
煮泡面好吃又健康的方法:1.先在锅里放满开水,下面饼煮至面条软掉。2.把锅里的面条和水一起倒入漏斗里,沥干水份,用凉水冲面条10秒(这样既可以洗掉防腐剂,面条口感又很Q)3.在锅里重新倒热水,放入调味吧还有面条,待煮沸后放入一片cheese,让它慢慢融化在面汤里。
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e_yiwen
发布到 /e_yiwen爱吃…
短短的保质期25天——台湾纯手工宝岛太阳堂糯米麻薯内馅老婆饼~~软糯Q弹,超逼格~美食——和你一起分享!敬请期待~“研品”家的进口零食铺。http://detail.tmall.com/item.htm?spm=a1z10.1-b.w5003-6982511216.8.37kR6Q&id=37196059764&abbucket=_AB-M130_B11&acm=03131.1003.1.132225&uuid=z424hnYg_XjoqDcnRihACAbf7Uvk0Ii5e&abtest=_AB-LR130-PV130_1094&scm=1003.1.03131.ITEM_3719605
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杨枝甘露1原料:西米100克、芒果、红西柚半个、牛奶200克、椰浆200克 2西米不用浸泡,直接放入锅中,加入清水,大火煮开转小火微煮10分钟。 3盖上盖浸泡15分钟,打开盖子可以看到仍有白点。 4用清水冲洗掉煮出来的粘稠液体,把过滤好的西米放入到锅中加入清水二次煮沸,转小火煮10分钟,再盖上盖子焖15分钟。煮西米期间不断用搅拌,避免糊锅。焖好的西米再用清水冲洗干净就可以了,这样煮出来的西米Q弹,无白点。 5芒果去皮切成块,分两部分使用。 6一份芒果放入搅拌机内。搅拌成芒果泥 7椰浆和牛奶倒入锅中。加入适量白糖调味。 8红西柚取半个剥出果肉,芒果切丁备用。9所有材料冷藏,吃前盛到碗中,加入奶浆
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【煮泡面好吃的方法】1.先在锅里放满开水,下面饼煮至面条软掉;2.把面条捞出,用凉水冲10秒(这样既可以洗掉防腐剂,面条口感又很Q);3.在锅里重新倒热水,放入调味包和面条,根据口味喜好,加入西红柿、绿叶蔬菜、大虾、荷包蛋、火腿等。。。
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_呀小姐_
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材料:活草鱼鱼片 辅料:白菜 海带结 香菜 蒜片 姜片 调料:酷客浓香麻辣烫调料 啤酒和料酒 胡椒粉 糖(根据自己口味选择) 做法: 1、鱼片(我事先请卖家处理好的)用盐、啤酒、少许水淀粉抓匀腌制15分钟以上(也可以用蛋清)喜欢Q劲的可以放入冰箱适当延长腌制的时间 2、白菜切大块,姜和蒜切片,香菜摘成寸断 3、热锅冷油放入姜蒜片和2勺的麻辣烫粉(这个量根据自己吃辣的程度增减)小火炒香,炒出红油 4、加入白菜和海带结继续翻炒均匀 5、加入适量的水烧开,至白菜刚熟状态 6、捞起,盛在大碗中 7、汤汁继续保持开的状态,放入腌制好的鱼片、撒胡椒粉、糖、淋料酒 8、待鱼片变色就和汤汁一起盛出
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是不是看着上面的图片有点忍不住看看这个是什么东东呢?
其实这个就是好多甜品店做的爆浆麻薯,刚烤好的麻薯表皮有细微的天然裂纹,外脆里Q,冷却后就是软软韧韧的,记上巧克力酱冷藏后,一口爆浆,就一个字赞!!!内陷的巧克力奶油是一个专门甜品专卖店的大师教我的方子,巧克力的苦甜醇厚,加上奶油的顺滑,美妙妩媚的口感,真的是超级完美!别的没有话说!!
下面就由我教你详细的过程,按这个步骤,你也能做出完美的爆浆麻薯:
主料:麻薯预拌粉200克 细盐2克 水 70克
全脂奶粉5克 鸡蛋80克 黄油40克
辅料:黑巧克力50克 淡奶油250克 细砂糖15克
图1:巧克力切碎,放入打蛋盆备用,实在不耐烦切就装在袋子里用擀面杖或者锤子敲碎就行,淡奶油倒入奶锅中,加入细砂糖,小火加热沸腾即可。然后将煮好的奶油倒在巧克力上,搅拌至均匀。冷却后,我们将它放在冰箱冷藏5小时以上,隔夜更好,最佳的温度是冰至摄氏4度
图2:准备好麻薯的全部材料,除黄油外,其他材料用筷子混合拌匀,加入室温软化好的黄油,揉至黄油完全被吸收,面团大致光滑
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材料:活草鱼鱼片 辅料:白菜 海带结 香菜 蒜片 姜片 调料:酷客浓香麻辣烫调料 啤酒和料酒 胡椒粉 糖(根据自己口味选择) 做法: 1、鱼片(我事先请卖家处理好的)用盐、啤酒、少许水淀粉抓匀腌制15分钟以上(也可以用蛋清)喜欢Q劲的可以放入冰箱适当延长腌制的时间 2、白菜切大块,姜和蒜切片,香菜摘成寸断 3、热锅冷油放入姜蒜片和2勺的麻辣烫粉(这个量根据自己吃辣的程度增减)小火炒香,炒出红油 4、加入白菜和海带结继续翻炒均匀 5、加入适量的水烧开,至白菜刚熟状态 6、捞起,盛在大碗中 7、汤汁继续保持开的状态,放入腌制好的鱼片、撒胡椒粉、糖、淋料酒 8、待鱼片变色就和汤汁一
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自制低热量冰淇淋 某天,我突然想吃冰淇淋,但是想想冰淇淋的甜腻和热量,我就纠结了,正在纠结时看到我家煮的绿豆麦仁汤,然后就成就了这个极好做的低热量冰淇淋 材料:绿豆麦仁汤,速溶咖啡,奶粉,糖,糖玫瑰,冰淇淋模具 做法:1、将奶粉(奶粉要多一些)放入绿豆麦仁汤中,汤水不要太多,加入适量糖(根据个人口味),搅拌至糊状,放入冰淇淋模具中 2、咖啡味的就是在步骤一中加入速溶咖啡,搅拌均匀即可倒入模具 3、若喜欢糖玫瑰的,可在放入主料后倒入一些糖玫瑰 4、放入冰箱冷冻好后即可食用 奶香味浓厚,咖啡香味绕齿,并且和平常冻的冰糕不同,口感并不硬不像在吃冰块,里面的绿豆和麦仁很Q很有嚼劲
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美味肠粉
材料
沾米粉4勺,玉米淀粉2勺,木薯淀粉2勺,小麦澄粉1勺,油1勺半,水450克
做法
1、准备蒸锅,我不用什么白布,就用做披萨的盘子,锅里放水煮开,水要一直保持烧开有蒸汽的状态,盘子要放平整,不然蒸出的粉皮厚薄会不均匀的,盘子先蒸暖一下,刷子刷层油,这样粉皮容易脱落。
2、用勺子舀2到3勺差不多覆盖盘底就可以大火蒸了,每次只能蒸一张,我就用了两个锅子替换蒸,看见粉皮起泡泡的时候就可以了,大约3至4分钟吧。
3、拿出来慢慢卷起,披撒盘很好用,也不粘底,再说我也没有工具就直接用手卷了,手上功夫还不错吧,哈哈,前面几张都做的原味的,后面的加了火腿碎、生菜、小虾米,果然味道不一样,蘸料我也没有特意去调制,就用了李锦记虾味鲜辣酱料,味道非常好,吃口很Q,也很滑爽,改天准备再做鲜虾肠粉,喜欢的朋友也可以在家试试!
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