每日一素：
孜然土豆
食材: 土豆3个（中等个头的，2-3个左右）、孜然粒3克、孜然粉3克、黑胡椒粉3克、辣椒粉3克、盐、姜末
做法：
1，挑几个中等个头的土豆，3个就足够了。
2，取小汤锅，倒入适量清水，放入洗干净的土豆，水量没过土豆就行，再放入5g的盐。
3，大火煮开后转中火，煮约20分钟，只要土豆熟软就可以了。
4，土豆煮好了，捞出控去水分，放凉后去掉外皮，切成滚刀块。
5，锅中倒入少许油，烧热后放入孜然粒，煎炒出香味后放入土豆块。
6，翻炒几下后加入姜末，孜然粉，辣椒粉，黑胡椒粉，盐，继续翻炒几分钟，最后出锅。
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堆糖MB6JUTGAI9
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每日一素：
学做各种各样的素✨食，第一为了自己身体健康，营养均衡，第二做出健康漂亮的素✨食能感染到周围的朋友参与吃✨素，多一盘素✨菜就会少一盘荤菜，环保地球！让世界变的更加美好！
孜然菌菇
食材: 杏鲍菇、口蘑、盐、油、孜然、辣椒粉、生抽、糖
做 法:
1，杏鲍菇横切小圆柱，两面画格子；口蘑去蒂，表面画格子。
2，将处理好的杏鲍菇和口蘑放入少许盐腌制10分钟；下锅油煎，将出水倒掉，继续煎，两面微微金黄，撒孜然粉和辣椒粉即可。
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堆糖MB6JUTGAI9
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沙姜干煎杏鲍菇
食材：沙姜，杏鲍菇，红椒，香芹；
调味料：植物油，沙姜粉，蘑菇精，孜然粉
做法:
1、杏鲍菇和红椒洗净切小块，沙姜切碎，香芹切段；
2、平底锅干煎出杏鲍菇水分，煎制几面金黄色；
3、再放少许油同沙姜一同爆香，下入香芹和红椒，放适量香料及调味料，中火炒熟出锅即成。
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堆糖MB6JUTGAI9
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【所用料】培根150克 嫩豆腐200克 孜然粉适量 香葱1根 花生油适量 盐适量 白芝麻2茶匙 淀粉糊适量 ①取豆腐，切成与培根同宽度的大块。 ②把豆腐切成同等大小的细长条。 ③锅内加水，放适量盐，将豆腐入滚水锅里汆熟后捞起（中途不要翻动）。 ④将培根切成长段，把豆腐条卷起来，在封口处用淀粉糊封口。 ⑤香葱洗净后切成葱花。 ⑥起平底锅，在锅内刷一层油，把培根豆腐卷封口的一面先进行煎制，待两面变色后加入孜然粉。 ⑦加入白芝麻焙香后，再加入葱花滚均匀，即可。 ⑧如果您特别喜欢麻辣口味，可以再加上花椒粉和辣椒面。 小贴士：汆过水的豆腐与培根都有咸味，所以无需另行放盐。
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