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每日一素:
学做各种各样的素✨食,第一为了自己身体健康,营养均衡,第二做出健康漂亮的素✨食能感染到周围的朋友参与吃✨素,多一盘素✨菜就会少一盘荤菜,环保地球!让世界变的更加美好!
凉拌秋葵
食材: 秋葵,红椒,生抽4勺,白醋1勺,糖半勺,熟芝麻
做法:
1、秋葵淘洗干净,红椒切碎备用;
2、起锅烧开水,加入几滴油和半勺盐,下入秋葵煮两分钟,捞出过凉,对半切开摆盘;
3、碗中加入生抽、白醋、糖调均匀,淋在秋葵上,再撒入熟芝麻和红椒碎即可。
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堆糖MB6JUTGAI9
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凉拌黄豆芽
食材: 黄豆芽,生抽,香油,米醋,白糖 ,芹菜 2根,姜,辣椒粉
做法:
1、胡萝卜去皮切细丝,姜切末,芹菜切段,豆芽摘洗干净;
2、起锅烧开水,倒入胡萝卜丝和黄豆芽,焯烫半分钟左右,捞出过凉挤去水份;
3、放入大碗中,调入生抽、香油、米醋、白糖拌均匀,撒上姜末和辣椒粉,浇上1勺热油,放入芹菜段,拌匀即可。
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凉拌小油菜
食材: 小油菜400克、花椒3克、干辣椒3个、食用油15克、蘑菇精、醋半勺
盐小半勺
做 法:
1. 将干辣椒剪成丝;
2. 锅中烧开水,放入小油菜焯水2分钟;
3. 焯好后捞出过凉水;
4. 热锅入油,放入花椒和干辣椒煸出香味;
5. 过滤出油倒入小油菜中,干辣椒不要丢;
6. 加入半勺蘑菇精、半勺醋、小半勺盐搅拌均匀装盘;
7. 最后点缀上干辣椒,一道爽口的凉拌小油菜就做好了。
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