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【懒人蔬菜饼】鸡蛋2个、面粉适量、胡萝卜1小块、芹菜1小段、虾皮适量、盐适量、植物油适量。做法:1.芹菜、胡萝卜刨去外皮,切小段。2.芹菜段、胡萝卜块、虾皮放入特百惠旋风切剁器。3.合上盖子,拉动拉绳,几下就拉碎了。注意:切得太碎口感不太好哦!4.同样的,打鸡蛋也可以用这个切剁器。5.蛋液里下些盐,与切好的粒粒混合。6.再与面粉混合,搅拌均匀成面糊。7.准备下油锅了。想要圆润型的小饼子,就要出动模具。8.烧热锅,下油,放入模具,倒入一大勺面糊,小火煎。9.大约一分钟,用锅铲推一下面饼子,不粘的话就用筷子夹起模具,饼子就自动脱模了。10.将饼子翻面煎,一两分钟就行了。一个一个煎,挺费时间的。
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1. 准备材料,洗净。芹菜、胡萝卜刨去外皮, 切小段。2. 芹菜段、胡萝卜块、虾皮放入特百惠旋风切剁器。3. 合上盖子,拉动拉绳,几下就拉碎了。注意:这个用具效率太高了,使用的时候可不要贪玩拼命拉,切得太碎口感不太好哦!4. 同样的,打鸡蛋也可以用这个切剁器,快如风啊,打得又快又均匀,很省力省时的。5. 蛋液里下些盐,与切好的粒粒混合。6. 再与面粉混合,搅拌均匀成面糊。7. 准备下油锅了。想要圆润型的小饼子,就要出动模具。我用的这个是不锈钢铁圈,可以煎蛋、做小蛋糕那种。8. 烧热锅,下油,放入模具,倒入一大勺面糊,小火煎。9. 大约一分钟,用锅铲推一下面饼子不粘的话就用筷子夹起模具
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