鲜椒鸡

没有哪里的糖醋排骨比自家产的更好吃啦 !! 阿姨的手艺赛高高 炖了一下午的鸡轻轻一夹大腿就被肢解汤里全是鲜头和精华 鲳鱼水烧干了肉没辣么嫩嘞 不怕~还有堆满膏的白蟹丝丝上头 酒香草头入口满满都是春天的香气
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没有哪里的糖醋排骨比自家产的更好吃啦 !! 阿姨的手艺赛高高 炖了一下午的鸡轻轻一夹大腿就被肢解汤里全是鲜头和精华 鲳鱼水烧干了肉没辣么嫩嘞 不怕~还有堆满膏的白蟹丝丝上头 酒香草头入口满满都是春天的香气
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兴旺阁的鸡糕是最后的晚餐 ~ 鲜到舌头根 !! 再见了我爱的和爱我的人 张爸爸还炸了一大袋泡虾蜜枣给我带在路上当零食 ♥︎ 草几好次
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蚝油蒸鸡翅根 - 蚝油蒸鸡,嫩嫩的,很鲜!把蒸出来的鸡油都撇出去,少吃油相对健康点儿~
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【椒麻鸡翅】将香葱洗净,取葱绿部分,花椒去黑籽;鸡翅洗净,加入八角、黄酒、葱白、生姜片煮至断生后捞出;把花椒、葱绿、适量盐合在在菜板上压切成茸;加入刚刚煮鸡翅的沸腾的汤,浸出麻味和葱香;调入香油、香醋、鸡粉做成椒麻汁;抽出鸡翅的骨,把味汁淋在鸡翅上,即成。
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【手撕包菜】圆白菜用手撕成小片,干辣椒剪成小段、蒜切片;锅中油热后,关小火,放入蒜片爆香,再放入花椒、干辣椒;炒出香味后,放入卷心菜,炒至稍稍变色,放入陈醋、老抽翻炒均匀;放少许糖提鲜,加少许盐、鸡粉调味即可。转 吃货大排挡
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【小炒牛肉】  1. 牛肉切片放料酒,胡椒粉,盐,淀粉,少许食用油抓匀腌制15分钟; 2.青红椒切块,葱切段,黄米椒切粒,泡姜切片,姜蒜切米; 3.锅热油后将牛肉放入快速 滑变色盛出; 4.锅放油爆香姜蒜,放米椒和泡姜爆香,放青红椒,调盐翻炒; 5.倒入牛肉翻炒,调生抽,鸡粉,葱段炒匀即可。
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(豆腐煎蛋饼)材料:豆腐一块、鸡蛋2个(如果鸡蛋个小建议3个)、鲜红椒1个、葱、油、盐、生粉、做法:豆腐放到盐水中浸泡一个小时.鸡蛋搅拌成鸡蛋液.加入适量盐.再加入切碎的鲜红椒和葱花.搅拌均匀.泡好的豆腐切成三角形.每块豆腐轻轻拍上一层生粉.平底锅中放少许油.放入豆腐两面煎黄.倒入鸡蛋液.等下层凝固后翻面.出锅后切成小块即可。
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鲜辣浓香的辣椒螃蟹丨①螃蟹2只去腮;红辣椒5颗、干辣椒10颗、指天椒3颗、红葱6颗、姜4片、蒜8瓣,搅碎制成调味料;②马拉盏70g微加热,爆香调味料,依次放豆瓣酱5g、番茄酱180g、糖80g、盐适量,搅匀后加螃蟹翻炒,加水炖10分钟,待螃蟹变红,淋蛋液翻炒即可。
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【鱿鱼粥】做法:鲜鱿去黑皮洗净,切花刀,用盐、姜丝、料酒腌制;大米淘洗干净,倒入放好足量水的锅中,大火煮开转小火;鱿鱼在开水中烫一下迅速捞出;粥熬的差不多的时候,调入食用油、盐;把鱿鱼放进去搅匀,大火烧开;调入鸡粉、胡椒粉、芹菜叶煮开即可。
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零难度的(鸡汁萝卜片)材料:小个儿的萝卜1个、鸡汤一小碗、鲜红椒小半个、香葱少许(油盐鸡汤里面都有了)做法:准备好萝卜和鸡汤.萝卜洗干净后切成厚约5毫米左右的圆片.萝卜放锅中焯一下(时间很短)捞出来控干水.依次摆入盘中.浇上鸡汤.上锅蒸8分钟左右即可.出锅后撒一点鲜红椒和葱花.
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爽口汁。口味:鲜辣味 适用范围:适合拌蕨菜、拌木耳。 推荐指数:★★★★★ 用料: 盐15克,味精、白砂糖各10克,香醋、芝麻油、葱油、煳辣油各20克,美极鲜味汁40克,鲜小米椒末8克,蒜米6克。 制作: 以上用料调匀即可。
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[温州鹿城区的广东仔] 一家吃广东菜的小店,味道很好。 虾饺超级鲜,里面的虾肉也很多;干炒牛河炒的非常入味,里面的牛肉很嫩;咖喱面包鸡的咖喱很浓郁,鸡肉也超级嫩,如果土豆能再软烂一些就好了;菠萝咕咾肉,肉是油炸过的,没有骨头,酥酥嫩嫩加上酸酸甜甜,是我爱的口味;菠萝包端上来是热热的,外面的酥皮是甜甜的,加上里面的黄油和软软的面包,一口下去超级幸福!
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【麻辣炒鸡翅】1.鸡翅斩块,倒入以上的调料粉,加盐,加少许生抽上色,加鸡粉,加少许白糖提鲜,腌制半小时;2.油热下蒜末爆香,倒入鸡块爆炒,调小火,炒出鸡的水份,直到油变清,倒入辣椒翻炒,加葱段。
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鱿鱼粥 鲜鱿去黑皮洗净,切花刀,用盐、姜丝、料酒腌制;大米淘洗干净,倒入放好足量水的锅中,大火煮开转小火;鱿鱼在开水中烫一下迅速捞出;粥熬的差不多的时候,调入食用油、盐;把鱿鱼放进去搅匀,大火烧开;调入鸡粉、胡椒粉、芹菜叶煮开即可。
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[温州鹿城区的广东仔] 一家吃广东菜的小店,味道很好。 虾饺超级鲜,里面的虾肉也很多;干炒牛河炒的非常入味,里面的牛肉很嫩;咖喱面包鸡的咖喱很浓郁,鸡肉也超级嫩,如果土豆能再软烂一些就好了;菠萝咕咾肉,肉是油炸过的,没有骨头,酥酥嫩嫩加上酸酸甜甜,是我爱的口味;菠萝包端上来是热热的,外面的酥皮是甜甜的,加上里面的黄油和软软的面包,一口下去超级幸福!
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[温州鹿城区的广东仔] 一家吃广东菜的小店,味道很好。 虾饺超级鲜,里面的虾肉也很多;干炒牛河炒的非常入味,里面的牛肉很嫩;咖喱面包鸡的咖喱很浓郁,鸡肉也超级嫩,如果土豆能再软烂一些就好了;菠萝咕咾肉,肉是油炸过的,没有骨头,酥酥嫩嫩加上酸酸甜甜,是我爱的口味;菠萝包端上来是热热的,外面的酥皮是甜甜的,加上里面的黄油和软软的面包,一口下去超级幸福!
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3鲜果味.大虾开背去沙线放上蒜蓉.苹果蓉.葱白末.黑胡椒碎.青红椒末.糖.盐.鸡粉。
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[温州鹿城区的广东仔] 一家吃广东菜的小店,味道很好。 虾饺超级鲜,里面的虾肉也很多;干炒牛河炒的非常入味,里面的牛肉很嫩;咖喱面包鸡的咖喱很浓郁,鸡肉也超级嫩,如果土豆能再软烂一些就好了;菠萝咕咾肉,肉是油炸过的,没有骨头,酥酥嫩嫩加上酸酸甜甜,是我爱的口味;菠萝包端上来是热热的,外面的酥皮是甜甜的,加上里面的黄油和软软的面包,一口下去超级幸福!
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[温州鹿城区的广东仔] 一家吃广东菜的小店,味道很好。 虾饺超级鲜,里面的虾肉也很多;干炒牛河炒的非常入味,里面的牛肉很嫩;咖喱面包鸡的咖喱很浓郁,鸡肉也超级嫩,如果土豆能再软烂一些就好了;菠萝咕咾肉,肉是油炸过的,没有骨头,酥酥嫩嫩加上酸酸甜甜,是我爱的口味;菠萝包端上来是热热的,外面的酥皮是甜甜的,加上里面的黄油和软软的面包,一口下去超级幸福!
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圈圈鸡蛋饼 1.将豌豆粒、火腿丁、红黄椒丁、紫菜碎与鸡蛋在碗中搅拌均匀备用 2.洋葱切成洋葱圈,取出圈圈备用 3.锅中放油,将洋葱圈放入,然后将鸡蛋液小心的推倒洋葱圈内,小火煎熟即可 小贴士 1.所加的馅料可依据自己所好
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