对不起水一下冒个泡

干妈带鱼 先炸,后烧。 主料:带鱼,辅料,葱花,姜蒜片,鲜青红椒粒,老干妈豆豉,就一般的老干妈。调料,盐,鸡精味精,糖,料酒。 高油温炸带鱼,炸至金黄色时起锅,锅里放油,下姜蒜片,炒香后下老干妈,老干妈要提前剁一下。炒香后,放一点水,放盐,鸡精,糖,下带鱼!最后带鱼快起锅时,下青红椒粒。和葱花,不要太早下。带鱼要烧入味。
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❁『热干面』 ❁原料:碱水面,辣萝卜、五香萝卜,香油,酱油,酸豆角、盐、胡椒粉、醋、蒜汁、卤汁、芝麻酱、香葱 做法:将晾凉的面条在开水里快速烫一下,沥干水后装入碗内,将调好酱料、配菜倒在面条上拌匀。
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【枸杞猪肝菠菜粥】 1. 大米洗净熬成粥。 2. 猪肝切片,飞水捞出,冲净血沫待用。 3. 姜切丝,葱切沫,枸杞用水泡开,菠菜用开水烫一下捞出切段 4. 将粥煮滚后放入猪肝片、菠菜、姜丝加入盐、鸡精、胡椒粉调味放入枸杞出锅装碗淋少许香油,撒香葱沫即可。
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日式荞麦面。(做法:①料汁:生抽+老抽+清水煮开后加葱白(烫一下少些辛辣),放冰箱冷却②荞麦面煮熟,放冰水中降温至冷却,控水捞出③荞麦面摆盘,撒海苔丝,料汁里放芥末酱,蘸着吃吧!)夏天到了,又是吃冷面的季节了,蘸着料汁一口口嗦面,冰爽的美味!
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【哈密瓜拿铁】冰拿铁淋上哈密瓜果露,微甜的水果香碰撞冰咖啡会有什么样的奇妙滋味呢?拿铁咖啡略带的苦涩搭配上哈密瓜的香甜再约上三五好友联络一下感情度过一个忙里偷闲的下午,甜蜜美味的哈密瓜拿铁陪伴你度过:)(图片By STAYREAL_CAFÉ)
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-阿水水的中吉屋 给大家介绍一下这是我从上任结束N久后的新男票:赵德德(本人懒癌一直没画头像 现在终于完成了我家狗狗一大心愿) 祝大家七夕快乐~
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【枸杞猪肝菠菜粥】 1. 大米洗净熬成粥。 2. 猪肝切片,飞水捞出,冲净血沫待用。 3. 姜切丝,葱切沫,枸杞用水泡开,菠菜用开水烫一下捞出切段 4. 将粥煮滚后放入猪肝片、菠菜、姜丝加入盐、鸡精、胡椒粉调味放入枸杞出锅装碗淋少许香油,撒香葱沫即可。
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【煎饭团】焖好的米饭稍稍晾凉后揉成饭团(手上蘸些水不粘手)鸡蛋打匀后加盐 将饭团在蛋液中滚一下入热油锅中火两面煎至焦黄就OK了
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鲜藕烧排骨:排骨剁块过开水焯一下;藕去皮切块;起锅热油,葱姜蒜爆香后放排骨煸炒至微黄;倒老抽,放冰糖,三勺醪糟,倒醪糟汤,纱布中放入花椒、八角。桂皮、香叶包好入锅,加开水没过排骨小火炖30分钟,放入藕块和盐接着炖;炖至排骨和藕软糯,大火收汤即可。
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枸杞南瓜糖水。食材:南瓜、枸杞子、冰糖、清水。 做法: 1、南瓜去皮洗净切块。 2、枸杞子清水中冲洗一下。 3、将南瓜块放入锅中,加入适量水,大火煮开后转小火煮至南瓜酥烂。 4、放入枸杞子和冰糖小火煮化即可。
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健脾养胃番薯粥1 一勺(半杯 两人量)米 用水泡上,滴些香油 做出的粥容易花2 番薯去皮切块 块不要太大3 米和番薯放锅里 喝几碗就倒几碗半水 (2 3碗的量就好)4 大火煮开后小火40分钟 如果用的是普通的锅记得隔一会儿看一下 小心扑锅
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【家常炖带鱼】1、带鱼洗净切段。2、入油锅中煎一下盛出。3、下入葱姜蒜,干红椒爆香。4、下入带鱼,调入适量酱油,食醋,白糖,料酒, 盐,鸡精,加入适量水,盖上盖子炖。5、炖至汤汁收干即可。6、装盘即可
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苦瓜炒牛肉 1.牛肉切成肉片,加入少小苏打、生抽、鸡精、黄酒和盐巴然后抓匀,再加入少许的水抓匀,最后加入少许植物油封住,腌制30分钟即可; 2.苦瓜洗净,纵向对半剖开,去籽,再切成块,加入少许盐巴腌制一下; 3.中火加热锅中的油,放入牛肉翻炒,至牛肉完全变色成熟后,将苦瓜块放入锅中,翻炒3-5分钟,(可加入 1-2汤匙水),至苦瓜完全成熟后,调入盐,即可。
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【家常炖带鱼】1、带鱼洗净切段。2、入油锅中煎一下盛出。3、下入葱姜蒜,干红椒爆香。4、下入带鱼,调入适量酱油,食醋,白糖,料酒, 盐,鸡精,加入适量水,盖上盖子炖。5、炖至汤汁收干即可。6、装盘即可
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早餐:煎饺+荷包蛋+牛奶+樱桃,饺砸是自己包哒,用面包机和的面,自己擀皮调陷,做好直接冷冻,要吃的时候直接拿出来,锅里放点油,饺子馅煎一下,再倒入水,没过饺子1/3-1/2的样子,盖上锅盖焖至水变干
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【家常炖带鱼】1、带鱼洗净切段。2、入油锅中煎一下盛出。3、下入葱姜蒜,干红椒爆香。4、下入带鱼,调入适量酱油,食醋,白糖,料酒, 盐,鸡精,加入适量水,盖上盖子炖。5、炖至汤汁收干即可。6、装盘即可
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【嫩笋腔骨汤】竹笋去除外皮和老根,切成块,在开水中煮5分钟,去除涩味和内含的草酸;腔骨剁小块,过开水焯一下,捞出沥干;砂锅中倒足量水,放入腔骨和笋块,加入姜片、蒜瓣、八角、香叶,点料酒,煮开后盖盖转小火;炖2个小时左右,点适量盐即可。
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主料:芦笋、小蘑菇、竹荪适量 调料:盐 糖 鸡汤适量 竹荪用凉水泡十分钟,去掉里边些许的杂质备用 芦笋切段,小蘑菇去根洗净备用 锅里放水烧开,放少许盐和油,先焯芦笋,再焯蘑菇,捞出码盘 锅里烧开水,先把竹荪略微焯一下,然后捞出来备用 炒锅放适量鸡汤,放少许盐,一点糖,将焯好的芦笋挤一下水放进去烧开, 然后勾芡至汤汁浓稠,浇在码好的芦笋和蘑菇上就齐了
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【黄豆焖猪蹄】 原料:生抽、蚝油、米酒、黑椒粉调成味汁。 黄豆捞起滤水备用。 猪蹄捞起滤水备用。 坐锅热油,下猪蹄煎至微黄。 倒入黄豆继续煎制。 淋入步骤1的味汁,翻至均匀。 倒入汤(温水也可以。),烧开后转中火加盖焖。 待汁剩小半时开大火收一下即可。
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土豆煎饼,1,土豆去皮儿,在煮熟了捞出来,带点儿水,水可以用牛奶代替。2,捞出来以后加入面粉,白砂糖,盐和葱花。我是三个土豆放一小杯面粉,个人觉得面粉放的有点儿少,如果多放点儿就能成圆饼状儿了,能更好看点一些。3,油烧开以后大火转小火,煎一下就好了。
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【红烧鸡脚】鸡脚剪去指甲,加姜葱淖水备用,注意不要淖过头了,用筷子能穿过就行,再过一下凉水;油加糖炒至糖色,下鸡脚炒微黄,下姜葱;下生抽,老抽,果酒或料酒,下八角和桂皮,盐,少许水大火煮开,转小火焖20…
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【芒果西米露】材料:西米、芒果、椰浆、糖粉、水。1.水烧开,倒入西米煮3到5分钟;2.关火盖上锅盖焖5到8分钟,捞出看一下,西米有很多白芯;3.再次煮开3到5分钟关火加盖焖5到8分钟,如此重复直至西米全部透明;4.捞出过冰水,入椰浆中,加白糖调味;5.芒果去皮去核,切块入椰浆西米中即可。
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【牵引针】找来用完的水笔芯把一端削尖,一端切一个小口,五号线可以从头端旋转塞入,如果要穿线的结体不是很紧可以不用烧粘,如果要穿线的结体非常紧就烧一下,就非常牢固了,塑料的加工起来也方便,而且容易弄光滑,有兴趣的朋友也可以自己DIY哦,就不用花钱买针了。
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【香菇油菜】1、香菇洗净去蒂,在顶部打十字花刀;2、姜切成末;3、油菜洗净,锅中放水,加点油和盐,水开后放入油菜焯一下;4、将焯好的油菜取出摆盘;5、锅内放少许油,放入姜末爆香;6、放入香菇,加生抽,老抽,盐翻炒,炒到香菇软时用水淀粉勾芡;7、出锅,浇在摆好的菜上即可。
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