开心果+薄荷香蒜意大利面与炒鸡蛋
服务3至4
成分:
12盎司干意大利面
香蒜酱:
1瓣蒜
1 / 3杯去壳开心果
1束罗勒
1 / 2束薄荷
1 / 2杯特级初榨橄榄油
3汤匙切碎的干酪,再加上更多的装饰
1 / 2的柠檬汁,再加上更多的装饰
盐适量
3到4个煎鸡蛋
黑胡椒
粉碎的红辣椒片
方向:
1。把一个大壶装满水,放在高火上,煮开。
2。一旦水沸腾,加入少量的盐和意大利面。煮至al dente,搅拌6到8分钟。
三.排出意大利面并留出。
4。香蒜酱:将大蒜在食物处理器和脉冲直到切碎。加入开心果和继续脉冲直到切碎。加入罗勒、薄荷和电机运行,淋油直到细乳化酱了。轻轻地盖在干酪和柠檬皮。季节
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尼斯沙拉 1.土豆洗净后放入锅中煮熟,自然冷却后对半切开; 2.适量清水加少许盐煮至沸腾后,放入刀豆焯1-2分钟左右,捞出冷水冲洗沥干切成斜段; 3.红、黄圣果洗净沥水对切备用; 4.鸡蛋放入不粘锅中煎至8分熟,蛋黄略有流动感; 5.将橄榄油、柠檬汁、盐倒入小碗中拌匀成沙拉酱汁。将所有备好的沙拉食材放入沙拉碗中,煎鸡蛋放在蔬菜的最上面,淋入调好的沙拉酱汁,撒上香菜碎即可。
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-瑶小瑶
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【吃在韩国】在家里叫外卖喝酒的时候常吃的下酒菜.一般配送一套(一菜一酒):1.鸡腿&烧酒;2.熟鱿鱼丝3.韭菜煎鸡蛋4.奶酪烤扇贝5.辣椒酱拌带鱼&蒸排骨6.鱿鱼丝核桃南瓜子等干果类7.土豆片蘸番茄酱8.拌飞鱼鱼子9.煮板蟹10.烤蛏子和鱩鱼11.炒火腿12.煮大虾13.虾仁卷萝卜.加上甜甜的美酒
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黄秋葵
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菠菜芝士吐司卷】 1、菠菜洗净。锅中煮开水,加点盐,再放入菠菜煮一会儿捞出沥干水份;2、桌面上铺一层保鲜膜,放上一片白吐司3、然后摆入菠菜、再来一片芝士;4、卷成卷,保鲜膜两边拧紧,静置让其定型。5、2分钟左右就差不多了,最后斜切三刀,开吃吧!* 除了白吐司是固定用料,菠菜芝士可换成火腿片、煎鸡蛋、番茄酱等等,你喜欢的;* 卷的食材最好要簿的,这样容易卷起来; 还可以直接对切一刀,三明治造型……
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-瑶小瑶
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