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景天科拟石莲花属【雪莲】Echeveria Lauii 肥厚的叶片如汤匙般,顶端圆钝或稍尖(其中顶端圆钝的称'圆叶雪莲')。褐绿的叶片被浓厚的灰白或浅蓝灰色粉末覆盖,极为圣洁美丽。橘红色穗状小花在春季开放。
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【油泼剪刀面】口感劲道爽滑,超级美味,每次都要吃上两碗才肯罢休!食材:普通面粉150克 盐适量 清水75克 生抽1汤匙 老抽少许 陈醋1汤匙 大蒜1瓣 香葱1根 香菜1根 辣椒面1小撮 白糖1、2汤匙 食用油适量1.将面粉放入大碗中,调入少许盐,然后一边加入清水一边用筷子搅拌成棉絮状2.再改用手揉成光滑的面团,面团要和得比平时包饺子的面硬一些,这样口感才能劲道爽滑,不会软塌塌的3.案板上撒适量干面粉防粘,用干净的厨房剪随意的在面团上剪下小面条4.锅中烧开水,放入剪刀面快速划散,煮熟后捞出过凉水,沥干水分待用5.大蒜和香葱切碎,香菜切小段,准备一小撮辣椒面或辣椒粉,具体用量根据个人口味而定6.将
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◢红烧排骨炖土豆热乎乎的炖上一大锅,营养丰富,特别下饭。食材:排骨400克 土豆1个 大葱1小段 姜2片 青椒1/2个 冰糖10克 八角1个 生抽2汤匙 老抽1汤匙 料酒1汤匙 盐适量 清水适量 食用油适量、1.将排骨直接冷水下锅,大火煮开后撇去表面浮沫,捞出排骨沥干水分,或用厨房纸拭干表面水分2.土豆去皮切滚刀块,冲洗两遍去掉淀粉成分,浸泡于水中防止氧化变色3.青椒洗净去籽切成斜块,姜切小片、大葱切葱花,也可以用香葱4.锅中放少许油烧热,将排骨放入锅中小火煎至两面焦黄色5.放入冰糖小火翻炒至冰糖融化,再放入葱、姜和八角翻炒出香味6.调入生抽、老抽和料酒,翻炒至排骨上色7.添入足够量的清水没过
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剁椒蒸鸡寒冷的冬天,需要吃红红火火的剁椒菜来暖身开胃,配米饭非常下饭。食材:鸡中翅10个、豆豉2大匙、剁椒2大匙、金针菇1小把、姜蒜葱适量、生抽2汤匙、料酒1汤匙、白糖1茶匙、淀粉1茶匙1.把鸡中翅一分为三,剁好后放入清水中浸泡15分钟,泡出血水后再冲洗一遍沥水备用2.姜切片,蒜剁碎,香葱切成段3.金针菇切去根部后撕开,铺在碟子里4.把姜葱蒜和鸡中翅搅拌均匀5.放入生抽,料酒,白糖和淀粉抓匀腌制15分钟6.鸡翅腌制好后铺在金针菇上面,撒上一层豆豉7.最后把剁椒铺在鸡翅上面,水开后中火蒸25分钟后即可(时间按现实情况调整)8.撒点葱花点缀下出锅,开吃
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小米饼一款超级好吃的小零食,轻轻咬上一口,嘎嘣嘎嘣脆,粗粮也可以变得这么有滋有味!食材:小米50克、面粉50克、玉米油20克、白糖20克、鸡蛋1个1.小米冲洗干净后浸泡2个小时2.小米浸泡好后放入适量水,像煮粥那样,大火煮开后转小火煮熟煮烂,水不要太多3.煮好后的小米捞起来用勺子压烂,趁热倒入白糖搅拌均匀4.倒入一个蛋黄5.加入面粉充分搅拌均匀6.把搅拌好的小米糊用汤匙舀一汤匙放在铺了油纸的烤盘上,用汤匙抹开抹平,不要太厚,要不很难烤脆7.上下火150度烤30分钟,大家根据自己铺的小米饼的厚度和烤箱适当调整时间8.烤到小米饼颜色变金黄边缘微焦后就可以了
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