【黑椒蒜子雪花牛肉配南瓜饭】主料：净雪花牛胸肉65克 辅料：泰国香米10克、南瓜蓉10克、洋葱5克、去皮蒜子10克、小葱1克 调料：中粗黑椒碎0.5克，黄油2克， 蚝油8克，幼砂糖2克，老抽1克，家乐 鲜露1克，好乐门蛋黄酱15克，生粉少 许、鸡粉，盐、花雕酒各少许 制作： 1. 先将雪花牛胸肉改刀成3厘米见方 的粒，略微腌制一下，醒半小时， 待用。 2. 将炒锅置于火上，烧热放油，放入 腌好的牛肉粒，慢火煎两面，煎至七成熟，加入蒜蓉、洋葱角、炸蒜 子、黄油一起煸香。 3. 淋入调好的酱汁，兜匀炒香，蘸少 许花雕酒出锅即可装盘并配，一小勺南瓜饭，葱花撒面。
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【大爱虾仁--香辣虾】做法： 1.买回来的虾洗净，剪去须，用牙签从第二节处挑出虾线，再去洗干净后淋干水分备用 2.葱切断儿，蒜扒皮整个备用 3.锅内放油，可以适当多些，油七、八在热时放入虾，炸至变成红色捞出 4.把锅中的油倒出来，不用再放油了，锅中粘的油就足够了，放葱、蒜、花椒炒香，再放入几滴香油继续翻炒均匀 5.倒入辣椒，翻炒一会，放入香辣酱，翻炒均匀 6.倒入小半小碗水，加盐、白糖，翻炒 7.加入虾，翻炒一会儿，当汁被虾吸收得差不多时，放入熟白芝麻，快速翻均匀即可出锅。装盘后撒上些葱花即可。------ 过年就要往桌子上放道红红火火的香辣虾~
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七岁那年，他救了她，教她习武，从此，她称他为师，如影随形。 十七岁那年，他救了她，授她武功，从此，护她如宝，不离不弃。 静谧的夜里，他轻搂着她，轻轻的覆住她的唇，流泻出无尽的轻怜蜜爱，那声呢哝的“丫头”她至今都忘不掉，那时，她还是个被他呵护着未经世事的小女孩。 时光荏苒，当风住尘香花已尽…… 她已不是那个窝在他怀里贪恋温暖的单纯的她，他也已经不是那个会宠溺的摸着她的发唤她“丫头”的他…… 他们以后的路，会怎样…… 枕函香，花径漏。依约相逢，絮语黄昏后。时节薄寒人病酒，铲地梨花，彻夜东风瘦。 掩银屏，垂翠袖。何处吹箫，脉脉情微逗。肠断月明红豆寇，月似当时，人似当时否？
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香辣虾 材料 虾一斤，干红辣椒，葱，蒜，花椒，香辣酱，香油，盐，糖，熟白芝麻 做法 1.买回来的虾洗净，剪去须，用牙签从第二节处挑出虾线，再去洗干净后淋干水分备用 2.葱切断儿，蒜扒皮整个备用 3.锅内放油，可以适当多些，油七、八在热时放入虾，炸至变成红色捞出 4.把锅中的油倒出来，不用再放油了，锅中粘的油就足够了，放葱、蒜、花椒炒香，再放入几滴香油继续翻炒均匀 5.倒入辣椒，翻炒一会，放入香辣酱，翻炒均匀 6.倒入小半小碗水，加盐、白糖，翻炒 7.加入虾，翻炒一会儿，当汁被虾吸收得差不多时，放入熟白芝麻，快速翻均匀即可出锅。装盘后撒上些葱花即可
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