法国欧培拉蛋糕

我请你吃章鱼小丸子烤肉汉堡冰淇淋黑森林煲串烧烤羊腿麻辣猪肝掉渣饼东坡肉板栗烧鸡可乐鸡翅纸包酸奶冰棒芒果西米露肉末茄子软式法国面包猫舌饼可丽饼小泡芙草莓大福刨冰通心面海绵蛋糕洋葱汤雀巢沙拉西冷牛排橄榄面包三明治汉堡炸鸡日本料理香蕉松饼椒盐土豆烤鸡翅泡菜巧克力软心布丁乳酪烤肉火锅蟹块章鱼小丸子抹茶拿铁烤土豆肉夹馍蜜糖莲藕炒面蛋炒饭炸年糕煎鱿鱼星巴克干锅饭酸辣粉牛肉米线孜然羊排糍粑双皮奶棒棒糖波扳糖小蛋糕豆浆意式焗饭小笼包奶黄包鸡柳薯片鲜虾片海苔鱼趣臭豆腐麻圆凉皮水单饼披萨油条水果沙拉拼盘爆米花彩虹蛋糕马卡龙牛肉鱼丸辣条大白兔奶糖驴肉火烧鸡米花糖炒栗子豌豆黄烤香肠，只要你出钱就行

木材蛋糕 Yule log - 法国 Yule其实是耶诞节的旧称，从维京人到至今的冬季庆典。英格兰传统的耶诞节是在林子里砍柴拖曳回去放置在壁炉内，从耶诞平安夜开始燃烧12天，这木材就叫Yulelog（耶诞材）！原本为法国人在度过耶诞节必备的应景年节点心。法国人在耶诞夜时，不管在哪里工作的游子都会赶忙回乡团聚，就象中国人守岁一样，有全家团圆守夜的习惯。当守到半夜的时候，通常会全家聚在暖炉前，一起吃木材蛋糕，配着咖啡或红茶，一面驱赶寒意，另一方面也借机联络家人间的感情。http://www.ett315.cn/

【爆浆巧克力蛋糕】巧克力蛋糕是很多人的最爱，内部有爆浆效果的，也叫巧克力熔岩蛋糕，吃起来滋味浓郁，巧克力爱好者一定不容错过哟。法国人大卫 的莫妮卡奶奶这次给大家演示这款非常简单又好吃的小蛋糕！视频&步骤图做法：http://t.cn/zRPNbrU 来自法国人大卫

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慕斯蛋糕 Mousse - 法国 慕斯的英文是mousse，是一种奶冻式的甜点，可以直接吃或做蛋糕夹层。通常是加入cream与凝固剂来造成浓稠冻状的效果。慕斯是从法语音译过来的。慕斯与布丁一样属于甜点的一种，其性质较布丁更柔软，入口即化。

【波尔多可露利蛋糕】这就是著名的波尔多可露利蛋糕Cannelés啦！比想象中更容易做哦，原料也很简单，不用打发任何东西，搅拌搅拌开烤就好了~！地道法国甜点，试试看吧。视频&图文步骤：http://t.cn/zRS7vIM 来自@法国人大卫

水果蛋挞 我请你吃章鱼小丸子烤肉汉堡冰淇淋黑森林煲串烧烤羊腿麻辣猪肝掉渣饼东坡肉板栗烧鸡可乐鸡翅纸包酸奶冰棒芒果西米露肉末茄子软式法国面包猫舌饼可丽饼小泡芙草莓大福刨冰通心面海绵蛋糕洋葱汤雀巢沙拉西冷牛排橄榄面包三明治汉堡炸鸡日本料理香蕉松饼椒盐土豆烤鸡翅泡菜巧克力软心布丁乳酪烤肉火锅蟹块章鱼小丸子抹茶拿铁烤土豆肉夹馍蜜糖莲藕炒面蛋炒饭炸年糕煎鱿鱼星巴克干锅饭酸辣粉牛肉米线孜然羊排糍粑双皮奶棒棒糖波扳糖小蛋糕豆浆意式焗饭小笼包奶黄包鸡柳薯片鲜虾片海苔鱼趣臭豆腐麻圆凉皮水单饼披萨油条水果沙拉拼盘爆米花彩虹蛋糕马卡龙牛肉鱼丸辣条大白兔奶糖驴肉火烧鸡米花糖炒栗子豌豆黄烤香肠

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柠檬芝士虾 我请你吃章鱼小丸子烤肉汉堡冰淇淋黑森林煲串烧烤羊腿麻辣猪肝掉渣饼东坡肉板栗烧鸡可乐鸡翅纸包酸奶冰棒芒果西米露肉末茄子软式法国面包猫舌饼可丽饼小泡芙草莓大福刨冰通心面海绵蛋糕洋葱汤雀巢沙拉西冷牛排橄榄面包三明治汉堡炸鸡日本料理香蕉松饼椒盐土豆烤鸡翅泡菜巧克力软心布丁乳酪烤肉火锅蟹块章鱼小丸子抹茶拿铁烤土豆肉夹馍蜜糖莲藕炒面蛋炒饭炸年糕煎鱿鱼星巴克干锅饭酸辣粉牛肉米线孜然羊排糍粑双皮奶棒棒糖波扳糖小蛋糕豆浆意式焗饭小笼包奶黄包鸡柳薯片鲜虾片海苔鱼趣臭豆腐麻圆凉皮水单饼披萨油条水果沙拉拼盘爆米花彩虹蛋糕马卡龙牛肉鱼丸辣条大白兔奶糖驴肉火烧鸡米花糖炒栗子豌豆黄烤香肠，只要你出钱就行

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嘟菲西点 榛子巧克力慕斯蛋糕 慕斯最早出现在美食之都法国巴黎，在法语里就是“泡沫”的意思，其特殊质地依赖于在鲜奶油或者蛋白霜里搅打出气泡，口感既可轻盈如絮，入口即化，亦可绵密厚实，香滑饱满。 这款蛋糕由香浓的巧克力慕斯搭配100%纯榛果酱调成的榛子奶油慕斯组成，两种味道互相衬托，呈现出来的是如丝绸般细滑的口感，和非常浓郁的榛子巧克力香味，挖一勺放入口中，香气四溢，回味悠长，内心顿时充满甜蜜又幸福的感觉！ 建议食用搭配：咖啡，红茶

【巧克力软心蛋糕】让最好的食材辅以最好的技术，就能以最完美的形态呈现在我们的感官上，而作为法国Michel Cuizel的半甜巧克力无疑会是最适合软心蛋糕的制作，因为从蛋糕的外层到内层都能以不同的质感表达这款巧克力各种层次的形态，得出的味道就会充满意外的变化。来自法国的Michel Cuizel巧克力由于坚持在生产过程中实行无添加原则，让其保留了百分百可可脂的独特味道，尤其是65%的半甜巧克力更是软心蛋糕最适合的素材。可搭配斯特拉玛特甜红。详细制作方法见—>http://www.10and9.com/a/13/1557-1.html

嘟菲西点 榛子巧克力慕斯蛋糕 慕斯最早出现在美食之都法国巴黎，在法语里就是“泡沫”的意思，其特殊质地依赖于在鲜奶油或者蛋白霜里搅打出气泡，口感既可轻盈如絮，入口即化，亦可绵密厚实，香滑饱满。 这款蛋糕由香浓的巧克力慕斯搭配100%纯榛果酱调成的榛子奶油慕斯组成，两种味道互相衬托，呈现出来的是如丝绸般细滑的口感，和非常浓郁的榛子巧克力香味，挖一勺放入口中，香气四溢，回味悠长，内心顿时充满甜蜜又幸福的感觉！ 建议食用搭配：咖啡，红茶

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草莓蛋挞和覆盆子蛋挞，Stohrer法式蛋Stohrer法式蛋糕店 开设着众多美食小店的蒙特盖尔第二街区，是巴黎市内一条非常适合散步的街道，在这里您会发现最古老的法式蛋糕店—Stohrer。创始人Nicolas Stohrer，曾作为波兰斯坦尼斯国王的私人糕点师。于1730年在法国这条繁华的街道上开设了自己的甜品店。离开波兰前，Stohrer曾发明了一种名为兰姆糕的甜品，并经过不断地探索和改良流传至今。除此以外，Stohrer还将路易斯国王的最爱—“爱的源泉”进行了广泛推广，使之成为在情人节，情侣最喜欢的一道甜点糕店。

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美国旧金山渔人码头的招牌小吃Clam Chowder Bread Bowl奶油蛤蜊浓汤，可以连面包碗一起吃 我请你吃章鱼小丸子烤肉汉堡冰淇淋黑森林煲串烧烤羊腿麻辣猪肝掉渣饼东坡肉板栗烧鸡可乐鸡翅纸包酸奶冰棒芒果西米露肉末茄子软式法国面包猫舌饼可丽饼小泡芙草莓大福刨冰通心面海绵蛋糕洋葱汤雀巢沙拉西冷牛排橄榄面包三明治汉堡炸鸡日本料理香蕉松饼椒盐土豆烤鸡翅泡菜巧克力软心布丁乳酪烤肉火锅蟹块章鱼小丸子抹茶拿铁烤土豆肉夹馍蜜糖莲藕炒面蛋炒饭炸年糕煎鱿鱼星巴克干锅饭酸辣粉牛肉米线孜然羊排糍粑双皮奶棒棒糖波扳糖小蛋糕豆浆意式焗饭小笼包奶黄包鸡柳薯片鲜虾片海苔鱼趣臭豆腐麻圆凉皮水单饼披萨油条水果沙拉拼盘爆米

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56Cake-56度蛋糕 {淘郑州} 彼得梅尔在她的《面包人生》一书说：在普罗旺斯的卡瓦永镇上的一家面包店，在这里，面包的烘焙与鉴赏被奉为神圣，简直就像个小小的宗教。一位家族法国面包师有着这样的烘焙心得：厨房空气温度加上水温和面团温度总和如果保持在56°C的时候，才能烘烤出好的面包。

Younglife俱乐部卡卡老师作品：原创法式慕斯，优雅的大理石纹，色彩斑斓的马卡龙，玫瑰的点缀，一切都是这么的美妙！用的是法国Pierre Herme 大師的著名甜點Ispahan创意，PH也因此被称为甜点界的毕加索，玫瑰荔枝覆盆子搭配，搭得妙不可言！在家磕了一整天的马卡龙，也算是为这个蛋糕增色不少！

MADELEINE马德琳蛋糕是用基本同比例的黄油，面粉，鸡蛋，砂糖，加入不同材料制作出来的贝壳形状的法式蛋糕。 马德琳蛋糕的命名有诸多说法。1.法国洛林的地方领主的晚宴中，甜点师与其他工作人员吵架而离开。为了应急，一位女厨师代替其坐了甜点。结果大受领主欢迎，就用这位女厨师的名字而命名。2.由法国洛林一位叫Madeleine Paulmier的人做出这种蛋糕而得名。3.由一位叫马德琳的女孩给去要朝拜的朝圣者们做的蛋糕得名。 马德琳蛋糕做成贝壳形状的由来有两中说法。1.由于马德琳蛋糕保存时间长，成为了朝圣者们朝圣时必备的食物，后来慢慢的用朝圣者们称之为圣物的贝壳烤制了这种蛋糕而最终定型。

【eat有尽有】“爱她, 就带她去吃哈根达斯。”最新推出了名为“瑰丽时袋”的冰淇淋蛋糕! 由法国蓝带甜品大师设计,内裹香浓柔滑的比利时巧克力,好看又好吃的包包你hold得住吗?