猪肝

【明目鲜蘑猪肝汤】1.鲜蘑洗净、掰成小块，猪肝洗净、切片；2.水烧开，放入鲜蘑；3.煮五分钟，放入猪肝；4.猪肝变色后，加适量盐；5.打入一个鸡蛋，用筷子搅散成蛋花；6.关火，加少许葱花。

【菠菜猪肝粥】材料：粳米100克 、菠菜120克、猪肝80克、盐、姜、大葱适量。做法：1.粳米淘洗干净，浸泡半小时后捞出沥干；2.猪肝反复洗净，切成薄片；3.菠菜洗净，去根切段；姜、葱均切丝；4.锅内注入约1200毫升冷水，放入粳米，用旺火煮沸；5.然后改用小火煮成稀饭；6.放入肝片、菠菜、姜丝、葱丝，下盐调好味，继续煮至猪肝熟透即可。

猪肝豆腐饼 月龄：10m+ 食材：猪肝、姜片、甜椒、胡萝卜、玉米淀粉、豆腐 步骤：1-甜椒切碎，胡萝卜去皮切碎 2-猪肝切成薄片，放入水中浸泡30分钟，冷水入锅，用大火焯水，打成泥 3-豆腐焯水，碾压成泥 4-蔬菜碎末、猪肝泥、豆腐和少量淀粉一起放入碗中，搅拌均匀 5-上锅热油，转小火，用小勺子将猪肝糊舀入锅中。 6-小火慢煎，用勺子把饼压薄一点 7-煎至金黄后翻面，另外一面也煎至金黄即可。

【三天七碗，杭州民间好面】杭州面很讲究“浇头”，来看看这位吃货的三天吃面行程吧！DAY 1.松木场面馆、忠儿面馆；DAY 2.天下大面、胖子面馆；DAY 3.大学路的猪肝面、菊英面馆、阿强面馆；

【孕21周】番茄猪肝汤——猪肝不腥的处理方法 吃猪肝汤还吃了清蒸鲈鱼和清炒茄子。可以看到鲈鱼是多么大的一条，俺家豆妈不仅自己消灭了鲈鱼，还自己吃掉了所有菠菜，猪肝我吃了一点，汤我们俩一人一半。米饭小碗现在已经不能满足人家了，全部换成汤碗了。

【菠菜猪肝粥】1大米提前浸泡30分钟。2熟猪肝切小丁备用。（猪肝最好选用超市卖的猪肝尖）3菠菜提前焯水，去掉多余草酸，切丁备用。4大米加水开大火煮，煮开后转小火炖煮30分钟。5米粥煮好后放入切好的猪肝丁，将拌均匀，盖盖炖煮10分钟。10分钟后撒入菠菜丁，撒入盐和黑胡椒，稍微煮一两分钟后即可

【猪肝菠菜汤】1.猪肝要先用清水浸泡2小时左右3.猪肝切片，浸泡30分钟，然后再洗。2.将猪肝放入预先煲好的猪骨汤里，煲30分钟。3.将菠菜放入锅中灼烫一下4.猪肝煲好，放入适量的鸡粉。5.倒入粟米油，放入菠菜。6.盖锅盖，大火煮滚，即可关火。转 吃货大排挡转 吃货大排挡

成都最好吃的面馆子前十强！在上百名的吃货推荐，近3万成都好吃嘴的投票产生的2012成都面馆榜单！万州号子面以1票的险胜武胜猪肝面，拿下第一。拜居奇味面紧随其后！但是，就以今年的水准，万州号子面的水平，第一有点……

『12月4日晚餐：南瓜羹、腊肠炒莴笋片、猪肝菠菜』刚认识老公的时候，他是绝不肯吃内脏的，担心过高的胆固醇，经过几年的改造，青椒炒肥肠，溜肝尖，他都已经很喜欢吃了。我觉得，为了保健的原因而抗拒某一种美味的食物，真的完全没有必要，只要偶尔吃就好啊，尤其猪肝对口腔溃疡帮助非常大的啊

【日本橋 紅とん 池袋東口店】 昭和时代的复古风来装潢，使用早上现杀的新鲜猪内脏料理，而且价格非常合理。最推荐生猪肝，口感让人惊艳。其他，如炭火串烧的猪舌、猪心和猪排等，共18种品数相当丰富 地址：东京都豊島区東池袋1-23-3 第2ソシアルビル1F

葱香煎猪肝的做法： 1、先将猪肝切成厚薄均匀5mm左右的片，放入清水滴入白醋浸泡30分钟后清洗干净 2、猪肝中依次放入：蒜蓉，姜末，一勺老抽，2勺生抽，白酒，胡椒粉，1/2勺糖，五香粉，腌制一刻钟 3、倒入两勺地瓜粉，用筷子搅拌均匀，每一片猪肝上都要有沾上地瓜粉浆 4、锅内入油，7成热时一片片将猪肝放入，…http://www.6a8a.com/caipu/71932/

粉蒸三文鱼 月龄：10m+ 食材：三文鱼50g（也可换成鲈鱼、鳕鱼等，）、土豆80g、西红柿100g、猪肝25g、米粉20g、亚麻籽油适量 步骤：1-三文鱼切小丁，滴几滴柠檬去腥，土豆和西红柿分别去皮切小丁 2-猪肝洗净后，切片煮熟，然后切碎末 3-三文鱼放入容器中，撒上一层米粉，拌匀；土豆撒上米粉和猪肝碎末，拌匀，西红柿同样撒上米粉和猪肝碎末；（三文鱼可以不用撒猪肝碎末哦） 4-三文鱼、西红柿、土豆分别放到蒸锅中，蒸20分钟左右即可； 5-吃的时候滴几滴亚麻籽油，然后拼在一起，就是营养满满的一餐啦！

三、 缓解眼睛视疲劳。补充维生素A，维生素B。 菠菜猪肝粥 1.大米提前浸泡30分钟。 2.熟猪肝切小丁备用。（猪肝最好选用超市卖的猪肝尖，省时省力。） 3.菠菜提前焯水，去掉多余草酸，切丁备用。 4.大米加水开大火煮，煮开后转小火炖煮30分钟。 5.米粥煮好后放入切好的猪肝丁，将拌均匀，盖盖炖煮10分钟。 6.10分钟后撒入菠菜丁，撒入盐和黑胡椒，稍微煮一两分钟后即可出锅。

【番茄猪肝浓汤】1番茄去皮切块。猪肝洗净，放清水里浸泡半小时后切薄片，冲洗沥干，放料酒，姜丝，葱段，淀粉静置。2起油锅，爆香葱姜丝后捞出，放番茄翻炒，加白糖，反复煸炒出沙起糊。3倒水，煮开加盖转小火炖30分钟成浓汤，开盖放盐和鸡精。火开大，猪肝放入，猪肝颜色发白即可。

酱爆猪肝：材料：猪肝、茭白、青椒、葱姜蒜。 调料: 料酒、酱油、甜面酱、糖、水淀粉。 1 猪肝用水清洗后，放在盐水中浸泡60分钟以上； 2 浸泡后的猪肝冲洗后切成片，加料酒、酱油、干淀粉拌和，放置15分钟； 3 茭白、青椒洗净切片，葱姜蒜切末； 4 热锅入油，油温后下猪肝大火爆炒，至猪肝变色变挺后盛出备用； <br />5 另起油锅下茭白炒软后再下青椒片稍炒盛出； <br /> <br />6 再起油锅下葱姜蒜末煸出香味，下甜面酱煸炒，加糖和少量清水； <br /> <br />7 倒入煸好的茭白、青椒和猪肝，炒匀后用水淀粉勾芡即可。

水调数声持酒听，午醉醒来愁未醒。送春春去几时回？临晚镜，伤流景，往事后期空记省。 沙上并禽池上瞑，云破月来花弄影。重重帘幕密遮灯，风不定，人初静，明日落红应满径。_____ 《天仙子》 出镜:竹竿 竹竿不是猪肝 单反君:黑色@黑色瞄 后期cigar@TheRoomofANgel 后勤:目标二十割 ​​​​

【心理技巧：记住这些可以让你改变情绪的食物！】1.失眠烦躁健忘，多吃含钙、磷食物，如牛奶、蛋类、葡萄2.神经敏感，吃蒸鱼，但要加点绿叶蔬菜3.体瘦虚弱，吃花生、杏仁、腰果、胡桃等干果4.眼睛疲劳，吃韭菜炒猪肝5.大脑疲劳，吃坚果6.压力过大，吃清炒菜花、菠菜、芝麻、水果等。

【凉拌水煮香辣猪肝】1.把猪肝放水里，撒上料酒，大块生姜和大葱段一起煮熟。待熟后放凉水洗净切片待用；2.锅内放油，下小辣椒，姜蒜沫花椒粒，稍微爆香撒到切好的猪肝上面；3.调料是酱油，盐少许，再放点料酒和醋还有糖，搅拌均匀，放点麻油即可。

【姜葱爆猪肝】1.将猪肝洗净切片，放入碗内，加入黄酒，盐，味精，干淀粉拌和浆匀；2.锅上火烧热，加油烧至三四成热，倒入猪肝，滑熟取出；3.锅内放姜片，葱段煸香，放入猪肝，加黄酒，盐，味精，胡椒粉，糖，少许清水；4.烧开后，用湿淀粉勾芡，淋麻油出锅。转

熬夜伤肝， 养肝护肝必备食谱 菠菜猪肝汤 1.菠菜洗净，切段，枸杞用清水泡开； 2.猪肝用清水浸泡半小时，洗净后切片； 3.加淀粉、生抽、胡椒粉拌匀腌10分钟； 4.菠菜入沸水汆烫半分钟后，捞出沥干； 5.腌制后的猪肝放入滚水中汆烫半分钟，捞出沥干。 6.锅中倒入清水或高汤煮开，放入姜片及猪肝煮1分钟，再加入菠菜、枸杞，调入盐及香油即可。