懒人必备韩式拌饭,配完美比例的酱汁!食材:饭两小碗,菠菜50g,黄瓜1/4根,胡萝卜1/4根,豆芽,香菇4个,西葫芦1/2个(每种蔬菜的用量差不多50g-80g),牛肉100g(大家可以选择猪肉,肥牛卷,猪肉都可以),鸭蛋黄2个,鸡蛋1个,海苔丝适量。腌肉料: 酱油1大勺,白糖和料酒各1/2大勺,蒜末和香油各1茶匙,白胡椒少量。拌饭酱:辣椒酱和雪碧各3大勺,蜂蜜和糖和蒜末各1大勺,芝麻和香油各2大勺,少许盐。做法??1.牛肉分切成条和肉丁,肉丁是用来后面做酱汁里放进去。牛肉都用。放上腌肉料腌15分钟。切条的牛肉下锅炒熟。2.豆芽入锅放水加盐煮开后再煮5分钟。菠菜入锅放水加盐煮开再煮2分钟。菠菜
0
0
简单到报警❗️完美韩式拌饭公式 | 媲美所有韩餐厅话不多说上个做法❗️♂️♂️♂️【食材】米饭、韩式辣酱、雪碧、黄瓜、胡萝卜、泡菜、豆芽、香菇、猪瘦肉、鸡蛋、白芝麻【步骤】1️⃣先蒸一锅米饭备用,可以少放点水蒸干一点,因为后面会拌上很多酱汁。2️⃣准备配菜:胡萝卜、黄瓜擦丝;香菇切片;豆芽洗净掐尾;辣白菜切条;猪瘦肉切丝后加生抽、生粉、料酒腌20分钟。3️⃣调拌饭酱❗️这是最重要的一步❗️韩式辣酱3勺+雪碧3勺+香油1勺+生抽半勺+白糖半勺。(各种比例试了半天这样最符合我的口味,大家也可以根据自己的口味适当增减)4️⃣将胡萝卜、香菇分别下锅炒熟;
0
0
简单到报警❗️完美韩式拌饭公式 | 媲美所有韩餐厅话不多说上个做法❗️♂️♂️♂️【食材】米饭、韩式辣酱、雪碧、黄瓜、胡萝卜、泡菜、豆芽、香菇、猪瘦肉、鸡蛋、白芝麻【步骤】1️⃣先蒸一锅米饭备用,可以少放点水蒸干一点,因为后面会拌上很多酱汁。2️⃣准备配菜:胡萝卜、黄瓜擦丝;香菇切片;豆芽洗净掐尾;辣白菜切条;猪瘦肉切丝后加生抽、生粉、料酒腌20分钟。3️⃣调拌饭酱❗️这是最重要的一步❗️韩式辣酱3勺+雪碧3勺+香油1勺+生抽半勺+白糖半勺。(各种比例试了半天这样最符合我的口味,大家也可以根据自己的口味适当增减)4️⃣将胡萝卜、香菇分别下锅炒熟;
0
0
火锅里放什么食材会让人惊为天人,内牛满面?潮汕牛肉锅滚足时候的胸口油,重庆牛油锅煮出来的荷包蛋,北京大铜锅里烫过一下的肚仁儿,韩式部队锅包着汁儿的最后一碗饭,从瑞士芝士锅蘸过一遭的面包丁,寿喜烧刚夹出来就裹生蛋液的嫩牛肉,打边炉切得纸薄的生鱼片,你以为这些就够了吗?不,传统的食材你还没尝遍,创新的混搭已经袭来,敌军还有40秒抵达战场,请带着胃酸和口水速速备战。✨牛油火锅一开锅,就丢整盘肥肠进去煮,酒过三巡,用漏勺捞上来,蘸干碟,或者加了鲜葱的麻酱料,肥肠皮韧,久煮不烂反而肉质更肥美,咬合间肉汁流进,香肥不腻,欲罢不能。✨鲜杀梭边鱼吃鱼腩部位最美,不宜片的太薄,略带厚度的推进锅里去,变得卷翘大概
0
0
图片评论
0条