㊙️比外卖还好吃黑椒蘑菇肥牛饭好吃到流泪今天来学学我做的黑椒蘑菇肥牛饭,比外卖好吃,料足汤汁直接拌饭真的太好吃了 食材【两人份】肥牛卷300g.青菜适量,口蘑5-6个,洋葱一个调料汁做法:生抽2勺,老抽1勺,蚝油1勺,料酒1勺,白糖1小勺,盐少许,淀粉1勺,黑胡椒粉适量,清水半碗混合均匀1️⃣蘑菇洋葱切丝,水开放入肥牛煮至变色捞出备用,这样能去掉点腥味2️⃣锅中留油加入洋葱蘑菇翻炒至熟,加入肥牛翻炒均匀,加调料汁翻炒至浓稠收汁即可3️⃣青菜烫熟摆盘撒芝麻开吃,也可以煎个溏心蛋哦记得把米饭焖上哦哈哈,白糖就是提鲜的,也可以放小半勺即可❗️用香菇,西兰花,胡萝卜配菜都行哈,爱吃啥咱
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主料: 鸡蛋8只 可乐一瓶600ml 辅料: 大料3个 花椒20粒 香叶5片桂皮 调料: 盐1小勺 生抽3大勺 老抽1大勺 清水100ML 可乐卤蛋的做法 1取出冰箱冷藏的鸡蛋回温,洗净后冷水上锅蒸。(可同时焖米饭,节能) 2蒸好后取出鸡蛋浸入冷水两分钟,剥去蛋壳。 可乐卤蛋的做法图 3锅里倒入一瓶可乐,放入生抽和老抽。 …http://www.6a8a.com/caipu/61248/
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泡菜炒饭吃出了新花样
#火山泡菜炒饭# 好看更好吃!
黄澄澄的鸡蛋液从泡菜炒饭流淌下来,那一刻真的有点火山喷发的感觉~
泡菜炒饭酸辣可口 、焦香四溢,配上细腻滑嫩的芝士蛋液~大写的好吃!满足满足√
也算是泡菜炒饭的进阶版 一起试试8~
准备材料:白米饭1大碗、泡菜1小碗(切块)+泡菜汁、午餐肉(切丁)、生抽2勺、辣椒粉2勺、鸡蛋4只、海苔碎、芝士碎。
①. 锅内加少许油,午餐肉丁+泡菜+泡菜汁倒入,加上2少生抽+2勺辣椒粉 炒香~再倒入米饭和海苔碎,炒散炒均匀即可,关火。
②.泡菜炒饭盛入大碗,压紧实。锅洗净,小火烧热,倒一点点油抹匀锅底,扣入炒饭在中间,用小勺在顶部按压个凹陷,侧面也摁出一条沟。
③.锅小火加热,4个鸡蛋加少量水打散,缓缓从顶部淋上蛋液,撒一点芝士碎,改中火用勺子微不停搅动蛋液,至完全凝固,关火。
一口泡菜炒饭一口芝士鸡蛋,真的美滋滋~
cr.牛奶可可de妈咪
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【原材料】 猪肉末100克、酸黄瓜或酸萝卜200克、蒜苔20克、红椒1根、干红椒丝随意、泡野山椒随意、蒜3瓣、姜2克。 【调味料】 植物油1大勺、李锦记头抽1大勺、糖1大勺、豆瓣酱1小勺、鸡精适量。 【做法】 图1:蒜苔切小丁,蒜和姜、红椒切细丁。 图2:酸黄瓜和泡山椒尽量切小丁。 图3:锅入炒烧热,将肉末炒…http://www.027eat.com/2012/0424/91972.html
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【蒜蓉蒸大虾】1.虾去须去足,剪开背部,用料酒,盐稍微腌一会儿。2.蒜泥加香油没过,少许盐腌十分钟。3.腌好的蒜泥中放如青椒碎和香葱末点缀。4.将腌好的蒜泥用小勺舀入虾背切口,多塞点,摆入盘中。少许油淋虾上,蒸出来色泽比较亮。5.蒸锅上汽后放入蒸七八分钟。
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2009chunji
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