这几年,水泥墙备受欢迎
不论是用于室内还是室外 都能满足一部分人的独特审美需求 只因它的原始、朴实 特别是深居城市的上班族 让粗糙的水泥墙和其它光面细腻的材质中 找到一种平衡 让心得以回归最初的简单
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大珺17631160439
发布到 水泥灰的墙,… -
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(2人份)
准备时间:20分钟
制作时间:30分钟
食材:
花菇50克,冬笋50克,干木耳50克,红芽菜50克,豆腐皮3张
调料:
盐20克,蚝油10克,老抽5克
做法:
1.先将干木耳、花菇泡发,然后与冬笋一同切丝备用。
2.将切丝的木耳、花菇、冬笋以及红芽菜入锅炒香,依次加入调料调味。
3.盛盘后冷却,卷入豆腐皮入油锅炸至表面金黄即可。
特点:
虽然是素卷,但因为用料上乘讲究,所以非常鲜美可口。外层的豆腐皮经过炸制很酥脆,内里的蔬菜还保持一定的水分。
烹饪心得:
注意火候是关键,不然会让外皮炸得过于焦黑,影响口感和健康。
建议配酒:
奥哈多尔教皇葡园干白葡萄酒
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