烫烧疤

【老干妈烧豆腐】 食材：嫩豆腐、老干妈、油、味极鲜、香葱、姜、胡椒粉、白糖、水淀粉适量、豆豉 做法：1、把香葱洗净切末姜切末，把豆腐切小块，用开水烫烫，捞起用凉水过一下捞起，沥干水分。2、热锅凉油加姜末、豆豉炒出香味，加老干妈炒出香味，加豆腐、加盐翻炒均匀。3、加味极鲜、白糖、少许水一起烧一会入味，加胡椒粉，水淀粉翻炒均匀出锅，撒上香葱末即可。

第一次使用ulike的脱毛仪，在网上看了很多家的脱毛仪，最终还是选择了这款，这款的价格不是最便宜的，但我被它的无痛冰感模式吸引，还有可以连打模式，己经试用过了，确实没有什么烫的感觉，但是有一点烧糊的味道，客服说那是在炭化的过程，整体使用感觉很棒，会推荐给我的小伙伴们

【爽口金针菇】 1.葱花切好放入碗中,锅中放入2匙植物油.1匙香油,烧至七成热,浇在葱花上,制成葱油 2.取一个小碗,加醋.生抽.盐.汤.味精.辣椒油调成汁(醋:生抽=2:1) 3.金针菇洗净后放入开水锅中焯烫一下,过凉水后捞出,沥干水分 4.将葱油浇在金针菇上,放入调好的料汁,拌匀即可

【芹菜炒目鱼】1.芹菜去老叶，用手撕成一小段一小段，把撕下的丝扔掉；2.把目鱼卷切成小块；3.大蒜头拍松，去壳，切末；4.锅内烧一些水，水开把芹菜烫一下，再开马上捞出；5.锅上火加热，加油，加入大蒜末爆香，加入目鱼煸炒，加酒，加盐，略加水略焖，加入芹菜，一起翻炒，加味精调味，翻匀盛出即可。

【炝拌土豆丝】让土豆丝口感爽脆的小窍门： 主料：土豆一个 陈醋1小匙，生抽1大匙，白糖0.5小匙，油2大匙，鸡精，细辣椒粉1小匙，花椒约10颗，蒜两 1.土豆切丝，放入清水中浸泡。蒜切末，葱切葱花；锅内放水烧开，下入土豆丝烫煮约1分钟迅速捞出 2.用清水冲洗几遍后放入凉开水中稍稍浸泡一会儿；捞出沥干水分 3.放陈醋、生抽、盐、白糖、鸡精；再放入蒜末、葱花、辣椒粉 4.将花椒放入油中，小火，将油烧至表面有白烟冒出；将热油浇在辣椒粉上面，拌匀即可。

材料 苦瓜 生抽 盐 五花肉 葱姜 作法 1.苦瓜切片，清水中加少量盐泡5分钟; 2.锅中烧开水，水开后滴入两滴食用油，放入苦瓜焯烫2分钟。（这两步可更好地去除苦味） 3.肉切薄片，加入少量生抽、淀粉挂浆；（可以肉片更嫩滑） 4.锅中放油烧至五成热，入葱姜炒香，加入挂好浆的肉片炒至变色; <br />5.加入苦瓜翻炒均匀，加盐提味即可。

爽口金针菇】葱花切好放入碗中，锅中放入2匙植物油、1匙香油，烧至七成热的油浇在葱花上，制成葱油备取一个小碗，加醋、生抽酱油、盐、汤、味精、辣椒油调成汁（醋和生抽比例为2:1） 金针菇洗净后放入开水锅中焯烫一下，过凉水后捞出，沥干水分将葱油浇在金针菇上放入调好的料汁，拌匀即可烧热的油浇在葱花上，制成葱油备取…

『拔丝山药』1.山药洗净去皮，切滚刀块，用沸水烫后捞出 2.放入五成热的油锅中，炸熟至金黄色捞出 3.炒锅内放油烧至四成热（约100℃），用小火放入白糖溶化， 4.炒至金黄色起泡时，迅速倒入山药，翻匀糖液 5.盛入抹芝麻油的盘中，洒上芝麻，上菜时外带一碗凉开水用筷子蘸水食用

韭菜摘洗干净； 2.用淡盐水浸泡20分钟，冲洗沥干； 3.入开水中焯烫一下； 4.变色后马上捞出过凉； 5.挤去水分，切成寸段； 6.小碗内盛装蒜蓉、辣椒粉、盐和黑芝麻； 7.烧一点热油浇在碗内，添加生抽、糖和陈醋，兑成味汁儿； 8.浇在切好的韭菜段上，拌匀即可。

【蚝油生菜】生菜择去老叶，清洗干净。烧一锅开水，水中加勺盐，几滴油。下生菜焯烫几秒后迅速捞出控水装盘。净锅放少许底油，油热后下蒜末爆香，加蚝油，白糖，酱油，勾薄薄一层水淀粉烧开后淋在生菜上即可。

【爽口金针菇】葱花切好放入碗中，锅中放入2匙植物油、1匙香油，烧至七成热的油浇在葱花上，制成葱油备取一个小碗，加醋、生抽酱油、盐、汤、味精、辣椒油调成汁（醋和生抽比例为2:1） 金针菇洗净后放入开水锅中焯烫一下，过凉水后捞出，沥干水分将葱油浇在金针菇上放入调好的料汁，拌匀即可

【器世界】精品茶具#台湾邱建清现代柴烧陶艺大师 壶承#佳洛水系列茶具 壶承 用来放置茶壶的容器，茶壶里塞入茶叶，冲入沸开水，倒入茶船后，再由茶壶上方淋沸水以温壶。淋浇的沸水也可以用来洗茶杯。又称茶池或壶壶承，其常用的功能大致为：盛热水烫杯、盛接壶中溢出的茶水、保温。

材料 金针菇 300克 葱花 生抽 1小匙 白砂糖 辣椒油 植物油 枸杞子 适量 盐 醋 2小匙 味精 <br />香油 <br />作法 <br />1.葱花切好放入碗中，锅中放入2匙植物油、1匙香油，烧至七成热； <br />2.烧热的油浇在葱花上，制成葱油备； <br />3.取一个小碗，加醋、生抽酱油、盐、汤、味精、辣椒油调成汁（醋和生抽比例为2:1）； <br />4.金针菇洗净后放入开水锅中焯烫一下，过凉水后捞出，沥干水分； <br />5.将葱油浇在金针菇上； <br />6.放入调好的料汁，拌匀即可。

【老干妈烧豆腐】1.把香葱洗净切末，姜切末，把豆腐切小块，用开水烫烫，捞起用凉水过一下捞起，沥干水分2.热锅凉油加姜末、豆豉炒出香味，加老干妈炒出香味，加豆腐，加盐翻炒均匀，加味极鲜3.白糖、少许水一起烧一会入味，加胡椒粉，水淀粉翻炒均匀出锅，撒上香葱末即可食用。

【酸汤肥牛】 做法 肥牛提前解冻，蒜拍破后切碎，青红尖椒切圈，金针菇剪去根部洗净 2 将金针菇放入加了几滴油的开水锅中烫熟，滤干水份放入碗中铺好 3 炒锅内倒入少量油，烧至六成热后，放入姜片、蒜碎爆香 4 放入黄灯笼辣椒酱翻炒一分钟，加入高汤，料酒大火煮开 5 用网筛滤掉锅内的料渣丢掉，放入肥牛片，加入盐，糖煮开，将煮出的浮沫也用网筛滤掉 6 待肥牛煮熟后，淋上白醋，关火，将其倒入铺了金针菇的盘中 7 表面撒上青红椒圈点缀，最后烧少量热油淋在青红椒圈上即可

土豆烧牛蹄筋 食材：牛蹄筋500g、土豆500g、油适量、干辣椒6个、花椒2g、姜1个、豆瓣10g、八角2个、山萘3个、茴香1g、盐适量、味精适量、香菜适量 做法：1)准备新鲜的牛蹄筋2)用热水洗净后切成小块3)土豆去皮后洗净切块4)锅里加入适量油烧烫5)倒入牛蹄筋翻炒一分钟左右加入香料和豆瓣,开小火慢慢炒香6)再掺入适量水大火烧开后转小火炖制7)牛蹄筋炖至近熟时放入土豆块(用清水掏一下,放久了会变色)8)待土豆烧熟后加盐和味精起锅撒上香菜便可

【四川凉面】 1，豆芽洗净，入滚水汆烫10秒钟，捞出浸入凉水中片刻，沥干后用1大匙香油拌匀，铺在盘底 2，烧滚水，将面条煮至9成熟，捞出浸入凉水中片刻后沥干，用2大匙色拉油拌匀，使其无粘连，铺在豆芽上 3，将香油、红酱油、醋、糖、味精、花椒油、红油、蒜泥调成汁，浇在面条上，吃时拌匀

煎牛排 1.牛排室温放置20分钟以上，稍许抹些橄榄油，或是坚果油，以及海盐； 2.煎锅滴几滴油（也可不加），烧到6成热后，直接将牛排放上（这是对于wagyu beef的特殊对待，不需要很烫的煎锅）；其他牛排的话，锅子烧到很热放上去即可； 3.在牛排的面上可以撒些海盐和黑胡椒，3分钟后，将牛排翻面； 4.同样在另一面撒盐和黑胡椒； 5.3分钟后，即可将煎好的牛排放入热的餐盘中，静置三分钟。

【爽口金针菇】1. 葱花切好放入碗中，锅中放入2匙植物油、1匙香油，烧至七成热 2.烧热的油浇在葱花上，制成葱油备 3.取一个小碗，加醋、生抽酱油、盐、汤、味精、辣椒油调成汁（醋和生抽比例为2:1） 4.金针菇洗净后放入开水锅中焯烫一下，过凉水后捞出，沥干水分 5.将葱油浇在金针菇上 6.放入调好的料汁，拌匀即可~

【爽口金针菇】⭕ 1.葱花切好放入碗中，锅中放入2匙植物油、1匙香油，烧至七成热的油浇在葱花上，制成葱油 2.取一个小碗，加醋、生抽酱油、盐、糖、味精、辣椒油调成汁（醋和生抽比例为2:1） 3.金针菇洗净后放入开水锅中焯烫一下，过凉水后捞出，沥干水分 4.将葱油浇在金针菇上放入调好的料汁，拌匀即可