◢萝卜丝馅饼一点肉都没放,吃起来格外香,刚上桌就被抢光光~食材:面粉400克,开水100克,冷水80克,萝卜一根,海米一小把、粉丝2小扎,葱花适量,盐适量、生抽一大勺、胡椒粉适量,香油适量1.面粉里加一小勺盐,搅均匀。加盐是为了让面团有筋性2.烧一小锅开水,把开水倒入面盆的一边,然后加冷水在面盆的另一边,这样一盆面左热右冷,用筷子搅成面絮3.把面絮揉成光滑的面团,盖上湿毛巾放在一旁醒30分钟4.萝卜去皮擦成细丝,撒上一勺盐拌均匀,放在一旁静置,让萝卜出出水5.海米用热水泡软,粉丝也放到热水中泡软6.萝卜丝出水后,用手拧一下,把萝卜里面的水分都挤出去7.海米泡软后切碎和葱花一同翻炒,炒出香味8.
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逆天的好吃‼️好吃到舔盘~【凉拌粉丝】天气越来越热了了,最爱吃凉拌菜啦!今天分享一款超好吃的凉拌菜,说是菜其实当主食吃也超棒的,吃一次你肯定会爱上的【食材】粉丝2卷、黄瓜半根,小米辣5个,葱一把,香菜一把,辣椒粉1勺,生抽3勺,醋2勺、蚝油1勺,白糖1小勺✅【做法】1️⃣粉丝煮熟捞出过凉水沥干2️⃣葱,香菜,小米辣切碎、黄瓜切丝。3️⃣碗里放辣椒面,小米辣,芝麻,葱花,泼入热油4️⃣加入3勺生抽,2勺香醋,1勺蚝油,1小勺白糖,搅拌均匀,可以尝下味道,觉得不够味的可以自己再调整5️⃣将黄瓜放入放入装有粉丝的容器内,撒上香菜,倒入调好的料汁搅拌均匀㊙️真的无敌好吃,你们一定要试试看哦
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萝卜丝馅饼一点肉都没放,吃起来格外香,刚上桌就被抢光光~食材:面粉400克,开水100克,冷水80克,萝卜一根,海米一小把、粉丝2小扎,葱花适量,盐适量、生抽一大勺、胡椒粉适量,香油适量1.面粉里加一小勺盐,搅均匀。加盐是为了让面团有筋性2.烧一小锅开水,把开水倒入面盆的一边,然后加冷水在面盆的另一边,这样一盆面左热右冷,用筷子搅成面絮3.把面絮揉成光滑的面团,盖上湿毛巾放在一旁醒30分钟4.萝卜去皮擦成细丝,撒上一勺盐拌均匀,放在一旁静置,让萝卜出出水5.海米用热水泡软,粉丝也放到热水中泡软6.萝卜丝出水后,用手拧一下,把萝卜里面的水分都挤出去7.海米泡软后切碎和葱花一同翻炒,炒出香味8.把
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萝卜丝馅饼一点肉都没放,吃起来格外香,刚上桌就被抢光光~食材:面粉400克,开水100克,冷水80克,萝卜一根,海米一小把、粉丝2小扎,葱花适量,盐适量、生抽一大勺、胡椒粉适量,香油适量1.面粉里加一小勺盐,搅均匀。加盐是为了让面团有筋性2.烧一小锅开水,把开水倒入面盆的一边,然后加冷水在面盆的另一边,这样一盆面左热右冷,用筷子搅成面絮3.把面絮揉成光滑的面团,盖上湿毛巾放在一旁醒30分钟4.萝卜去皮擦成细丝,撒上一勺盐拌均匀,放在一旁静置,让萝卜出出水5.海米用热水泡软,粉丝也放到热水中泡软6.萝卜丝出水后,用手拧一下,把萝卜里面的水分都挤出去7.海米泡软后切碎和葱花一同翻炒,炒出香味8.把
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逆天的好吃‼️好吃到舔盘~【凉拌粉丝】天气越来越热了了,最爱吃凉拌菜啦!今天分享一款超好吃的凉拌菜,说是菜其实当主食吃也超棒的,吃一次你肯定会爱上的【食材】粉丝2卷、黄瓜半根,小米辣5个,葱一把,香菜一把,辣椒粉1勺,生抽3勺,醋2勺、蚝油1勺,白糖1小勺✅【做法】1️⃣粉丝煮熟捞出过凉水沥干2️⃣葱,香菜,小米辣切碎、黄瓜切丝。3️⃣碗里放辣椒面,小米辣,芝麻,葱花,泼入热油4️⃣加入3勺生抽,2勺香醋,1勺蚝油,1小勺白糖,搅拌均匀,可以尝下味道,觉得不够味的可以自己再调整5️⃣将黄瓜放入放入装有粉丝的容器内,撒上香菜,倒入调好的料汁搅拌均匀㊙️真的无敌好吃,你们一定要试试看哦
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酸奶芒果鸡蛋饼一口一个好吃到停不下来哒~准备食材~酸奶:300g面粉:200g芒果:5009鸡蛋:两个1⃣️鸡蛋打入容器,加入300g酸奶,搅拌均匀。2⃣️芒果切成小块,用料理机打成泥,如果没有机器可以用小勺捣成泥,搞好的芒果泥加入蛋液中搅拌均匀,加入200g面粉,喜欢吃甜的可以再加一些白糖,我没有加糖,直接搅拌成无颗粒流动的面糊。3⃣️不粘锅预热,减肥的小仙女们可以选择不加油,直接用汤勺舀一勺淋入锅里,记得要调小火,带面糊凝固颜色加深,用铲子可以推动时翻面,再用小火煎个片刻,待两面金黄就可以盛出了。因为我比较喜欢吃带油的饼,给自己做了几
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蒸个土豆吧
作为土豆泥控 每次吃日料烤肉都必点土豆泥呀 但是每次都感觉不够吃 干脆自己在家做叭 健康低卡又饱腹 赶紧学起来
【食材准备】
两颗中等大小的土豆 半根胡萝卜 半根黄瓜 一根香肠 一颗鸡蛋 酸奶 沙拉酱 黑胡椒 盐
【步骤】
1⃣️土豆去皮(切片比较容易蒸熟哦)胡萝卜去皮 和黄瓜 香肠一起全部切丁
2⃣️开始蒸土豆啦 如果没有切片大概需要30分钟左右 切片大概20-30分钟 可以用筷子戳戳 里面软了就可以啦
3⃣️等土豆的过程中把胡萝卜丁和鸡蛋先煮熟
4️⃣然后开始放到碗里捣土豆泥 成泥后加入小半袋酸奶(一点一点加哦不要一下子加多了)再加一小勺盐 一小勺沙拉酱(怕胖的姐妹就不加沙拉酱啦)
5⃣️搅拌均匀之后倒入胡萝卜黄瓜和香肠丁 还有鸡蛋 继续搅拌就ok啦 最后撒上黑胡椒粉 可以直接吃 也可做成球哦
注意要先把胡萝卜煮熟 少量盐就行
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【茄汁大虾意面】在外面的西餐厅吃意面,小小一盘动辄就要四五十块,而且料很少根本吃不够呀!意面中小可最爱的就是茄汁肉酱意面或茄汁海鲜面,因为小可很喜欢吃番茄,酸甜多汁,特别的开胃!今天小可分享给大家一道做法简单味道鲜美的茄汁鲜虾意面,明天还可以休息一下,快买材料动手试试吧!食材:鲜虾8只、番茄一个半、洋葱半个、荷兰豆少许,意大利面、番茄酱、白葡萄酒、盐、黑胡椒1.鲜虾去虾线后洗干净,放入小碗里。2.放一小勺黑胡椒,倒入三勺白葡萄酒和小半勺腌制。3.洋葱、番茄切小块。4.锅内烧水,放入意大利面,意大利面煮熟后不要过凉水哦,不然口感会变差,这个和咱们平时煮手擀面是有区别的。5.意面煮熟后先盛出备用。
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自制《中餐厅2》苏有朋同款「盐酥鸡」✨大家都抢着吃肉肉!❤️裹上淀粉、蛋液、面包糠,炸制金黄,原来真的是会馋哭隔壁小孩!赶紧在家轻松做起来吧!食材:鸡腿1整个、米酒15g、生抽10g、蒜末1勺、姜末1勺、盐1茶匙、五香粉1小勺、生粉1碗、面包糠1盘、鸡蛋1个、九层塔(没有可忽略)做法:1⃣️鸡腿肉去骨剔下来切小块,加入蒜末、姜末,倒入米酒、生抽、盐、五香粉,搅拌均匀,腌制2小时以上更入味。2⃣️腌制好的鸡腿肉先裹上一层生粉、然后裹上蛋液、最后裹上面包糠。3⃣️油锅里下能淹没鸡肉的量的食用油,开中火,油热到伸筷子下去立马冒泡,即可下鸡肉炸,炸至两面金黄,捞出沥油。4⃣️最后有九
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香煎土豆饼食材:土豆400g(2个),面粉75g(5勺),胡萝卜50g,火腿100g,青椒100g,玉米粒100g,黑胡椒5g(1小勺),花椒粉5g(1小勺),孜然粉5g(1小勺),盐5g(1小勺)做法:1.土豆切片,放入蒸锅中蒸10分钟胡萝卜,火腿,青椒切末备用。2.把蒸好的土豆放入沙拉碗中,用叉子或者勺子捣成泥,加入胡萝卜,火腿,青椒,玉米粒,搅拌均匀。3.加入面粉,黑胡椒粉,孜然粉,花椒粉,盐搅拌均匀,加入鸡蛋,搅拌均匀后用手揉成圆形,然后压成饼形。4.锅中加油,烧热以后加入土豆饼,煎至双面金黄盛出,出锅,完成。ps:1.如果土豆饼不易成型,可以增加适量面粉。2.黑胡椒粉,花椒粉
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水煮肉片食材▪️猪里脊▪️淀粉2勺/生抽1勺/料酒半勺▪️郫县豆瓣酱2勺/干辣椒4个/辣椒面2勺葱姜蒜末/花椒面/白芝麻▪️娃娃菜▪️(辣椒一定要量力而行)做法▪️里脊肉洗净,切薄片,装入大碗中,加入一小勺生抽,半料酒,两勺淀粉,搅拌均匀,腌制15分钟,葱姜蒜切末,干辣椒切小段,娃娃菜切片▪️锅中加油烧热,加入葱,姜,干辣椒,翻炒出香味后2勺郫县豆瓣酱,翻炒出红油,加适量清水▪️水煮开以后,加入准备好的娃娃菜,煮软以后铺在碗底▪️水再开的时候下入腌制好的肉片,下锅后快速打散,肉煮2分钟左右后捞出放在娃娃菜上,再把锅里的汤汁倒到碗里▪️把2勺辣
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