
主料腊鱼700g 辅料香葱2棵大蒜6瓣姜1块花椒30粒干辣椒少许 步骤 酸辣腊鱼的做法步骤11.根据菜谱准备材料 酸辣腊鱼的做法步骤22.香葱洗净切段、蒜切碎、干辣椒切段、姜去皮切成细丝 酸辣腊鱼的做法步骤33.将腊鱼切成2cm左右宽的块 酸辣腊鱼的做法步骤44.用温水浸泡30分钟 酸辣腊鱼的做法步骤55.捞出沥干并用厨房纸巾吸干水分 酸辣腊鱼的做法步骤66.白砂糖中调入少许水和海天老字号零添加头道酱油 酸辣腊鱼的做法步骤77.再加入海天陈醋,调匀做为料汁备用 酸辣腊鱼的做法步骤88.煎锅中加适量油,烧至7成热,将腊鱼块皮朝下放置 酸辣腊鱼的做法步骤99.煎至两面金黄捞出沥干备用 酸辣腊鱼
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◢香辣干锅虾超级好吃的干锅虾,闻着香,吃着爽~菜谱呈上,好好学哦!食材:活虾600克、藕两节、土豆1个、香芹两棵、干红辣椒1把、葱姜蒜各适量、郫县红油豆瓣酱2汤匙、白糖半汤匙、生抽1汤匙、香菜2棵、熟白芝麻少许、油盐适量1.把虾剪掉虾须和虾枪,用牙签把虾线挑出来,千万不要开背,不然虾肉吃起来会老2.可以准备一些自己喜欢的蔬菜来做为配菜,我放了莲藕、土豆(香芹不能少,有两棵就够,它给整道菜提香提味儿)3.土豆和莲藕都要洗净去皮,然后切成薄片待用(这些配菜是要过油炸一下的,所以不要切厚了)4.热锅热油,分批次把虾下锅油炸至外壳酥脆,然后捞出来沥油(虾入锅前一定要把水分晾干或是用厨房纸巾擦拭一下,不
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