超市里偶然买到妈妈农场花生酱-粗粒版，感叹下商家会不会太实诚了一点，大颗花生看得见，顺滑的花生酱裹带满满花生碎，满满幸福感。如果非要说个缺点的话，那就是纯花生研磨未免太“厚实”了一点，推荐搭配苏打饼干或是全麦面包一起吃，这样早餐也解决啦~ 特别提一下他们家的燕麦棒，我买到的貌似是新口味-黑森林，没有踩雷极力推荐。扎实的口感一口下去就知道用料非常大方，但是吃起来是软糯的绵柔感，有种在吃布朗尼的feel。虽然名字叫“黑森林”，但是因为有莓果干的存在，酸酸甜甜的味道恰到好处地中和了黑巧克力的苦涩。 花生酱和燕麦棒都有不同风味的选择，满足大家的不同需求，赞！花生酱妈妈农场新西兰进口花生酱三明治面包涂抹
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![本来想做软欧，材料缺少[流汗]，我爱的盐面包，做了几次自己几乎没怎么吃到[偷笑]继续撸…](https://c-ssl.dtstatic.com/uploads/item/201606/20/20160620175626_MKCsr.thumb.400_0.jpeg)
咖喱鱼排三明治
材料
茄子1/2条，四季豆4条，鲷鱼片80公克，盐少许，楜椒少许，低筋面粉适量，蛋液汁适量，面包粉适量，全麦土司3片，咖喱酱适量
做法
1.茄子洗净切成5公分长段，再对切成2片。四季豆洗净去头尾，备用。
2.鲷鱼片洗净沥干后，对切成2片，撒上少许盐、胡椒，在鱼片的双面都依序沾上适量的低筋面粉、蛋液汁及面包粉，备用。
3.将作法2的2片鱼片放入烧热约至180℃的油锅中炸约2－3分钟至表皮金黄酥脆，起锅沥干油脂。再把作法1的茄子与四季豆放入锅中炸至熟软后备用。
4.土司烤上色，涂上奶油并依序铺上美生菜、炸鱼排，于鱼排上淋咖喱酱，再放上茄子、四季豆，盖上第二片土司后，重复上述铺法，再盖上第三片土司，将整份土司对切即可。
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