烤箱版蚝油蒜蓉菌菇食材:菌菇300g、蚝油30g、生抽20g、玉米油20g、大蒜20g、小米辣6个、葱花适量、盐适量~1.食材准备好。顺便180度预热烤箱2.菌菇(我用的金针菇,蟹味菇,白玉菇)去根洗净摆放在可以耐高温的深盘里.3.小米辣去蒂洗净切碎,大蒜去皮洗净切碎4.30克蚝油,20克生抽,20克玉米油放在一个碗里,再把切碎的小米辣和大蒜放进去,放点盐搅拌均匀5.把调好的料汁浇在菌菇上,撒一半葱花6.把菌菇放进烤箱,180度烤20分钟左右即可7.戴隔热手套拿出来,用个勺子把汤汁舀起来均匀的浇在菌菇上,再把另外一半葱花撒上去
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