
[十分钟的甜点也精彩——焦糖朗姆香蕉] 这个小甜点只需要10分钟,但是真的很精彩,不止是口感出众而且制作的过程精彩纷呈超级过瘾!强烈建议大家有空试试,茶余饭后,朋友小聚都特别适合,在大家的惊叹声和丝丝酒香中品味到温热香甜的香蕉,真的很陶醉。精彩时刻:朗姆酒的威力和魅力,让这道甜点出彩不少哇。材料:香蕉二根,黄油 30克,白砂糖30克,黑葡萄干30克,白葡萄干10克,朗姆酒30克,杏仁片少许。做法:1、准备材料。2、葡萄干洗净用热水泡软后用朗姆酒泡10分钟。3、香蕉竖着从中间切......
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-瑶小瑶
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【追忆逝水年华 玛德琳Madeleine】 玛德琳(Madeleine)又叫玛德莱那,是一种法国小甜点,贝壳形状的重油小蛋糕。相传,Madeleine发源于法国小镇Commercy。十八世纪,在Commercy有一座教堂St. Mary Magdalen。因为经费紧张,修女们靠出售甜点来补贴开支。就是这个时候修女们将Madeleine的配方卖给了Commercy当地的糕点师傅们。Commercy的烘焙师傅开始制作这种贝壳形状的小蛋糕,并放在椭圆形的罐子里出售。玛德琳蛋糕的确很迷人,小肚腩鼓鼓的,周围一圈焦糖色,外表像块小饼干且又是蛋糕的滋味。
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摩卡琪朵
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