奥尔良鸡肉卷

0601#早餐日记#早安，今日早餐：酱汁鸡肉卷+葱香土豆+小米浓浆+芒果。 PS：每年端午前的天气总是在暴雨天和太阳天里轮流交替着，恰逢近日书房空调罢工，闷热的紧，翻了好久把以前的电风扇找了出来，插上电咯吱咯吱的在背后转着，好像回到以前放暑假在家写暑假作业一样~今天儿童节，祝所有大儿童们节日快乐~~

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奥尔良烤翅：鸡中翅、奥尔良烤肉料、大蒜汁、生菜（装饰）鸡翅用清水浸泡半小时以上.洗净.用厨房纸擦干水分或沥干.装盆备用.泡鸡翅的时候可以准备大蒜汁.大蒜4粒切碎.放入蒜臼捣成泥.加少量清水浸泡10分钟.鸡翅盆中倒入适量奥尔良腌料.加入过滤后的蒜汁水.反复抓匀.盖保鲜膜入冰箱冷藏24小时.烤箱预热200度.鸡翅正反两面刷薄薄一层蜂蜜.入预热好的烤箱烤15分钟.取出重复正反两面刷薄薄一层蜂蜜.翻面放入烤箱继续烤约10分钟.看到鸡翅上色较深时取出装盘。

奥尔良烤翅：鸡中翅、奥尔良烤肉料、大蒜汁、生菜（装饰）鸡翅用清水浸泡半小时以上.洗净.用厨房纸擦干水分或沥干.装盆备用.泡鸡翅的时候可以准备大蒜汁.大蒜4粒切碎.放入蒜臼捣成泥.加少量清水浸泡10分钟.鸡翅盆中倒入适量奥尔良腌料.加入过滤后的蒜汁水.反复抓匀.盖保鲜膜入冰箱冷藏24小时.烤箱预热200度.鸡翅正反两面刷薄薄一层蜂蜜.入预热好的烤箱烤15分钟.取出重复正反两面刷薄薄一层蜂蜜.翻面放入烤箱继续烤约10分钟.看到鸡翅上色较深时取出装盘。

奥尔良烤鸡腿 材料 鸡边腿  2只 叉烧酱  2匙 奥尓良腌料   作法 1.鸡边腿去油、洗净。加入奥尓良腌料、叉烧酱放入冰箱保鲜腌制24小时 2.入烤箱烤制或平底锅煎熟都可以 3.切块，淋上煎煮出来的汁，洒上葱花即可

【德克士鸡块】材料：鸡脯或鸡腿肉200克、玉米淀粉1大勺、中粉1/2勺、鸡蛋一只、新奥尔良腌料适量.1、将肉剁成鸡茸，加入玉米淀粉、中粉、鸡蛋、新奥尔良腌料顺方向拌匀。2、用汤勺弄成块状。3、中火油温，炸至金黄。

【香酥鸡米花】鸡脯洗净切小块，加入奥尔良烤 肉料、蛋清、料酒、糖、胡椒粉、盐，抓拌均匀腌制15分钟；腌制好的鸡块放入面包糠中滚均匀裹满；中小火，锅中油烧至6成热，放入鸡米花；炸至鸡米花金黄，捞出沥干油即可

新奥尔良烤翅：鸡中翅、味好美新奥尔良烤翅调料 。做法：味好美新奥尔良烤翅调加入30克水调均匀.鸡翅洗净.反面开个小口（方便入味)放入处理好的鸡翅.搅拌均匀.盖上保鲜膜.入冰箱至少腌两小时.或放冰箱过夜.5、腌好的鸡翅均匀的摆放在铺了锡纸的烤盘上.烤箱预热220度.25分钟.烤五分钟后取出.刷上一层腌鸡翅的汁.再入烤箱继续烘烤.如此刷上三次后.鸡翅烤熟即可食用。

煎奥尔良鸡翅 材料 鸡中翅   油   酷克壹佰奥尔良烤肉料   作法 1.如图鸡翅洗净晾干（因为没专用的厨房吸水纸） 2.如图用刀将鸡翅两面都如图切好，再两面都洒上酷克壹佰烤肉料粉 3.如图拌均匀腌制2小时 4.如图平底锅放油将鸡翅放入中火煎 5.如图煎至两面金黄即可 点击源地址有过程图哦

KFC美食DIY攻略大全，至Q虾球、薯条、新奥尔良烤翅、上校鸡块、黄油玉米棒、劲爆鸡米花……收藏了回家慢慢做。

新奥尔良烤鸡翅 食材：鸡中翅250g、橄榄油适量、新奥尔良烤翅腌料20g 做法： 1.鸡翅先飞水，水开后即捞出、沥干。 2.新奥尔良烤鸡腌料加少许水和一勺橄榄油调成汁。 3.将鸡翅放入调料汁中拌匀腌料。 4.再放入保鲜袋揉捏，腌制20分钟即可。 5.放入铺好锡纸的烤盘。 6.烤箱200度，上下火，20分钟。 7.在已烤10分钟时将烤盘中途取出，将鸡翅翻面，并重新刷一层腌料，烤足20分钟即可食用。

新奥尔良烤翅原料：鸡翅根. COOK100烤肉料。做法：原料备用.鸡翅洗净.用刀划几个小口（方便入味）COOK100烤肉料.入大碗内.加适量的水.混合拌均匀.鸡翅渍入烤肉料内.盖上保鲜膜.冷藏腌渍4小时以上（或放冰箱过夜）烤盘铺锡纸.鸡翅以相同的间隙放好.烤箱200度预热后.20分钟.烤几分钟后取出.均匀的刷上一层剩下的汁水.烤几分钟后.再拿出来刷一层搅拌均匀的汁水.同样的方法刷三次左右.直到鸡熟后.取出.烤好的鸡翅装盘.以少量薄荷叶装饰.即可食用.春游时打包一些这个是不是很赞呢？大人小孩子都会非常的喜欢。

香烤大块鸡 材料 鸡块 500g 雪梨汁 适量 cook100奥尔良烤肉料 35g 油 适量 作法 半只鸡洗净去腿从中间切开，成两个大块，正好家里有榨好的雪梨汁，没有可以省去不用） 取烤肉料兑入雪梨汁和少量水调匀，放入鸡块用手抓匀 将鸡块装入保鲜袋，放入冰箱冷藏腌渍3—5个小时 烤肉架铺上锡纸，放上腌渍好的鸡块，表面用刷子刷上一层油，烤箱180度上下火，烤40分钟，期间将鸡块翻面刷一两次油即可

材料 鸡胸肉 250g 清水 18ml（等量与烤肉料） 老抽 少许 新奥尔良烤肉料 18g 辣椒粉 适量 春饼（薄饼） 数张 作法 1.鸡胸肉处理干净后切长条 2.将烤肉料放保鲜盒中，与清水混合，喜欢有辣味的多放点辣椒粉，放一点老抽为了增色 3.料汁混合均匀后放入鸡肉条放冰箱腌制3小时 <br />4.把腌好的鸡肉条放进烤箱或微波炉烤制 <br />5.第一次由于水分较多可烤三四分钟，然后拿出翻面，再烤两三分钟 <br />6.拿出烤好的鸡肉条可蘸少许熟芝麻 <br />7.吃的时候将饼中卷入生菜或者黄瓜条等自己喜欢的蔬菜或水果和烤好的鸡肉再淋上沙拉酱即可

【8.5-8.9的饭饭日常】 昨天和妈妈视频聊天时被她发现我最近吃胖了：生了好大气，场面一度很尴尬，最后妈妈还因为在气头上视频不到5分钟就挂了我的电话。 不知道为什么工作后嘴就特别容易馋，肚子明明饱饱的也特别想吃宵夜或者干脆吃好多高热量的食物，比如炸鸡、薯片…… 减肥已经提上日程了！（ps:昨天一口气跳了两个小时的舞……） 主食：杂粮粉、年糕、苕粉、炒饭、意面、饺子、鸡蛋饼、土豆； 蛋白质：鱼肉、猪肉、鸡蛋、鸡肉、鸭肉、烤肉、香肠、鱼豆腐、鱼丸、豆腐皮； 蔬菜：胡萝卜、洋葱、蘑菇、白菜、生菜、西葫芦、芹菜、青椒、上海青、四季豆、卷心菜、油麦菜、苦瓜； 水果：橙子、红布林、西柚、西瓜、苹果； 其他：红枣、葡萄干、鸡米花、炸鸡排、奥尔良烤鸡腿、薯片、坚果（杏仁、腰果、花生、开心果、瓜仁）、冻干果干（苹果干、芒果干、草莓干）；

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