每日一素:孜然青椒榨菜炒豆干
学做各种各样的素食,第一为了自己身体健康,营养均衡,第二做出健康漂亮的素食能感染到周围的朋友参与吃素,多一盘素菜就会少一盘荤菜,环保地球!让世界变的更加美好!
孜然青椒榨菜炒豆干
食材: 榨菜丝、豆腐干、青红甜椒、孜然粉、辣椒粉、生姜、盐、生抽
做法:
1. 青红椒切丝,豆腐干切三毫米左右片,生姜切末
2. 炒锅放油煸炒一下姜末,放入豆腐干煸炒变色,微微变黄,
3. 放入生抽一勺翻炒,两小勺孜然粉,一小勺辣椒粉,放入榨菜丝,翻炒一会,放入青红椒丝,翻炒一会,出锅前一小勺盐炒匀
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