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每日一素：炝拌油菜苔 学做各种各样的素食，第一为了自己身体健康，营养均衡，第二做出健康漂亮的素食能感染到周围的朋友参与吃素，多一盘素菜就会少一盘荤菜，环保地球！让世界变的更加美好！ 炝拌油菜苔 食材: 油菜苔，生抽，米醋，干辣椒，干花椒，盐，植物油 做法: 1、油菜苔洗干净切小段，干辣椒切段； 2、起锅烧开水，下入油菜苔焯熟，捞出挤干水分； 3、油菜苔装入大碗中，放上干辣椒和干花椒，浇上热油，调入盐、生抽、米醋拌均匀即可。

图源：Twitter 砂苔