炼奶

【DIY甜蜜草莓慕斯】材料:3汤匙糖，2茶杯开水，1盒草莓（洗净切丁），2盒草莓味果冻粉，1罐炼奶，1罐奶油。做法:1、将糖和草莓混合留用；2、开水把果冻粉调融，把果冻，炼奶，奶油倒进搅拌器。打成浆；3、在一容器中放入草莓丁，然后倒进奶浆；4、放进冰箱冷冻3个小时以上即成。

抹茶千层。主料：牛奶480ml 低筋面粉160g 鸡蛋2个 抹茶粉30g 炼奶25g 糖15g 淡奶油250g 糖25g 柠檬汁3g 1. 鸡蛋加入糖和炼奶2. 倒入牛奶搅拌均匀3. 筛入抹茶粉和面粉4. 加入隔水融化的黄油5. 全部拌匀后冰箱放置30-35分钟6. 小火下锅大火摊开 等颜色有点点变化时立马转小火 颜色全变时翻面 再小火摊一会7. 摊好后在烤网上放凉8. 淡奶油加糖和柠檬汁打发9. 一层可丽饼一层奶油叠起来龅牙 http://www.wenbing.cn/kq/ycjz/by/

【DIY抹茶冰激凌】1、植质奶油450ml，牛奶100ml，雀巢原味炼奶100g，抹茶粉两大匙；2、奶油打至浓稠；3、牛奶，炼乳，抹茶粉倒入奶油中拌匀；4、放冰箱冷冻一小时，拿出继续用筷子打几分钟；5、冰箱冷冻5小时即可！

紫薯红薯糯米糍 看过我做的紫薯糯米糍的童鞋们都知道怎么做的啦，大同小异，这个是升级版，哈哈哈。 紫薯一个，红薯一个，椰蓉，糯米粉，炼奶 1、紫薯和红薯放水里煮熟后，分别剥皮碾成泥 2、做皮：三分之一的紫薯泥和红薯泥分别和等量糯米粉混合，加一勺炼奶和适量水和成面团（以不粘手为宜） 3、做陷：剩下三分之二的紫薯泥和红薯泥中分别加入两勺炼奶搅拌均匀（尝一下再依据个人口味增减，个人感觉蒸熟以后甜味会淡很多） 4、像包汤圆一样把紫薯陷包进红薯皮里，红薯馅包进紫薯皮里，轻轻揉圆 5、盘底撒一层椰蓉防止糯米糍粘底，隔水蒸8分钟后取出滚上椰蓉即可

材料 黄瓜 矿泉水 细砂糖 柠檬 冰块 原味炼奶 作法 1.准备原材料，柠檬、黄瓜清洗干净 2.取2个柠檬用擦皮器擦成细丝状 3.将细砂糖和水倒入小锅中加热，轻轻搅拌，使其完全溶解，煮至沸腾 <br />4.将擦好的柠檬皮倒入锅中，继续加热2分钟，不用搅拌，关火 <br />5.冷却后放入冰箱冷藏，将柠檬压成汁倒入冷藏好的糖浆中搅拌均匀 <br />6.将黄瓜切成小段，放入搅拌机中，加入炼奶及糖浆搅拌成糊状 <br />7.取冰块搅打成沙冰状，将搅拌好的黄瓜柠檬倒在沙冰上即可

【DIY香芋紫薯西米露】材料：西米、香芋、紫薯、炼奶、冰糖。做法：1.先用水把西米浸泡一会儿，然后放入烧开的水里煮10分钟。2.将紫薯、香芋分别切好，放入另外一锅烧开的水，煮至软熟，加冰糖后关火。4.盛出香芋和紫薯，淋上煮好的西米露，再依个人喜好加入炼奶即可。

:【DIY甜蜜草莓慕斯】材料:3汤匙糖、2茶杯开水、1盒草莓(洗净切丁)、2盒草莓味果冻粉、1罐炼奶、1罐奶油；做法:1.将糖和草莓混合留用；2.开水把果冻粉调融，把果冻、炼奶、奶油倒进搅拌器，打成浆；3.在一容器中放入草莓丁，然后倒进奶浆；4.放进冰箱冷冻3个小时以上即成~

【DIY甜蜜草莓慕斯】材料:3汤匙糖、2茶杯开水、1盒草莓(洗净切丁)、2盒草莓味果冻粉、1罐炼奶、1罐奶油；做法:1.将糖和草莓混合留用；2.开水把果冻粉调融，把果冻、炼奶、奶油倒进搅拌器，打成浆；3.在一容器中放入草莓丁，然后倒进奶浆；4.放进冰箱冷冻3个小时以上即可。

diy夏日美味甜品,甜美草莓豆腐奶的制作方法材料：嫩豆腐1块，草莓450克，蛋白2个，鲜奶1/4杯，奇异果1个，炼奶少许；盐半茶匙、生粉半汤匙、草莓香油数滴； 制作过程：将草莓豆腐蛋白鲜奶全放入搅拌机内拌匀取出；后混和调味料；放入碟内上层饰以草莓及奇异果； 然后放进微波炉内高火煮约3分钟即成。 取出后倒去水分，淋上少许炼奶。

【DIY草莓豆腐奶】材料：嫩豆腐1块，草莓450克，蛋白2个，鲜奶1/4杯，奇异果1个，炼奶少许；盐半茶匙、生粉半汤匙、草莓香油数滴；将草莓豆腐蛋白鲜奶全放入搅拌机内拌匀取出；后混和调味料；放入碟内上层饰以草莓及奇异果； 然后放进微波炉内高火煮约3分钟即成。 取出后倒去水分，淋上少许炼奶。

【香芋紫薯西米露】 1.用水把西米浸泡一会儿，然后放入烧开的水里煮10分钟。 2.将紫薯、香芋分别切好，放入另外一锅烧开的水，煮至软熟，加冰糖后关火。 3.盛出香芋和紫薯，淋上煮好的西米露，再依个人喜好加入炼奶即可

草莓豆腐奶 材料：豆腐1块 草莓1斤 蛋白2个 鲜奶1/4杯 奇异果1个 炼奶少许 调味料：盐半茶匙 生粉半汤匙 草莓香油数滴 做法：将草莓 豆腐 蛋白 鲜奶放入机内拌匀 调味料，放入碟内，然后放进微波炉内，高火煮约3分钟 取出倒去水分

【DIY草莓豆腐奶】材料:嫩豆腐1块,草莓450g,蛋白2个,鲜奶1杯,奇异果1个,炼奶少许,盐半茶匙,生粉半汤匙,草莓香油数滴;做法:1.将草莓，豆腐，蛋白，鲜奶全放入搅拌机内拌匀取出;2.混和调味料;3.放入碟内上层饰以草莓及奇异果;4.放进微波炉内高火约3分钟;5.取出后倒去水分,淋上少许炼奶即可~超级简单哦。

【佳果卷】1.将梨，苹果菠萝切成丁；2.放进一个汤窝内，加入炼奶、椰汁、橙汁、糖腌至十分钟后沥干水分；3.将威化纸平铺好，把腌好的梨，苹果菠萝丁放于纸内包好；4.将包好的果卷裹上一层蛋液沾上面包糠，放入四成油温的锅里炸至金黄色即可。

炸鲜奶 - 几年前做过一次炸鲜奶，方子已经忘记了 只记得那次是将奶糊放到冷冻室里冷冻 这次做的，奶糊刚熬出来就很浓稠，冷藏即可 放的糖量感觉已经够甜了 只是缺点奶味，下次试试调点炼奶或者奶粉 但不得不说，外形出乎意料地好看，口感也不油腻

【奶味双色小馒头】材料：白面团：面粉300克、牛奶160克、白糖40克、炼奶40克、酵母3克 红面团：面粉200克、牛奶110克、红糖30克、炼奶20克、酵母2克 做法：1.3克酵母放进160克牛奶里面化开5分钟，加上300克面粉，40克炼奶，40克白糖，和成一个光滑的面团，盖上湿布醒发到2倍大。2.红面团同理制作。3.两个面团拿出来排气，用擀面杖擀开成长条片状。4.叠在一起，红面团在里面，卷起来，成为一个长细条，收紧封口，一刀一刀切开成小小的馒头。5.蒸锅放温水，馒头摆上笼屉，醒发20分钟左右，开火，大火烧开，改中火8分钟。6.8分钟后关火，等2分钟后再开盖，防止突然开盖馒头收缩。2017.1.8

【DIY抹茶冰激凌】1、植质奶油450ml，牛奶100ml，雀巢原味炼奶100g，抹茶粉两大匙；2、奶油打至浓稠；3、牛奶，炼乳，抹茶粉倒入奶油中拌匀；4、放冰箱冷冻一小时，拿出继续用筷子打几分钟；5、冰箱冷冻5小时即可！

【DIY香芋紫薯西米露】材料：西米、香芋、紫薯、炼奶、冰糖。做法：1.先用水把西米浸泡一会儿，然后放入烧开的水里煮10分钟。2.将紫薯、香芋分别切好，放入另外一锅烧开的水，煮至软熟，加冰糖后关火。4.盛出香芋和紫薯，淋上煮好的西米露，再依个人喜好加入炼奶即可。

用料 紫薯 酸奶 炼奶 蜂蜜 干果 巧克力 做法 紫薯洗净放锅里蒸10分钟，去皮，切小块 2.紫薯里加炼奶和蜂蜜捣成泥 3.干果切碎，把碎干果和葡萄干放紫薯泥里搅拌均匀 4.用模具整理出你喜欢的图形，（我用的是一个心形的小碗，碗里事先放一块保鲜膜再放紫薯泥，压实，拿出来的时候提起保鲜膜就很容易脱模了，形状还非常完整，这是俺想出来的好办法哦，哈哈）。如果放冰箱冷藏一下口味更佳哦 5.淋上酸奶即可。吃的时候撒上些巧克力碎装饰一下，浪漫又好吃的一道甜品就可享用了

【DIY甜蜜草莓慕斯】材料:3汤匙糖，2茶杯开水，1盒草莓（洗净切丁），2盒草莓味果冻粉，1罐炼奶，1罐奶油。做法:1、将糖和草莓混合留用；2、开水把果冻粉调融，把果冻，炼奶，奶油倒进搅拌器。打成浆；3、在一容器中放入草莓丁，然后倒进奶浆；4、放进冰箱冷冻3个小时以上即成。

【南瓜松糕】1、南瓜去皮隔水蒸熟。2、放凉后，连同砂糖、鸡蛋、玉米油、炼奶一起放到搅拌机里搅拌均匀，把低粉、粘米粉、泡打粉混合过筛在南瓜糊里。3、搅拌均匀成南瓜面糊，硅胶模上垫小纸杯，把南瓜面糊分装好。4、蒸锅沸水烧开，放入大火蒸15分钟即可。

双色马蹄糕 材料：洲星马蹄粉250克 红糖片135克 金牌高达椰浆400ml 炼奶50克 清水650ml 150ml纯牛奶 做法： 1.取150克马蹄粉 加入300ml的清水搅拌均匀 过筛去杂质 得到马蹄红浆 2.锅里加350ml的清水 加入红糖片 小火加热至红糖块融化 红糖水离火放置回温 倒入马蹄红浆 搅拌均匀后过筛（千万别太热倒入黄浆内 就成浆糊了） 3.100克马蹄粉+400克椰浆+150克纯牛奶+炼奶搅拌均匀 过滤得到马蹄白浆 4.取一个玻璃碗 用刷子在碗壁刷一些植物油 5.蒸锅加足水 烧沸腾 玻璃碗放进蒸锅舀一勺马蹄黄浆进碗里 盖锅盖蒸至凝固 大约3分钟左右 揭开盖子要迅速 免得滴落水珠 重要的一点大家务必记住 黄桨会出水 每次加热完毕一定找个碗把多余的水倒出来 否则加入白浆 会染色 6.然后加一勺马蹄白浆 盖锅3分钟盖蒸至凝固 如此叠加至盘子蒸满 最后蒸10分钟至完全熟透凝固 最后一层记得用黃浆 7.出锅放至完全凉透 用刀切块即可享用 放入冰箱冷冻过口味更佳 如果在马蹄黄桨里加一些桂花酱 会特别的好吃好看