芫荽

#新品讯息# Jo Malone将推出三月限定香 “ 薰衣草系列 ” 这次以南法薰衣草为主题，分别由三位不同调香师研发而成。揉合多种清新花香调，作出不同层次不同感觉的薰衣草香气。味道独特清新疗愈，好像漫步在南法薰衣草园中一样。新品包含：三款香水、扩香、香氛喷雾，预计3月20日限定发售。Y 味道分别是： Lavender & Coriander 薰衣草＆芫荽 Silver Birch & Lavender 白桦树＆薰衣草 Wisteria & Lavender 紫藤＆薰衣草

「墨西哥街头玉米沙拉」材料：四棵玉米，新鲜芫荽叶，青葱，一个鳄梨，一个青柠檬，橄榄油。 步骤：1.先将玉米剥出玉米粒， 柠檬、鳄梨、芫荽叶、葱切好备用。 2.加热使锅中的水沸腾后加入玉米粒，烹饪3-4分钟，或直至玉米变软，滤水然后用冷水冲洗。 3.然后把玉米、芫荽叶、葱、鳄梨和2汤匙橄榄油放入一个大碗里，撒上盐和胡椒搅拌均匀后上盘，最后再依照个人口味挤些青柠汁就好美美的享用拉。

#新品讯息# Jo Malone将推出三月限定香 “ 薰衣草系列 ” 这次以南法薰衣草为主题，分别由三位不同调香师研发而成。揉合多种清新花香调，作出不同层次不同感觉的薰衣草香气。味道独特清新疗愈，好像漫步在南法薰衣草园中一样。新品包含：三款香水、扩香、香氛喷雾，预计3月20日限定发售。Y 味道分别是： Lavender & Coriander 薰衣草＆芫荽 Silver Birch & Lavender 白桦树＆薰衣草 Wisteria & Lavender 紫藤＆薰衣草

【普罗旺斯炖菜】超简单的法式炖菜，很适合收获的秋天呢！1）把洋葱、茄子、西红柿、甜椒、西葫芦全数切小块或小条，大蒜切末。2）橄榄油炒香洋葱，放茄子，加点盐慢慢炒至软烂；3）下蒜末，再加入西红柿、甜椒、西葫芦翻炒，盐、芫荽、胡椒等香料调味

【酸辣西瓜皮】食材：西瓜皮300g、油适量、盐适量。做法：1.选厚批西瓜皮洗净，去掉大部分红瓤、绿皮，切成薄片；2.生抽、盐、糖、香醋、老干妈油辣子、蒜蓉、香油、花椒油适量调成味汁，并加入少许柠檬汁；3.将切好的西瓜皮丝和红甜椒丝、芫荽盛入容器；4.最后加入调好的味汁拌匀，冰箱腌制10分钟左右后即可食用。

「烤鸡蛋土豆」材料： 马铃薯，小鸡蛋，奶酪，黄油，盐，胡椒粉。 步骤：1.预热烤箱至200°C，擦洗土豆把它们放在烤箱架30-40分钟左右直到变软。 2.冷却后对半切开，掏空土豆的中间部分。 3.在煎锅中热油，放入取出的土豆加入乳酪、盐、胡椒粉在锅中翻炒。 4.把土豆混合物填如之前挖空的土豆中后放上鸡蛋，放入烤箱10-15分钟，直到蛋白变白，蛋黄还未完全凝固，即可。 tips:可以撒些葱花、龙蒿叶、迷迭香叶或芫荽叶等香料来调味，只需其中一样就可以了哈。

『泰式美食 椰汁鸡汤』泰式椰汁鸡汤可谓是曼谷名汤，已有数百年的历史。因为椰奶带甜味，又比较油腻，所以一般在泰国菜中，椰奶多用作咖喱菜肴之调味或调色，极少作烹汤用。 但在这道菜中，却利用椰奶代水煮汤，别具一格。汤中还加上南姜、香茅、芫荽、朝天椒、鱼露、青柠檬汁和砂糖等配料。口味香甜浓郁，让人难以忘怀。

「烤鸡蛋土豆」材料： 马铃薯，小鸡蛋，奶酪，黄油，盐，胡椒粉。 步骤：1.预热烤箱至200°C，擦洗土豆把它们放在烤箱架30-40分钟左右直到变软。 2.冷却后对半切开，掏空土豆的中间部分。 3.在煎锅中热油，放入取出的土豆加入乳酪、盐、胡椒粉在锅中翻炒。 4.把土豆混合物填如之前挖空的土豆中后放上鸡蛋，放入烤箱10-15分钟，直到蛋白变白，蛋黄还未完全凝固，即可。 tips:可以撒些葱花、龙蒿叶、迷迭香叶或芫荽叶等香料来调味，只需其中一样就可以了哈。

「烤鸡蛋土豆」材料： 马铃薯，小鸡蛋，奶酪，黄油，盐，胡椒粉。 步骤：1.预热烤箱至200°C，擦洗土豆把它们放在烤箱架30-40分钟左右直到变软。 2.冷却后对半切开，掏空土豆的中间部分。 3.在煎锅中热油，放入取出的土豆加入乳酪、盐、胡椒粉在锅中翻炒。 4.把土豆混合物填如之前挖空的土豆中后放上鸡蛋，放入烤箱10-15分钟，直到蛋白变白，蛋黄还未完全凝固，即可。 tips:可以撒些葱花、龙蒿叶、迷迭香叶或芫荽叶等香料来调味，只需其中一样就可以了哈

【麻辣小土豆】1.将土豆蒸熟2.蒸好的土豆撕皮切成小块3.芫荽切末备用4.葱切末备用5.准备好花椒粉和辣椒粉6.平底锅倒适量油，倒入土豆块翻炒（喜欢更香口一点，可适当加多油量把土豆面煎得金黄更好吃）7.调入花椒面、辣椒面、盐、鸡精翻拌均匀，关火，撒葱花和芫荽末。

「烤鸡蛋土豆」材料： 马铃薯，小鸡蛋，奶酪，黄油，盐，胡椒粉。 步骤：1.预热烤箱至200°C，擦洗土豆把它们放在烤箱架30-40分钟左右直到变软。 2.冷却后对半切开，掏空土豆的中间部分。 3.在煎锅中热油，放入取出的土豆加入乳酪、盐、胡椒粉在锅中翻炒。 4.把土豆混合物填如之前挖空的土豆中后放上鸡蛋，放入烤箱10-15分钟，直到蛋白变白，蛋黄还未完全凝固，即可。 tips:可以撒些葱花、龙蒿叶、迷迭香叶或芫荽叶等香料来调味，只需其中一样就可以了哈。

【韩式香煎豆腐】1.老豆腐轻轻按压，沥水，韭菜摘好洗净沥干水分切小段；2.鸡蛋充分打散，老豆腐切成2/3厘米厚的小片，浸泡在鸡蛋韭菜液里２－5分钟；3.生抽2勺、香醋1勺、糖半勺、蒜蓉半勺、辣椒油少许、芫荽末少许拌成料汁；4.热锅温油放入裹着蛋汁韭菜的豆腐块，小火两面煎黄，吃时蘸料汁

蚝仔烙（潮州蚝烙） - 潮汕小吃，这个是正宗潮州做法，小时候吃的都是这种做法的，外面有一点脆，但还是以软香主，这道菜除了芫荽必备以外，一定要搭配鱼露跟胡椒粉，如果再加点沙茶酱味道就更正宗拉~~

食材：西瓜皮300g、油适量、盐适量 做法：1)选厚批西瓜皮洗净，去掉大部分红瓤、绿皮，切成薄片；2)生抽、盐、糖、香醋、老干妈油辣子、蒜蓉、香油、花椒油适量调成味汁，并加入少许柠檬汁；3)将切好的西瓜皮丝和红甜椒丝、芫荽盛入容器；4)最后加入调好的味汁拌匀，冰箱腌制10分钟左右后即可食用。

粉花月见草（Oenothera rosea），宿根亚麻（Linum perenne），白晶菊（Chrysanthemum paludosum），石竹（Dianthus chinensis）；芫荽（Coriandrum sativum），白屈菜（Chelidonium majus），田旋花（Convolvulus arvensis），刺槐（Robinia pseudoacacia）

《香煎豆腐》1、老豆腐轻轻按压，沥干水分，韭菜摘好洗净沥干水分切小段；2、鸡蛋充分打散，老豆腐切成2/3厘米厚的小片，浸泡在鸡蛋韭菜液里２－５分钟；3、生抽2勺、香醋1勺、糖半勺、蒜蓉半勺、辣椒油少许、芫荽末少许拌成料汁；4、热锅温油放入裹着蛋汁韭菜的豆腐块，小火两面煎黄，吃时蘸料汁即可。

蘸水在云南经常用到，无论是吃火锅还是吃路边小摊，就连烤洋芋或烤豆腐也会配蘸水。一般都是用加盐的的干辣椒面、葱花、芫荽（香菜）之类组成，有的还会加很有当地特色的折耳根。

【韩式香煎豆腐】做法：1.老豆腐轻轻按压，沥干水分，韭菜摘好洗净沥水切小段；2.鸡蛋充分打散，老豆腐切成2/3厘米厚的小片，浸泡在鸡蛋韭菜液里２－5分钟；3.生抽2勺、香醋1勺、糖半勺、蒜蓉半勺、辣椒油少许、芫荽末少许拌成料汁；4.热锅温油放入裹着蛋汁韭菜的豆腐块，小火两面煎黄，吃时蘸料汁。

米勒.哈里斯 烟雨蒙蒙，有着木材焚香的味道。它表现出了激动人心的柑橘调、香料、熏香、木质调。 前调：柑橘调、小豆蔻、芫荽、藏茴香、榄香脂、熏香 中调：雪松、檀香、纸莎草 尾调：劳丹脂、白桦焦油、雪松

#全球风向# #过年# #年货# #欢乐# #生活#-----可可金酒是一款凉爽清新的英式干金酒，充满了加勒比海圣卢西亚岛的拉波特庄园的新鲜柠檬，杜松子，芫荽，当归的风味，伴以烘培可可的辛香和夏威夷果的浓郁奶油香。

当夜幕降临 As the Night Falls 【制作材料】: 2 parts橙味伏特加，1part柚子汁，2片芫荽叶，7个花椒，1.5tsp白醋，姜，八角 【制作步骤】: 1.把一小块姜和2片芫荽叶，7个花椒放入SHAKER底部，轻轻地碾碎和搅拌以至于是他们的香气更好挥发出来。 2.把冰块加入 3.把伏特加，柚子汁和白醋加入，shaking 4.双流引入已冰好的马天尼杯中 5.放入一整只八角装饰 【载具选择】: martini杯 【配方来源】: François Thibault 【使用装饰】: 1整个八角 【调制方法】: 摇和法

蒂埃里穆勒 “可口”的香水，A * Men香水为东方木质香调型，包含了广藿香、香草和咖啡等元素，红辣椒的加入让它变得有了辛辣的气息，其规格为100毫升EDT。 前调：香柠檬、薰衣草、芫荽、薄荷 中调：广藿香、红胡椒、雪松 尾调：咖啡、苏合香脂、零陵香豆、香草、麝香

【普罗旺斯炖菜】超简单的法式炖菜，很适合收获的秋天呢！1）把洋葱、茄子、西红柿、甜椒、西葫芦全数切小块或小条，大蒜切末。2）橄榄油炒香洋葱，放茄子，加点盐慢慢炒至软烂；3）下蒜末，再加入西红柿、甜椒、西葫芦翻炒，盐、芫荽、胡椒等香料调味~

◎花糕 北平的重阳美点 “至于花糕，则是北平独有之美点，在秋季始有发售，有粗细两品，有荤素两味。主要的是两片枣泥馅的饼，用模子制成，两片之间夹列胡桃、红枣、松子、缩葡之类的干果，上面盖一个红戳子。贴几片芫荽叶。”——梁实秋《雅舍谈吃》标准花糕有九层，因为“九九重阳”，每层馅料都不同，枣泥、豆沙、五仁儿、百果...... 这“九层”是指五层饼加上四层馅料的总数。当年做花糕做得最好的是前门外的正明斋。