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喷香美味的“红烧排骨” <br />用料:排骨400kg 葱花,大蒜,生姜,八角茴香两个,桂皮一小块,香叶一片,陈皮一片,冰糖5.6个,盐一勺,料酒两勺,老抽两勺,生抽一勺, <br />1.将排骨洗净放入锅中加冷水煮开(锅中可加适量葱段,盐,料酒,姜片) <br />2.煮开后将排骨捞出沥干水分, <br />3.取炒锅开中火,倒入适量油,待油微热放入数粒冰糖直至冰糖融化,倒入沥干水的排骨翻炒裹上糖色再将葱花,蒜粒(大蒜拍碎)姜丝下锅炒出香味 <br />4.将料酒,老抽,生抽依次倒入翻炒几下然后倒入适量热水没过排骨,加八角茴香,桂皮,香叶,陈皮中火5分钟后转小火10分钟,然后大火收汁 <br />5.最后装盘撒上香菜或小葱花点缀一下
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又是遛毕精灵的一天~小可爱们太可了 ❤︎
烤冰激凌棉花糖很神奇都不会化的表层淋满了榛子酱和杏仁片 入口喷香无甜腻感
小澳白的拉花有前三
自带海德薇的小哈利是新宠呀
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瞿小西要奋斗
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