每日一素:
学做各种各样的素✨食,第一为了自己身体健康,营养均衡,第二做出健康漂亮的素✨食能感染到周围的朋友参与吃✨素,多一盘素✨菜就会少一盘荤菜,环保地球!让世界变的更加美好!
金汤贡米捞菌王
食材:香菇、口蘑、白玉菇、香菇、杏鲍菇、金针菇小米、南瓜、油、盐
做 法:
1、南瓜洗净、切开、去皮、切成薄片、煮熟,加水打成泥;
2、金针菇切碎、杏鲍菇和口蘑切成薄片、 香菇去蒂切片、白玉菇去蒂切小;
3、热锅起油,五种菌菇放入油锅中炸熟捞出沥油,(白玉菇不易熟,需要分开炸,其余均菇类可一起炸制。)
4、小米冲洗干净,放入锅中煮熟;
5、将煮好的小米倒入滤网中,米汤沥在锅内;
6、热锅,下入炸好的菌菇,加适量生抽和盐调味,炒匀出锅放一旁待用;
7、煮熟的小米放入锅中,倒入南瓜泥加少许盐,用勺子搅拌均匀,煮沸盛入容器,把菌菇点缀其中即可。
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