【照烧黑椒鸡腿饭】
不加一滴水 黑椒酱汁浓郁浸透入米饭中 一口鸡腿肉一口米饭 好吃到流泪啊 不用去西餐厅了自己动手8⃣️
无敌简单 零失败的教程
材料:鸡腿2个 蒜头5瓣 生姜 洋葱
调味:生抽2勺 蚝油1勺 盐少许 白砂糖半勺 料酒半勺 黑胡椒粉
做法:
1⃣️鸡腿去骨后加入生抽2勺蚝油1勺 盐少许白砂糖半勺 料酒半勺 蒜末(蒜头提前搅碎)黑胡椒粉调味 腌制半小时以上(中途两面翻一下 让鸡肉均匀入味)
2⃣️热锅倒入适量油 加入鸡腿肉两面煎至金黄色把腌制剩余的酱汁倒入 煎10分钟左右即可
3⃣️鸡腿肉切块 平铺在米饭上 加入蔬菜 淋上浓郁的黑椒酱汁
️味道:米饭中浓郁的黑椒酱汁 每一口都是那么的过瘾好吃 鸡腿肉滑嫩程度刚刚好 一口咬下去黑椒酱汁都要出来 忍不住整碗吃光光 好吃到舔碗了
(via:此次野花金子)
0
0
超简单的日式酸奶舒芙蕾厚松饼,轻盈如云,超好吃~食材:鸡蛋2个(大概60g-65g左右),低筋粉45g,细砂糖25g,酸奶40g,玉米油10g,柠檬汁几滴。1.首先蛋黄和蛋白分离,蛋黄与酸奶和玉米油充分混合搅拌均匀,筛入低筋粉搅拌至无干粉,无颗粒的顺滑滴落状态备用。#烘焙#2.蛋白中滴入柠檬汁,分三次加糖打发至湿性发泡(提起蛋抽有向下弯的尖角),取13蛋白霜与蛋黄糊混合切拌均匀,再倒回剩余蛋白霜中切拌均匀。3.平底锅小火加热,倒入一大勺蛋糕糊,堆厚一点,盖上锅盖焖2分钟后翻面继续焖1-2分钟即可。小贴士:①装蛋白的容器必须保证无水无油,没有蛋黄混入。②有的小伙伴做出来不松软,很可能是蛋黄糊搅拌
0
0
图片评论
0条