私藏拌面食谱，三分钟快手午餐。
我算是很爱吃面食的南方人，面条方便快捷，做法多样，做主食每天吃都不腻。分享以下三种做法哟！
猪油拌面：
1、面焯熟（水开下锅、沸两轮即熟）
2、趁热加一汤勺猪油、多半勺辣酱、盐和生抽少许，葱花少许。
时蔬凉面：
1、面焯熟（水开下锅、沸两轮即熟）有的面可以看说明书，如何煮。
2、家里当时没有火腿了，菜市场只买到了火腿肠，煎熟切丝备用。
3、苋菜嫩芽过水捞熟，这里用的是绿色那种苋菜，红色的也非常好看。
4、加一勺加热过的色拉油（无味道的盐）把蔬菜、火腿肠（用火腿或salami更好吃啦，培根粒也好吃），加一点盐，日式煎焙芝麻酱，拌匀即可。
很适合夏天哦
高汤面：
这个就简单啦，我每天都会煲汤。面煮熟之后加到高汤里。煮面的时候顺便烫两片叶菜搭配。
tips1：一人食，经常煲汤很麻烦，喝不完浪费的话，可以做一次高汤，用小分装袋或分装盒装好速冻，第二次用的时候直接在锅里化开即可。
tips2：小葱也可以洗净切成葱花速冻储存，分成小袋方便取用哦！
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【泡芙】材料:牛奶90g、黄油40g、低粉70g、鸡蛋3个、盐。 做法:①将牛奶、黄油加热至沸腾，加2g盐，筛入70g低粉，拌到不沾器；②温度降到60℃时，分次加进3个鸡蛋拌匀；③装入裱花袋，挤到盘上；④箱预热190℃，上下火10分钟，打开风门继续10~15分钟即可
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-Lumingyue
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