。他是海内文宗,執藝壇牛耳數十年,是晚明傑出、影响最大的書畫家。
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tiantianboli
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