猪肝

洞子张！是一家发光发热在香蜜湖 有切成薄片的猪肝和着蛋打撒入辣汤等漂上来就可以夹起来入口我能到付干掉两份噢肥肠用竹签串起来这样就不怕它淹没在一堆花椒香片中 嗯 吃饱摸肚皮

自己在家胡乱弄的，步骤如下: 1.猪肝煮熟切薄片 2.莴苣去皮，切薄片 3.烧开水，焯2分钟 4.将猪肝片、莴苣片混合，加入葱末、蒜末、姜末、生抽、醋、白糖、盐、花椒、料酒等，装盘即可

-【贫血食疗——芹菜炒猪肝】- 【原料】： 猪肝、芹菜、生抽、酒、生粉、糖、生姜汁、盐、胡椒粉 【做法】： 1、将猪肝洗净，切成3厘米厚的小块，用开水焯一下，加适量生抽、酒、生粉、糖、生姜汁等腌料，腌渍浸泡。 2、芹菜洗净，切成5－6厘米长的段，用开水烫一下即捞出，沥出水分。 3、烧热锅，下入油，以猛火烧热，下猪肝煸炒，再加芹菜段炒，加入盐、胡椒粉和生姜汁炒匀。

西兰花番茄猪肝汤的做法： 西兰花番茄猪肝汤的做法图文步骤 1、准备的材料。 2、猪肝洗净沥水，加入料酒、盐和淀粉拌匀。 3、锅中水开，放入锅中焯一下马上捞出。 西兰花番茄猪肝汤的做法图文步骤 4、锅中爆香姜片，下入番茄煸炒。 5、放入西兰花翻炒。http://jushipu.com/shipu/5395/

「菠菜猪肝粥」材料：菠菜，猪肝，米粥，盐，黑胡椒。 步骤：1.大米提前浸泡30分钟。 2.熟猪肝切小丁，备用。 3.菠菜提前焯水，去掉多余草酸，切丁，备用。 4.大米加水开大火煮，煮开后转小火炖煮30分钟。 5.米粥煮好后放入切好的猪肝丁，将拌均匀，盖盖炖煮10分钟。 6.10分钟后撒入菠菜丁，撒入盐和黑胡椒，稍微煮一两分钟后即可出锅。 tips: 1.猪肝最好选用超市卖的猪肝尖，省时省力。 2.能有效的缓解眼睛视疲劳，补充维生素A和维生素B。

【菠菜猪肝汤】1.菠菜洗净切段，枸杞清水泡开；2.猪肝清水浸泡半小时，洗净切片；3.加淀粉、生抽、胡椒粉拌匀腌10分钟；4.菠菜入沸水汆烫半分钟后，捞出沥干；5.腌制后的猪肝放入滚水中汆烫半分钟，捞出沥干；6.锅中倒入清水或高汤煮开，放入姜片及猪肝煮1分钟，再加入菠菜、枸杞，调入盐及香油即可。

『11月14日午餐 西红柿蛋汤 香菇青菜 重庆腊肠莴笋片 洋葱炒猪肝』最近在看《东京厨房》，虽然天冷本能的想多摄入些高热量高胆固醇的食物，但还是被理智克制住了，要减肥法了啊，开始少食并分餐，碟碟盘盘会增加满足感，加油吧

皮蛋猪肝粥 材料： 米 、皮蛋 两个、猪肝 、小葱 、姜 、盐 、味精 做法： 先将白粥煮好（不要太稠，个人认为稀点好喝）。 猪肝切薄片，皮蛋去皮切碎，小葱切碎，姜切丝。 将慢炖锅中的白粥倒入铁锅或铝锅中，放开火的燃气肚上。烧到粥开，转小火。 将皮蛋，猪肝，依次放入已经煮好的白粥里，小火继续煮，边煮边搅拌。 再放入小葱，姜丝。最后放入盐，味精调味关火即可食用。

女性生理期饮食宜忌大全：【经期不该喝】含咖啡因的饮料、绿茶、酒、冷饮、牛奶、汽水。【不宜吃】巧克力、花椒、丁香、胡椒、螃蟹、田螺、梨、柿子、西瓜、竹笋和过量盐。【月经期的健康饮食】胡萝卜、红苋菜、菠菜、大枣、龙眼肉、猪肝、猪心、羊肝、牛肝、鸡肝(动物肝脏)、蛋类食物。

【小王私厨.溜猪肝】猪肝切片洗净血水，还要浸泡换水至泡过水淡粉色。用生抽、料酒、少许生粉、少许糖、葱白、姜片、花椒腌制15分钟。红椒辣椒斜切条，蒜叶、葱叶切段、姜切片。锅内加多点油烧至7成热，腌制好的猪肝沥汁入锅翻炒至略变色即装盘，锅内留油，蒜叶的头、葱的头、姜片、辣椒下锅炒香加之前过油的猪肝翻炒2分钟左右即可出锅。

菠菜猪肝粥1 大米提前浸泡30分钟。2 熟猪肝切小丁备用。（猪肝最好选用超市卖的猪肝尖，省时省力。）3菠菜提前焯水，去掉多余草酸，切丁备用。4 大米加水开大火煮，煮开后转小火炖煮30分钟。5 米粥煮好后放入切好的猪肝丁，将拌均匀，盖盖炖煮10分钟。 6 10分钟后撒入菠菜丁，撒入盐和黑胡椒，稍微煮一两分钟后即可出锅。

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材料 猪肝 姜 豆瓣酱 淀粉 醋 盐 葱 蒜 料酒 酱油 <br />白糖 <br />作法 <br />1.猪肝用水清洗后，放在盐水中浸泡60分钟以上； <br />2.将猪肝切成长约4厘米、宽约3厘米、厚约0．3厘米的片，加料酒、淀粉抓匀放置15分钟以上; <br />3.姜、蒜切成末，葱切成葱花。用酱油、醋、白糖、盐调成汁; <br />4.热锅放油，烧至七成热时，放进猪肝快速炒散; <br />5.然后倒入姜、蒜末、豆瓣酱，待猪肝炒伸展时，倒入调味汁炒匀，撒葱花，关火起锅即可。

【补血菠菜猪肝汤】⒈菠菜切段，枸杞用清水泡开；⒉猪肝用清水浸泡半小时，洗净后切片；⒊加淀粉、生抽、胡椒粉拌匀腌10分钟；⒋菠菜入沸水汆烫半分钟后，捞出沥干；⒌腌制后的猪肝放入滚水中汆烫半分钟，捞出沥干；⒍锅中倒入清水煮开，放入姜片及猪肝煮1分钟，加入菠菜、枸杞，调入盐香油即可

【番茄猪肝浓汤】1番茄去皮切块。猪肝洗净，放清水里浸泡半小时后切薄片，冲洗沥干，放料酒，姜丝，葱段，淀粉静置。2起油锅，爆香葱姜丝后捞出，放番茄翻炒，加白糖，反复煸炒出沙起糊。3倒水，煮开加盖转小火炖30分钟成浓汤，开盖放盐和鸡精。火开大，猪肝放入，猪肝颜色发白。

猪肝是家常菜的一种，不管是炒猪肝还是猪肝汤，都是生活中的必备菜肴。特别是经常长时间面对电脑工作的上班族，经常吃猪肝不仅能够保护视力明目，还可以有效的起到清热去火的功效。

菠菜猪肝粥1 大米提前浸泡30分钟。2 熟猪肝切小丁备用。（猪肝最好选用超市卖的猪肝尖，省时省力。）3菠菜提前焯水，去掉多余草酸，切丁备用。4 大米加水开大火煮，煮开后转小火炖煮30分钟。5 米粥煮好后放入切好的猪肝丁，将拌均匀，盖盖炖煮10分钟。 <br />6 10分钟后撒入菠菜丁，撒入盐和黑胡椒，稍微煮一两分钟后即可出锅。 <br />by AMMA

这样一大碗满满配料的过桥米线里面竟然有猪肝猪软骨炸豆皮鸡翅鱼丸豆腐泡酸菜豆芽菜等等等等 一碗上桌的时候比我头还大我想让老王帮我分担点老王说他的猪扒意面比他的脸还大分担不了 所以老板麻烦下次标注一下碗的size好咩 宝宝看着它都饱

:【酱油水猪肝】做法：1）将猪肝用清水浸泡3小时左右，期间不间断更换清水。2）砂锅注入适量的清水，倒入适量的生抽，盖锅盖，大火煮滚。3）放入适量的冬菜大火煮滚。4）放入浸泡后择洗干净的猪肝盖锅盖。5）大火煮10分钟即可关火

【鱼香肝片】1．猪肝洗净放盐水中浸泡1小时，切长4cm，宽3cm，厚0.3cm的片，加料酒，淀粉抓匀放置15min；2．姜、蒜切末、葱切葱花、用酱油、醋、白糖、盐调成汁；3．热锅放油，7成热时，放猪肝快速炒散；4．入姜、蒜末、豆瓣酱、待猪肝炒伸展时，入调味汁炒匀，撒葱花，关火起锅即可。

枸杞叶猪肝汤：材料： 枸杞叶 3两，猪肝 3两，枸杞 20粒，姜 小块，盐 适量，鸡精 适量，白胡椒 少量，鸡汁 1大勺，料酒 少量。 做法： 1.枸杞叶洗净，枸杞泡开洗净，姜切丝待用。 2.猪肝洗净后，在清水加料酒和盐，把猪肝浸泡30分钟。 3.取出猪肝洗净后切片，加香油、盐、鸡精、白胡椒，腌制30分钟去腥入味备用。 <br /> <br />4.锅里下水待水开后，把腌制好的猪肝放入飞水。 <br /> <br />5.猪肝变颜色即可捞出待用。

【淡化黑眼圈食谱：枸杞猪肝汤】 枸杞和猪肝都有利于眼睛的保护，煲汤喝能清热，消除眼涩、消除因熬夜出现的黑眼圈。猪肝、生姜分别用清水洗干净。猪肝切片，生姜去皮切2片。先将枸杞、生姜加适量清水，猛火煲30分钟左右。改用中火煲45分钟左右，再放入猪肝。待猪肝熟透，加盐调味即可。早晚各一次