
【蚝油西兰花苹果树】1 准备好食材。2 西兰花洗净摘小朵。3 锅里加少许盐将西兰花焯水。4 樱桃小萝卜对半切开。5 将焯好的西兰花和樱桃萝卜放入少许蚝油拌匀。6 腌制片刻至入味。7 将紫菜泡发拌入少许蚝油。8 将紫菜摆成树干形状。9 西兰花摆在合适位置做树叶。10 放上樱桃萝卜装饰 即可。
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-瑶小瑶
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薄荷烤虾饼干小食
食材:1/2杯新鲜的薄荷叶、1/2杯香菜、2茶匙洋葱粉、1/4茶匙蒜粉、1/2杯樱桃西红柿、1茶匙芥末、1/2汤匙新鲜柠檬汁、2汤匙橄榄油、1/2汤匙红酒醋、1/4茶匙盐、少许黑胡椒粉、10盎司(约283g)冷冻虾、1盒饼干、1/4杯羊奶酪。
做法:在搅拌机中倒入薄荷、香菜、洋葱、大蒜粉、西红柿、芥末、柠檬汁、橄榄油、红酒醋、盐和胡椒,搅拌直至混合。将一半的混合物和虾倒入碗中搅拌,然后另一半混合物搁置备用。将烤架预热至高火,把虾放在上面,两面分别烘烤1分钟,然后转移到盘子中。将饼干也放在烤架上稍微烘烤一下,然后将剩余的薄荷混合物涂抹在每块饼干上,放上虾仁后洒上羊奶酪即可食用。
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罗勒酱蝴蝶面沙拉
食材:1磅(约0.9斤)蝴蝶面、3/4杯罗勒酱、半杯脱水西红柿、1颗柠檬榨成的汁、1/2杯绿橄榄、2个切片红甜椒、2个烤玉米、1个成熟的桃子、1杯切成两半的樱桃番茄、8~12盎司(约227克~340克)车达干酪、 6~8盎司(约170克~227克)马苏里拉奶酪、橄榄油、1/2杯烤葵瓜子、1杯新鲜的豆芽、盐、胡椒、碎辣椒。
做法:在大碗中加入罗勒酱、西红柿、柠檬汁、橄榄、红甜椒、玉米粒、桃子、车达干酪、马苏里拉奶酪,并加入盐、胡椒和红辣椒进行调味,然后加入煮熟的蝴蝶面,并撒上适量的橄榄油,搅拌至均匀。最后根据个人口味撒上一些葵瓜子或者新鲜的豆芽。
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樱桃派 材料:馅料:樱桃300克,糖30克,玉米淀粉5克,盐1克 派皮:低粉100克,砂糖15克,盐1克,黄油50克,蛋黄1个,冰水20克 做法 1.准备好所有需要的材料,樱桃去核用糖腌渍2小时以上,把黄油切成小块。 2.低筋面粉过筛备用。 3.将过筛好的低粉放在案板上,倒入黄油块与低粉拌匀,然后再用手搓揉均匀,这时将搓揉好的面粉铺平,在中间打入蛋黄,再慢慢加入冰水(这时的冰水是已经加入盐搅拌均匀的),将全部材料揉搓成面团状。用保鲜膜将面团包好,放入冰箱冷藏松弛约30分钟以上。4.把面团擀成0.4厘米厚的面皮,放入派盘中,用刮刀除去边缘多余的派皮,并用手压紧整形,松弛约15分钟【其余评论里】
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樱桃洗净,用淡盐水浸泡30分钟 2.樱桃去蒂去核,加糖腌过夜 3.腌出汁的樱桃倒入锅里,小火慢煮 4.樱桃继续出汁,加入麦芽糖小火继续煮,加少许盐提味 5.待汁收浓时关火,装入瓶中冷却后放入冰箱冷藏保存
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14夏日柠檬1234
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