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#虎皮青椒# 这菜虽然没啥卖相 但下饭程度在家常菜里得排前三 开胃得很 选不辣的青椒吃起来清甜多汁 辣一些的则爽口鲜辣 怎么吃都不够 菜谱作者：@豆依mm

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火锅里放什么食材会让人惊为天人，内牛满面？潮汕牛肉锅滚足时候的胸口油，重庆牛油锅煮出来的荷包蛋，北京大铜锅里烫过一下的肚仁儿，韩式部队锅包着汁儿的最后一碗饭，从瑞士芝士锅蘸过一遭的面包丁，寿喜烧刚夹出来就裹生蛋液的嫩牛肉，打边炉切得纸薄的生鱼片，你以为这些就够了吗？不，传统的食材你还没尝遍，创新的混搭已经袭来，敌军还有40秒抵达战场，请带着胃酸和口水速速备战。✨牛油火锅一开锅，就丢整盘肥肠进去煮，酒过三巡，用漏勺捞上来，蘸干碟，或者加了鲜葱的麻酱料，肥肠皮韧，久煮不烂反而肉质更肥美，咬合间肉汁流进，香肥不腻，欲罢不能。✨鲜杀梭边鱼吃鱼腩部位最美，不宜片的太薄，略带厚度的推进锅里去，变得卷翘大概

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