材料:土豆(1只,300克)
面糊:鸡蛋(1只)、清水(1杯)、面粉(1.5杯)
调料:油(5汤匙)、盐(1/3汤匙)、鸡粉(1/2汤匙)
做法:
1 土豆去皮,切成细丝,浸泡在清水中待用。
2 取一大碗,放入鸡蛋、清水和面粉,将其混合拌匀,调成浓稠的面糊。
3 土豆丝捞起沥干水,加入面糊中,一同搅拌均匀。
4 加入1/3汤匙盐和1/2汤匙鸡粉,与土豆面糊一同拌匀入味。
5 烧热平底锅,加入5汤匙油烧热,舀入一半土豆面糊,用勺子摊平成饼状,煎至其底部凝固。
6 翻面以中小火续煎,煎至双面呈金黄色,盛起用厨房纸吸干余油,然后将剩下的土豆面糊煎熟。
7 将两块土豆饼置于砧板上,分别切成八等份。
8 将切好的土豆饼排放于碟中,即可上桌。
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【浪漫晚餐:芝加哥牛排】1.牛排双面抹上cook100酷克壹佰芝加哥牛排调料,腌15min;2.平底锅放黄油;3.黄油溶化后放牛排,大火煎1,2min即可;4.牛排盛出后,加洋葱利用锅中余油翻炒熟即可,然后配上蔬菜摆盘!
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第四弹:肖 黄 苏 曹 宋 贾 洪 严 田 孙
第五弹:夏 戴 曲 凌 孟 汪 徐 胡 邱 丘
第六弹:武 姜 庄 于 崔 魏 江 顾 许 钱 韩 邓
第七弹:侯 沈 匡 蔡 熊 井 厉 宁 向 任
第八弹:季 卢 伍 岳 吕 郝 卜 方 舒 雷 姚
第九弹:谷 阮 钟 杜 蒋 金 叶 路 翟
第十弹:潘 关 栗 付 常 廖 薛 邵 束
第十一弹:邹 龚 艾 米 贺 罗 闫 段 韦
第十二弹:申 尹 彭 柴 欧 童 齐 柯 谭
第十三弹:温 秦 安 戚 傅 解 苗 乔 董 车
第十四弹:邢 冷 蒲 黄 包 聂 毛 盛 卓 辛
第十五弹:易 万 孔 涂 莫 鲍 喻 颜 尚
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