法式煎吐司

油脂的作用 几乎所有的面包都含有油脂。吐司5%，甜面包15%，Brioche60%等，它的配方量有很多种。油脂的量很大程度上左右面包的特性。 法式面包嚼 http://t.cn/zjv1TDR

香蕉吐司卷 DIY香蕉土司卷】1.寿司帘上面放上一片吐司，吐司上放剥好的香蕉，像卷寿司一样紧紧卷起来。2.把卷好的食材裹上蛋液，下锅煎至微微金黄。3.炸好盛出切段，撒上白糖或喜欢的酱料即可。 美食 DIY DIY美食 美食DIY 菜谱 家常菜 教程 手工制作 食谱色素牙 http://www.wenbing.cn/kq/ycmb/ssy/

【火腿西多士】材料:吐司面包4片、火腿4片、奶酪2片、鸡蛋2个、色拉油；做法:1.吐司切片，在吐司片上盖上一片火腿、奶酪，再夹上一片火腿，盖上另一片吐司；2.鸡蛋打散成蛋液，将吐司放进碗里双面蘸上蛋液，轻轻蘸满即可；3.平底锅热油，放入吐司片小火煎至双面金黄色。

【香蕉土司卷】：1.寿司帘上面放上一片吐司，吐司上放剥好的香蕉，像卷寿司一样紧紧卷起来。2.把卷好的食材裹上蛋液，下锅煎至微微金黄。3.炸好盛出切段，撒上白糖或喜欢的酱料即可。

【法式蛋皮吐司】取一片吐司，抹少许沙拉酱，整齐的码上切好的黄瓜片，另一片抹上沙拉酱放上切好的火腿；将材料B混合搅打均匀；打好的蛋液用筛网过滤一遍.倒入已刷上溶化黄油的电饼铛，迅速煎成蛋皮；将吐司放在蛋皮中间，卷起包好即可~~

【法式茄汁牛扒】1.牛外脊洗净切断其筋剁成圆片,抹精盐.胡椒粉腌片刻;2.葱头切丝,胡萝卜切片,番茄切块;3.油5成热放沾面粉的牛扒煎至黄色,码入烤盘,用余油将葱头丝.胡萝卜片.香叶炒至黄色,放番茄酱至油呈红色,入牛肉清汤.番茄块大火煮沸,加精盐调味浇牛扒上,放烤箱烤熟,吃时配炸土豆条~

【香蕉土司卷】1.寿司帘上面放上一片吐司，吐司上放剥好的香蕉，像卷寿司一样紧紧卷起来。2.把卷好的食材裹上蛋液，下锅煎至微微金黄。3.炸好盛出切段，撒上白糖或喜欢的酱料即可。

【DIY香蕉土司卷】1.寿司帘上面放上一片吐司，吐司上放剥好的香蕉，像卷寿司一样紧紧卷起来；2.把卷好的食材裹上蛋液，下锅煎至微微金黄；3.炸好盛出切段，撒上白糖或喜欢的酱料即可~

2011年：奶酪火腿羊角包 纽约的连锁面包房Financier的厨师及合伙人Eric Bedoucha推出了一款集合了法式点心Croque monsieur（煎奶酪火腿三明治）和羊角包的新型羊角包——奶酪火腿羊角包。它涂满了酱汁，在早餐时分热烘烘的出售。

草莓季__懒洋洋的早餐：选材：吐司片、无盐黄油、车达芝士、草莓、黑巧克力酱.做法：平底锅烧热放少许黄油.将吐司片的两面煎至微黄.夹芝士在中间.草莓洗净切半堆在上面.淋巧克力酱.趁热开吃咯。

香蕉土司卷 作法 1.吐司切去掉四边，放微波炉叮30秒打软；香蕉切成和吐司差不多长度的2片 2.吐司片将香蕉卷起卷紧，开口朝下 3.鸡蛋打散，将吐司卷均匀的裹上蛋液 4.平底锅中油热，将吐司卷放置锅中 5.中小火煎至吐司金黄，煎好盛出，淋上炼乳即可食用。 小贴士 1.在吐司和香蕉之间涂上任何口味果酱等等，口感更丰富， 浇上炼乳更香甜； 2.一定要用熟的香蕉，这样不会有酸涩感，香蕉太大的话，可切的稍小些。

法式香蕉煎面包 面包2片、香蕉切厚圆形、蛋1个、鲜奶2-3tbsp、牛油、糖1-2tbsp 1. 蛋 ＋ 鲜奶＝打散 2. 平底锅＋奶油＋面包两面沾蛋液＝煎金黄色，盛盘 3. 同一个平底锅＋奶油＋香蕉＋糖＝小火煎 4. 最后香蕉铺上面包上

法式吐司材料 白吐司4片，果酱适量，鸡蛋2个，鲜奶125毫升 做法 1.鸡蛋打散后与鲜奶拌匀，成鲜奶蛋液备用。 2.吐司去边后均匀的抹上果酱，每2片相叠粘合，再对切成三角形，放入鲜奶蛋液中裹一下。 3.平底锅加入适量橄榄油以中火烧热，转中小火，轻轻将吐司从鲜奶蛋液里捞起，放入锅中，将两面慢慢煎上色后再把三个边煎上色即可。 4.吃的时候可以撒上些糖粉，或者搭配蜂蜜。

【火腿西多士】1、准备材料。2、吐司切去片。3、在吐司片上盖上一片火腿、奶酪。4、再夹上一片火腿，盖上另一片吐司。5、鸡蛋打散成蛋液。6、将吐司放进碗里双面蘸上蛋液，轻轻蘸满即可。7、平底锅倒油烧热，放入吐司片用小火煎。8、煎至双面金黄色，取出用纸巾吸一下多余的油，沿对角线切开即可。希望大家多多支持淘宝店铺：天天烘焙屋

【火腿西多士—快手早餐】材料:吐司面包4片、火腿4片、奶酪2片、鸡蛋2个、色拉油；做法:1.吐司切片，在吐司片上盖上一片火腿、奶酪，再夹上一片火腿，盖上另一片吐司；2.鸡蛋打散成蛋液，将吐司放进碗里双面蘸上蛋液，轻轻蘸满即可；3.平底锅热油，放入吐司片小火煎至双面金黄色即可。

香蕉土司卷：1.寿司帘上面放上一片吐司，吐司上放剥好的香蕉，像卷寿司一样紧紧卷起来。2.把卷好的食材裹上蛋液，下锅煎至微微金黄。3.炸好盛出切段，撒上白糖或喜欢的酱料即可。

材料 主料：香肠，鸡蛋，切片面包 辅料：胡椒粉，盐 做法 1、准备好香肠、鸡蛋和面包片。 2、平底锅放入少量油，待油热，放入香肠煎熟，盛出，切段，放入盘中。 3、将两个鸡蛋打入锅中，单面煎熟，盛出，放入盘中。 4、面包放入吐司机中烤至两面金黄，表面酥脆。 5、用刀将烤好的面包片切成三角形即可。

10.25#早餐日记#早安，今日早餐：枫糖炼乳厚片+煎培根+蔬菜沙拉+柚子+黑芝麻豆浆。 枫糖炼乳厚片综合了炼乳厚片和枫糖厚片的口感，表面香甜酥脆，中间又绵软可口，偷偷说一下如果要我吃完这两人份其实也是没问题的~ 枫糖炼乳厚片：（两人份） 吐司表面切16格，黄油隔水融化涂于吐司表面（不用太多），待吐司吸收再后把炼乳和枫糖浆1:1调制均匀（炼乳15ML、枫糖浆15ML）涂于表面，烤箱上火200°下火150°烤制10分钟表面焦黄即可，好好吃~~